說到保安街、咖啡，我想大家都想到保安街那家星巴克吧。
但其實保安街還有一家非常有特色的咖啡館『保安捌肆』，『保安捌肆』是典型的老宅翻新咖啡館，前身是『順天外科醫院』。
老宅翻修後變身餐廳或者咖啡其實已經不算新聞，不過台北市來說還是相對的少一些，多數的還是在台南、宜蘭，
台北除了日系住宅的青田七六、野草居食屋，中正區歐風的的『香色』，
近來在赤峰街也越來越多這類文創餐飲，最典型的莫過『赤峰時代1931』。
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平日下午人潮不多，沒有一般排隊店的人潮，倒是有股出乎我意料的閒逸。
連咖啡機都古色古香，旁邊的餅乾看起來很好吃，一直讓我想到西門町的蜂大咖啡。
菜單第一頁是所謂自治公約，挺好的，我一直都覺得沒有『顧客永遠是對的』這回事。
也不要因為這份公約以為店家態度很高傲，其實他們服務上非常親切，只是大家先把規則講清楚罷了。
如果使用插座，請捐款30元給流浪動物。
店裡也提供免費WIFI，很方便。
店裡也販售各種咖啡豆，據說來自內湖的烘培者咖啡，烘培者咖啡聞名已久，有機會再介紹這家給大家
店外招牌還掛著順天外科醫院，所以裡頭放個醫生看診也是很合理的。 (是想嚇誰阿！！
老宅有所謂天井，除了採光之外，這天外頭正在下雨，雨水自然就淋了進來，跟中山站的GALERIE Bistro有點異曲同工之妙。
順著樓梯往二樓走，又是另外一番感受。
這連樓梯也是古式木造，很有味道
二樓還有不少座位，這天來客人數不多，所以座位僅開放一樓，不過二樓一樣開放參觀、拍照。
二樓一上來最吸睛就是這個玩具櫃！ 這是多少男人童年時的夢想！ (好啦！其實到現在也還是我的夢想....
強者我朋友家裡的鐵金鋼應該加起來也差不多這櫃了，果然這種收集還是要擺出來才吸睛。
我很喜歡這組木桌椅，應該不是特別好坐，但看起來特有fu。
整個二樓就是一個閣樓的概念，美觀與功能兼俱。
我很喜歡水滴咖啡，所以當然不能錯過。
拿鐵
胡蘿蔔蛋糕
大大超過我預期的好吃，份量也比預期中大，
口感上比較接近磅蛋糕，基本上吃不大出胡蘿蔔味，反而有股肉桂香，喜歡肉桂的朋友我大推這道！
保安捌肆特調
通常招牌飲料自然不會差，所以本來知道這杯含糖我有猶豫了一下，
但聽了服務小姐的介紹，選用傳統的紅牛奶粉，加上服務小姐說不會太甜，我就決定點來試試。
果然糖度很低，口味上挺特別的，蠻好喝的一杯，也建議大家可以點來試試。
這邊不收服務費，所以倒水就自己來吧，且這是亮點！
這水壺設計挺妙的，不用轉開直接倒就可以了！
店家位於保安街靠近大稻埕、迪化街這頭，外頭還掛著順天外科醫院，不難找。
醫院改建也不是首例了，最經典的莫過於台中宮原眼科吧！
後記：
其實我知道這家咖啡館也好一陣子，但我有點弄錯地點，一直以為它靠雙連、赤峰街那邊。
沒想到這天一查才發現原來它靠近迪化街、大稻埕、永樂市場這帶，
附近不少老店，算是老台北城的文化遺產，除了台北朋友想來懷舊之外，外地的背包客也非常推薦來這邊逛逛，分享給大家！
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