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店家資訊『添好運 TimHoWan』台中大遠百店

地址：台中市西屯區台灣大道三段251號B2

電話：(04)2258-6778

噗爸與噗媽曾經於2007年初及2008年尾連續兩年跑去香港，目的就是想嚐遍香港美食，幾乎叫的出名字的名店我們都去嚐過了(太貴除外~XD)，連續去也是因為，把第一次沒吃到的第二次補齊(驕傲~)，結果萬萬沒想到，2009年初香港開了一間『米其林一星餐廳』，而且號稱世界最便宜的『米其林餐廳』，價格走平價的路線，這不就是噗爸噗媽養豬之旅的初衷嗎(平價旅遊路線之最，『鏞記酒家』外帶便當公家吃)，帶著這樣的怨恨過了五年(為了吃...)，突然某一天，噗媽又驚叫了一聲(噗爸~又想花錢?!)，噗媽:「它來了、它來了，它終於來了~」(是在演哪一齣…)，原來『添好運』終於在去年於台北車站開了首間店，正當噗爸噗媽在猶豫要排哪一天假期去吃的時候，電視及網路不時傳出，超多人排隊、等好久這樣的訊息，有時噗爸噗媽經過北車時，也會看到這個令人望之卻步的景像，這樣過了一年多，沒想到在我們搬到台中的時候，『添好運』也跟我們一起下來展店了(少往臉上貼金了~)，噗爸噗媽就趕緊帶著阿噗去吃我們人生的第一次『米其林餐廳』吧。

▼『添好運』台中大遠百，B2開放式空間

▼辛苦的阿噗，生在愛排隊父母的家庭

『添好運』開設在台中七期的大遠百地下二樓，一旁有台灣之光『鼎泰豐』互別苗頭，不過初生之贖不畏虎的香港之光『添好運』，硬是排出百公尺人龍氣勢，一場台式點心與港式點心的擂台戰火已點燃。

當天因為外頭下著大雨，原本只是想說經過大遠百吃個地下街、買杯『樺達奶茶』的，當停好車搭電梯往上時，看到電梯內的『添好運』廣告後，噗媽說:「為甚麼，不去吃『添好運』內」，噗爸覺得言之有理，趕緊又換電梯下B2，果然平日的人潮依舊鼎沸，噗爸原本想勸退噗媽，後來真的也不知道改吃甚麼，只好乖乖的排隊了，不過『添好運』的翻桌率真得很快，我們約等20分鐘就可以入內用餐了。

▼『添好運』內部

規模上百坪坐位有120個的『添好運』，內部空間並沒有想像中擁擠，雖然不需要像有些香港舊式茶餐廳需要跟人共桌，但是坐位之間都蠻近的，並不適合需要聊天的聚餐方式，也是因為這樣的經營模式，所以翻桌速度很快。

▼『添好運』菜單

『添好運』的菜單簡簡單單只有28種選擇(連飲料喔~)，雖然樣式不多，但是很多都是噗爸噗媽懷念的香港味(唉~也七年沒去了...)，噗媽選擇了『添好運』四大天王的兩大天王(是郭富城+黎明嗎?)、蒸餃類及可以填飽肚子的『盅頭飯』各一(噗爸名言:肉+澱粉才是一餐~)，另外加點一個甜品做完美的Ending。

▼『香煎蘿蔔糕』，98元

『香煎蘿蔔糕』不虧是四大天王之一，表皮酥脆內餡軟嫩，裡面還可以吃的到蘿蔔絲，真是好吃。

▼『酥皮焗叉燒包』，118元

絕對為四大天王第一天王(雖然另外兩天王沒吃過XD)的『酥皮焗叉燒包』真是太令人驚豔了，外皮如菠蘿麵包表皮般酥酥的，加上內層包滿叉燒肉與湯汁，一口咬下先酥再溼的口感，有別於傳統叉燒包的口感，真是好吃。

▼『鮮蝦菠菜餃』，98元

認為一餐中不能沒有疏菜的噗媽，硬是點了一個蔬菜較多的蒸餃類(常去香港的朋友，應該都有想吃蔬果找不到的煩惱)，『鮮蝦菠菜餃』表皮Q彈，內含菠菜比鮮蝦多的餡料，算是健康清爽的一道點心。

▼『煎蛋牛肉飯』，138元

噗爸很重視每餐的澱粉需求(重視勒!又肉又澱粉的，會胖果然不是沒有原因)，所以噗媽點了一道『煎蛋牛肉飯』，原以為會像港式餐廳的滑蛋牛肉飯雷同，結果餐點送來像煲仔飯似的盅飯(人家菜單有寫...)，期待著如煲仔飯的鍋巴飯，不過期望落空，『煎蛋牛肉飯』的正確吃法也不確定，噗爸只好將蛋與牛肉全拌在一起吃(噗爸幻想著在吃肉燥飯)，整體較不合噗家的味口。

▼『鮮蝦腐皮卷』，138元

『鮮蝦腐皮卷』一直是噗家飲茶的必點物，原因無它，就是愛外皮酥脆再加上飽滿的新鮮蝦肉餡料，『添好運』不意外的符合此道點心的標準，酥脆外皮吃不到一點油耗味，加上新鮮的蝦塊襯托，真的要挑剔一點就是內餡餡料可以再多一點。

▼甜品『楊枝甘露』，118元

噗媽朝思暮想、暌違七年的甜點終於回到她身邊了(海邊奔跑情景~)，記得當年第一次去香港吃過發記的『楊枝甘露』後就念念不忘，噗爸甚至懷疑噗媽，想連著去香港第二次也是為了『楊枝甘露』，今天終於讓她吃到了(雖然身旁的阿噗一直瓜分) ，口味雖然與『發記』稍為不同，但是噗媽認為一樣好吃也滿足了她甜點的胃(傳說中...女人的第二個胃~)。

【整體評分】

終於收了一顆米其林星的噗爸 ★★★★

先別管米其林了，你聽過『楊枝甘露』嗎?的噗媽 ★★★★

偽義大利人，並不愛港點的阿噗 ★★★★★

整體評價：平時很常有機會吃飲茶的噗家(噗嬤灰常愛)，口味都被台灣的台式港點框住，經過這麼多年後，才又吃到正統的港式點心，回憶中的廣告:「買東西、吃東西、買東西、吃東西...」又在耳邊響起，味道及口感依然是記憶中的香港味，推薦給曾經很愛去香港吃美食，但許久沒去探望它了的朋友，噗爸已經默默的Google(香港機+酒)，希望能再回味這些記憶中的港式餐點。