鬼椒不是我第一次造訪的美食店囉! 第一次在和美店接觸到鬼椒麻辣鍋時
就深深被這種麻而不嗆的風味給吸引住,這次應邀到彰化店試吃/吃到飽的模式
心中可是確幸呢..畢竟自己喜歡的美食,可以再度造訪就是開心

鬼椒麻辣王就位於在彰化市中興路上,對面剛好有一個很大的停車場
雖然不是特約但也讓人便利許多,不用擔心車子沒地方放...

裡面給人很柔和的FU,寬暢的用餐環境,都是沙發椅,讓用餐環境更為舒適
以四人為一桌為主,另外一區有相鄰的位置..家庭聚餐也很讚!

鬼椒菜單/這個鬼椒公仔真的很可愛,怎沒有出現量娃娃呢XD

吃到飽有兩種價位
1.579元/大人價,110~130公分/270元,90~109公分/100元
有七種主餐可以選/肉品與海鮮
2.499元/大人價,110~130公/249元,90~100公分/100元,只有四種肉品可選
我們是點了第一579元的吃到飽,所以1.2通通可以吃到唷~~

除了單點主菜吃到飽以外,後面這一區還有許多菜色提供給客人自行夾取
還有甜點/飲料/冰品/吃到爽呢

小涼大概算了一下菜色約有6,70種不止...取餐空間很夠不會顯得擁擠!

餃類/菇類/蔬菜/丸子類/海鮮/花枝漿.蝦漿/玉米/火鍋類等等

左上角那張是店家特製的手工蝦丸.整整一尾蝦子包在裡面呢...
可惜我那時候發現已晚,我都已經吃飽飽囉~~只好留待下次再來試試..
除了蝦丸以外還有花枝漿,是吃的到花枝的唷~~
比較不好拿取還是會碎的食材,店家都貼心的用小碗另外裝
讓客人比較好拿取,這個真的相當大心呢

在鬼椒這提供的菜色真的很多樣化,一定要空著肚皮來填滿
每一樣都讓人想要試試呢...

醬料區...點麻辣鍋的朋友可以參考鬼椒的沾醬配方
小涼喜歡吃原味,所以我是沒有再另外取沾醬,畢竟麻辣鍋湯底已經很夠味了!

吃麻辣鍋怎可以少了油條和王子麵呢..話說豆皮的咀嚼感可是大眾都喜歡!
鬼椒的菜色很多樣化,連沾醬也是..多款調味料與蔥花,香菜等等...
但請大家斟酌..

飲料區/冰沙,熱茶,咖啡樣樣有,最特別的就是有生啤酒喝到爽啦!
(未滿18歲請勿喝酒,開車不喝酒/喝酒不開車)

除了自取區,桌上會有主菜的夾子,想要先吃哪一樣,只要將標籤夾給服務人員即可
鬼椒的肉品都是客人現點現切的唷!嚴格控管鮮度~
因為點了579元的,所以1和2的主菜通通可以點唷~

鴛鴦鍋/麻辣&昆布

鬼椒一番鍋的麻辣鍋湯頭,口感較傳統四川麻辣鍋湯頭溫和些,不會吃完後很燥
搭配Q嫩的鴨血與豆腐...昆布的湯底很清爽~

一開始先從自助區開始夾取自己想吃的,小涼都會跟stanley說我們吃多少就夾多少
不要因為吃到飽就一定要吃到很撐,畢竟吃很撐也是很傷腸胃的!
更何況我年紀有了,要像年輕時候那樣吃真的有限,所以現在到吃到飽店
都是在吃那個氣氛的,慢慢享用每種食材都能吃的到!

蛋餃/魚餃/燕餃/花枝漿/麻糬燒/貢丸/鑫鑫腸都是我們吃鍋一定要的食材
這邊比較特別的是只有在薑母鴨店才會提供的鴨肉貢丸呢