食用日期:2015/08/05 (三) 中午 12:15
這家 杉味豆花 葉子在滿久以前 第一次吃 到就覺得驚為天人地好吃~
之後的 二訪就加料選蓮子,也是非常滿意~!這次剛好又要到這附近,
想著很久沒吃 (離二訪快一年了呢),於是就又衝來吃,又再加料啦~:9
杉味豆花就在延平北路三段上,算是在延三夜市的商圈,大橋頭站附近。
看一訪的時間,是2013年的六月,二訪是2014年的九月,今年2015年八月再訪~
還真的是將近一年才吃一次。因為這裡不算是葉子的活動範圍,離家也有一段距離,
所以真的是剛好有事到附近~而且有肚子,才能來吃這麼一次。
是說雖然已經是三訪,隔了兩年,杉味豆花卻感覺沒有太大的變化。
店內的裝潢、陳設都感覺和一訪一樣~讓葉子真的覺得時間過得好快。
更讓葉子覺得大心的是,2015年這天看到的價格,是和兩年多前看到的一樣,
完全沒有漲價。有的店家都已經漲了2~3成,這裡卻一毛都沒長,真的揪感心!
蓮子+芋頭+花生 豆花 (NT$55)
這天葉子真的就是專門來吃它的~把想點的料一次都點了~!除了原本就愛的花生,
二訪吃得滿意的蓮子,這次還再加了芋頭。另外也有碎冰,但葉子麻煩他們不加。
杉味豆花的豆花是明顯帶著焦味的,但這焦味對葉子來說是焦香味~
剛剛好,不會太重,是葉子至今吃過,目前還是最愛的糖水底豆花。
杉味豆花的花生是也帶著淡淡的焦香味的~且已經煮到像花生湯那樣的軟化;
葉子真的很愛,尤其是他們家的豆花也是帶著焦味的,花生與豆花真的該結婚!!
蓮子也是維持一定的水準,保有顆粒口感,但是裡頭已經煮軟,
配上適當甜味,滿一顆都讓葉子想細細咀嚼。
這次加碼點了芋頭,一碗裡頭有三大塊,這樣加10元也算OK摟。
一咬下~發現這裡的芋頭是外泥,但是裡頭還是有小小的塊狀在的口感,
甜度是還滿剛好的,但是這種芋頭不是葉子的最愛就是~但還是算不錯。
加了好多料~一整碗吃下來真的有小飽足感,
杉味豆花每次都會讓葉子吃得很乾淨、見碗底。
愛這豆花的程度,應該不用再多說了~:9
【杉味豆花】
地址:台北市大同區延平北路三段56號
TEL:02-2598-3638
營業時間:11:00~00:00
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