【台北中山】一鷺炭火燒鳥工房 (松江店)

 



與久未聚會的姐妹們相約晚餐，選在行天宮旁的「一鷺炭火燒鳥工房」
店外設計的很有氣氛，路過幾次都會多注意幾眼
 
有事先訂位，平日的晚間用餐時段生意相當不錯
吧台一串串準備好的串燒食材，場中央就是烤爐區
排煙系統做得不錯，不會整間店都瀰漫著白煙
 
 
▼炭烤地雞野菜沙拉佐芝麻沙拉醬 200元
整體來說算新鮮，口味也不錯
除了上面灑的潤掉地瓜酥片之外
 
▼雞菲力串佐明太子醬 160元/串
明太子醬的美乃滋甜味比重高，沒有鹹辣感
雞肉肉質十分軟嫩，略油
 
▼黑羽地雞腿肉 180元/2串
雖嫩但是非常非常鹹，雞腿肉上佈滿鹽巴
 
▼地雞燒鳥丼 180元
水波蛋是冰的，第一口飯與蛋一起鏟下去的飯也是冰的，可接受
但再吃另一個角落發現飯也同樣是冰的便立刻向店家反應
店家隨即為我們處理並更換新的一份，個人覺得口味一般
 
 
▼味噌豬五花串 120元/2串 & 鹽烤雞胸軟骨串 120元/2串
味噌豬五花真的超級鹹，鹹到幾乎吃不下去
口感上是頗有嚼勁不至於過硬，雞軟骨Ok
 
▼帶皮奶油玉米筍 120元/4根
 
▼和牛醬烤牛筋串 80元/串 & 和牛肋條串 120元/串 & 雞皮串 100元/2串
這三樣都很油很油也很鹹很鹹，我們四人都無法吃完
 
▼醬燒雞肉丸串(附有機鮮蛋黃) 110元/串 
雖然也是很油，但比較不那麼鹹
店員建議沾蛋黃吃，還Ok，有點像雞卷
 
▼帶骨黃金雞翼串 80元/串
雞翅我沒吃，姐妹們說好吃
 
▼炸過年佐野莓冰 120元
酥酥脆脆，上頭還淋著蜂蜜，還不錯
 
▼檸檬汁 80元
每日現榨，店家已事先加糖調理
不過酸亦不過甜，很解膩！
 
「一鷺炭火燒鳥工房」消費需加收10%服務費用
服務態度方面不錯，即使忙碌也總是面帶笑容禮貌應對
用餐期間還有舉辦店內顧客的猜拳比賽，輸贏都有獎品
環境氣氛都好，就是串燒幾乎都鹹到吃不下去，可惜了


【一鷺炭火燒鳥工房 松江店】
地　　址：台北市中山區民權東路二段152巷1號
電　　話：(02)2504-3668
營業時間：週日-週四 17:30-00:00、週五-週六 17:30-01:00
官方網站：http://www.yakitori.com.tw/ 
粉絲專頁：https://www.facebook.com/iruyakitori01 

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