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終於要抖出這家店啦!這家小珊珊已經放在口袋中好久好久好久……
傳說中,壯圍有一家隱藏版海鮮餐廳,很俗又好吃,而且只接受預約的客人……究竟怎麼樣呢?!
囧……小珊珊迷路中……鬼打牆……?!
帶著一票人,跟著我在壯濱路上繞圈圈……找不到……找不到……
深藏在壯圍工廠旁的這一間阿國海鮮,真是不好找啊……
注意囉~頭城往宜蘭的台二線濱海公路上,過了竹安國小,就會看到很小很小的招牌,真的非常不起眼,真的很容易錯過,不用懷疑,巷子給他勇敢開進去就對啦(馬路對面有一間小7)
這……工廠裡怎麼可能有海鮮餐廳?!
跟小珊珊一樣頭上滿是問號?!不用擔心,就在隔壁這間民宅鐵皮屋搭建的餐廳喔!
餐廳不大,約容下十大桌
提醒大家一下,阿國只接受預約的客人,而且要提早訂位,臨時想來吃的沒預約,抱歉,沒有位置,只能下次請早
哇!不少影劇政商名流,都來過耶!可老闆感覺還是很低調咧……
阿國其實也算是無菜單的海鮮餐廳,因為要看當天的漁獲來點菜,所以不見得每次都可以吃到相同的
冰箱裡都是當天新鮮漁獲,不囉嗦,全部都來一份(哈哈哈,好貪心)
白斬雞,ㄎㄎㄎ~這是小珊珊的唷~(驕傲)
聽說這雞可是每日限量,沒預訂一樣,只能看我吃囉(被飛踢)
所以說,小珊珊可是做足了功課才來的唷,今天點的菜,都是來這兒必點!必點!必點!(很重要,所以講3次)
首先,一定要來上一碗傳說中的炭火黑糖粉圓!!!
這可是熱的喔,爐子下還有炭火在燒煮,這一大鍋任你吃到飽
小珊珊一開始就先嗑了5碗
他們家的粉圓很不一樣,多了一種炭燒的香氣,再加上桂圓,真的非常、非常、非常好吃!!!
蒜味小捲NT.400
真的好吃極了,尺寸嘟嘟好,每一口都充滿大海滋味,超新鮮滴~
鹹中帶甜燒的好入味,牙齒黑黑依舊超滿足
白斬土雞NT.450
據說是宜蘭正港土雞,雞肉甜美,不會像土雞那樣結實到難咬,但也不像飼料雞鬆散。後來我們還在追加一盤咧(大家明明已經吃了一整天了……)
炒魟魚NT.450
你吃過魟魚料理嗎?!小珊珊沒吃過……
第一次吃魟魚,由於魟魚屬於軟骨類,當中的魚翅是可以品嘗的,新鮮、肉質細緻,跟鯊魚一樣含有膠質吃起來滑嫩柔軟
魟魚可吃到不同的口感,這道一定要點喔!
炒海蛤NT.450
看起來只不過就是在平常的炒蛤蜊加了大量的蔥罷了,殊不知真是么壽喔伊系,整盤一上桌立馬被秒殺!
蛤蠣顆顆都非常飽滿,厚實的蛤蜊肉在口中相當有嚼勁,可以吃到最天然的鮮甜
水煮白蝦NT.400
沒想到這樣簡單的水煮蝦很好吃呀!
果然是新鮮就很鮮甜~
煎馬頭魚NT.1050
馬頭魚皮薄肉嫩,稍微煎過之後會有一種特殊的香氣出來,但因為肉質太細,所以每次煎煮過程中容易骨肉分離。
瞧,這兒的煎馬頭魚至兩面金黃,外脆內嫩,肉質細嫩讓人筷子停不了,超推薦!
鮮魚湯NT.450
嘿嘿嘿……小珊珊忘記是什麼魚了耶……
魚片已經去除魚刺,食用上很方便,煮成魚湯,清甜,佐以清香的薑絲是炎炎夏日裏最美味的湯品嚕~
烤紅喉NT.1000
烤紅喉魚,最適合請日本人了,因為紅喉對他們來說,是一種很高級的魚類
油脂豐厚燒烤後,細嫩肉質間滿布濃縮的融化油脂,滋味格外甜鮮香氣十足!
炒A菜NT.180
炒山蘇NT.230
哈哈,為啥自個兒在家怎麼炒就是炒不出嫩又好吃的山蘇啊?!
山蘇加上小魚乾快炒,青翠亮澤,是色香味兼具
小珊珊碎碎念:我們一行人共十多人,總共花費是伍千多元,平均一個人500元,吃到很多種不同的食物,蠻划算滴。
阿國海鮮沒有高級的裝潢和華麗的擺盤,只有當季最新鮮的魚貨,都是真材實料,真的「不新鮮、不上桌」哪
到宜蘭一定想吃海鮮又想避開人潮嗎?!來這兒可以吃到最鮮的唷~
小珊珊:翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札
【店家資訊】
※阿國海鮮※
地址|宜蘭縣壯圍鄉壯濱路六段215巷6號
訂位專線|(03)930-3720
營業時間|11:30–13:30, 17:00–19:30