[ 六張犁站．通化夜市週邊美食 ] 扶旺號鐵板土司通化店～早餐來吃鐵板吐司配高大鮮奶茶吧!

每次只要有起司牽絲照總是會禳人忍不住想點進去一探究竟，

不過這次首圖牽絲得那麼長的可不是起司，而是麻糬喔！

重點是早上就可以吃得到，也可以當下午茶，不過供應時段不算長，要來可得看好時間。

這家就是前陣子在東區開店引起討論熱潮的扶旺號鐵板吐司，現在通化夜市附近巷弄也開分店嚕～

算是挺好找的，在公車站牌附近，巷子口有家7-11，巷子也不會太窄，不少人是騎機車來買，

他們是香連鐵板燒的關係品牌，因為吃過香連鐵板燒覺得好吃，所以對這裡也很有興趣。

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這是菜單，很勤奮的早上六點就開門營業，不過只到下午三點就休息，

部份餐點如熱壓吐司和早午餐就要10：30後才供應，有些還限量呢

店裡的牆面標示了他們的用料

還有些食材也可以自己買回家，

比如說高大鮮奶、新竹福源花生醬、非凡吐司、雪印鹹奶油，

非凡吐司我要特別介紹一下，這是一家民生社區的麵包店，同時也附設早餐，

我非常喜歡他們家的早餐，cp值很高：

民生社區排隊吃早餐：非凡麵包店 VIVA cafe

這裡的工作人員雖然都是年輕人，可是卻都很有禮貌，讓我印象很好

找個喜歡的位子坐下，研究好想吃什麼就可以直接去櫃台點餐結帳，

這座沙發很受歡迎，在這裡吃早餐感覺比一般美X美有質感許多，心情也跟著好起來^^

絕大部分的餐點都是在這鐵板上完成，當然吐司也不用烤吐司機，直接就在鐵板加熱啦

飲料會先上，第一次來當然就奢侈地點了用高大鮮奶製作的鮮奶茶啦，

連杯子上頭也都有店家標誌，很有整體性

高大鮮奶非常香濃醇厚這點當然不用說，這裡不能調整冰塊甜度但是依舊好喝

這天我搭配三星蔥蛋捲餅，餅皮用鐵板煎得微微酥脆，所以吃起來很香，

不過裡層還是保留蛋餅皮的彈牙咬勁

三星蔥除了除了出現在蛋餅皮中，也有在蛋裡面，給的量不少，

但是吃起來不會有蔥的嗆辣味，早上吃也很舒服

很快我又來第二次，這次點扶氣紅茶和10：30後才供應的熱壓吐司，

紅茶喝起來像是古早味紅茶路數，帶有一股苦味，

不是茶葉泡太久的那種苦澀味，是本身古早味紅茶特有的那種味道，我個人是沒有很愛啦～

熱壓吐司非常燙，食用時要特別小心，

看起來是用機器四周高溫加壓封口，所以吐司邊都會去掉

我點燒燒麻糬熱壓吐司，裡頭除了麻糬還有加花生醬，

花生醬吃起來花生香味十足但是並不會太甜，會讓人考慮買一罐回家耶

而麻糬非常Q彈，我玩了好久XDD

但是吃在嘴巴裡面又不會覺得咬起來要很費力，讓人印象深刻

這是肉蛋吐司，肉片不會太薄，所以會有吃到肉的滿足感，也不會太油膩，

下次會想試試看很辣肉蛋吐司

飲料是決明子，許多人稱之為中國的咖啡，

小時候有一陣子媽媽都會在夏天煮來當冷飲給我們喝，

大概喝貫了媽媽煮的比例，所以我會覺得這裡的有點偏淡，

但這種飲料一般並不常見，沒喝過的人可以點來試試看

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扶旺號鐵板吐司通化店

地址：台北市信義區基隆路二段131-5號

電話：2732-3910

營業時間：6:00~15:00(每個月最後一個星期二為公休日)

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