►用餐日期：2015年8月◄
實在太孤陋寡聞，一直都不知道原來有著一間這麼古香的懷舊繁華風格咖啡店
更不知道原來台北本店已經開了好幾年
台南的秘氏咖啡一營運
靠著口耳相傳加上古都特色，一下子便湧出一堆推薦文
害我看了好心動!!
終於跟台南友人約了小小聚會，滿足我這個非吃到秘氏不可的心情
早已聽聞台南秘氏的地點十分隱密低調
幸好事先做了功課，所以完全沒有迷路的狀態，覺得自己很厲害XD
其實就是從國華街的修安豆花旁的巷子進去
看到那機車行就會看到旁邊的樓梯，往上走就對了!
上去後，秘氏咖啡就在2樓樓梯旁
北秘氏是1920年代的上海繁華光景
南秘氏主打的是1960年代的香港氛圍
雖沒去過北秘氏，但光看分享的照片就覺得一定也是喜歡的風格
一抵達秘氏，單單這店面外觀就殺了我超多底片
實在是隱密的好有特色阿!!!
門口使用的木製扇門都是木雕師老闆自己製作完成
在古都之城使用這種懷舊框門讓人覺得好融入這氣氛阿~
一位坐在我們旁邊正在印製名片的店員跟我們聊著
過去繁華的永樂市場沒落後
原本也是攤販的2樓，如今大多變成了住家
看起來很純樸，其實我覺得有點像是香港的小巷弄，有種很親切的凌亂感
坐在窗邊的我們，恰巧看見對面住家的爺爺從窄小的房子內走出來
穿著吊嘎，踩著拖鞋，緩慢的腳步，市場的老爺爺。那感覺好像在看一部甚麼電影
望向爺爺背後的房子內部
有種被那狹小的屋內給驚到，那空間的限制還以為真的在看港片場景咧
推開沉重的木門朝內走，又是讓人迷戀到不行的場景
原以為淨空照無望，幸好午後有一小段的空窗期讓我跟朋友兩人享受
靠窗位面向的雖不是一望無際的風景
但也恰巧讓我們看見了對面爺爺的身影，對這市場2樓產生了些許興趣
坐起來會發出些微嘎嘎聲響的竹椅的使用也搭配的完美
晴朗的午後，陽光刺眼
但透進屋內的光線卻是這麼的溫暖
店內微黃的色調增添了懷舊的情氛，是個很舒服的空間阿~
對咖啡一竅不通的我
看著吧台人員製作看似繁瑣的咖啡，就好像很美味的樣子
可惜遇上了我這個滴咖啡不沾的傢伙阿XD
聽說這木梯是保留了原本所有
走起來真的是稍嫌陡峭，有點步步驚心的感覺，很怕滑跤就直接到一樓XD
店員讓我們到二樓瞧瞧，是這幾天新打造完成的用餐區域
我看倒像是個小閣樓，精緻小巧的空間
跟一樓相較起來更加寧靜了一些，也是讓人喜愛的環境
但依舊是座位數不多，跟一樓差不多也是十來個位子而已
再回到一樓來看看menu
菜單是漂亮的手寫書法，直接貼在吧台前的木框門上
選擇性不多
但多為香港在地小吃，蠻特別的，感覺外面比較少看到這樣的菜色
厚多士(60元)
選了老闆推薦的"焦糖+煉乳"口味
不在菜單上的焦糖口味，是店家花許多時間自製熬煮的，聽說好吃當然要點
烤的酥脆的厚片土司，塗上香濃的焦糖醬，最後淋上甜蜜蜜的煉乳
儼然又是一份熱量爆表的下午茶XD
但請一定要趁熱吃，免得像我們一樣拍太久，麵包都冷了，結果不脆了
雖然還是有甘醇的焦糖香氣及煉乳味兒
但就是吃不到酥脆的感覺，只能怪我們自己太愛拍(打滾)
香蕉西米露(120元)
原本在菜單上的芒果沒了，這天改成了香蕉
走的是南洋風味的西米露吃起來椰漿味道沒有想像中那麼驚人
淡淡的椰奶味道其實比較適合這季節，微微的甜度適中
整體就是一個清爽，沒有黏膩感
而且西米露煮的很好吃耶，每一粒都感覺吸附了飽飽的湯汁，很咕溜
蜜香紅茶(150元)
前幾天才在高雄的永心鳳茶喝到，這天又來喝蜜香紅茶
有迷有那麼喜歡阿
記得喝完後可以在去回沖阿~回沖後雖然沒有第一次的那麼濃郁
但聞起來清香微甜的紅茶還是很舒服潤口的
啡走(160元)
香港特色飲品，指的是不加糖而加煉奶的咖啡
不喝咖啡的我只淺嘗了一下，還是稍微有甜甜的滋味
喝起來有點像古早味的咖啡牛奶(?)
店家招待80%黑巧克力，現在好像打卡就會送
怎麼連裝個巧克力片都這麼有fu啦~
而且剛好我最愛的就是70%以上的黑巧克力，完全是我心頭好阿~
招待到心坎裡去惹!!
造訪的這天，店家剛好印製完成手繪的台南散步地圖
拿了一份，這好適合觀光客阿!!!!
背面是手繪的台南市地圖，介紹了各式各樣的台南美食
不管是咖啡廳.海鮮.小吃.夜市.早午餐.冰品飲料.古蹟.通通都有，超棒的!!
♛ 小評論 ♛
舒服的空間，讓我跟友人一待就是2個多小時
從炙熱陽光到天色微暗
不同的時間都有不一樣的感受，唯一不變的就是那寧靜的氛圍
美好的午後就快來試試這裡特色的港式小點吧~
♛店家資訊 ♛
地址：台南市中西區國華街三段123之160號(永樂市場2樓)
電話：0935393853
營業時間：14:00~22:00
網址：https://www.facebook.com/cafechamber.tainan
