【2014.06.06【食記:高雄】右京棧大吟釀の鍋 - 台中小肥牛二代分店】

單點火鍋精緻度真的很不一樣…
每盤擺盤都獨具特色真的很美…
 
【2014.06.06【食記:高雄】右京棧大吟釀の鍋 - 台中小肥牛二代分店】

在台中說到火鍋第一個想到的一定是「小肥牛」…
momo雖然生為台中人,但到現在卻一直沒吃過鼎鼎大名的小肥牛(踹飛)
而第一次吃也居然是吃了小肥牛在高雄開的二店「右京棧大吟釀の鍋」XD
在頭次品嚐完右京棧後當上立馬決定囘台中就要飛奔小肥牛吃個過癮…
因為二店都這麼好吃了小肥牛肯定也是不同凡響阿
好啦~~回歸正題,今天要介紹的是高雄「右京棧大吟釀の鍋」…
不只口味好擺盤美,整體的裝潢也非常的漂亮
真的是一間會讓人一來再來的好店呀!…
 
【2014.06.06【食記:高雄】右京棧大吟釀の鍋 - 台中小肥牛二代分店】
 
右京棧大吟釀の鍋位於五福商圈的中華路圓環旁…
外觀非常大間且時尚…
一樓的店面有一半是國王時計的…
但往上的2~3樓層都是屬於右京棧滴
 
【2014.06.06【食記:高雄】右京棧大吟釀の鍋 - 台中小肥牛二代分店】
 
右京棧的協對面就是「大立精品」
晚上坐在右京棧裡頭用餐時還可以邊欣賞燈光秀
真的是視覺和味覺都一起享受到了呢!…
 
【2014.06.06【食記:高雄】右京棧大吟釀の鍋 - 台中小肥牛二代分店】
 
店門口非常的古色古香…
一接近大門時服務生就會前來迎賓開門
服務一整個超好…
 
【2014.06.06【食記:高雄】右京棧大吟釀の鍋 - 台中小肥牛二代分店】
 
一樓屬於接待區…
往二樓走後才是用餐的區域
右京棧裡整體的色系都走暖色系…
讓人感覺到相當的溫暖…
 
【2014.06.06【食記:高雄】右京棧大吟釀の鍋 - 台中小肥牛二代分店】
 
在公共區域的地方都有自助的調味料可供使用…
比較特別的這邊還有腐乳醬
不過我還是鍾愛我的水果醋和青蔥XDDD
 
【2014.06.06【食記:高雄】右京棧大吟釀の鍋 - 台中小肥牛二代分店】
 
包廂的氛圍我非常喜歡…
尤其一進入包廂馬上就會注意到古色古香的吊燈
在這裡用餐真的是感到相當舒服…
 
【2014.06.06【食記:高雄】右京棧大吟釀の鍋 - 台中小肥牛二代分店】
 
每層樓都有戶外觀景台…
癮君子可以隨時在這吞雲吐霧
but吸煙有害身體健康,奉勸大家還是少抽菸吧!…
 
【2014.06.06【食記:高雄】右京棧大吟釀の鍋 - 台中小肥牛二代分店】
 
環境大致上都看完了後終於要開始今天的大餐啦!…
在火鍋還沒送上前光是這個鍋架就讓人眼睛為之一亮了…
運用了湯匙和叉子的交錯所做出的鍋架就宛如藝術品一樣
一整個就很想偷偷的把它放進包包帶回家!!!(喂~~~~)…
 
【2014.06.06【食記:高雄】右京棧大吟釀の鍋 - 台中小肥牛二代分店】
 
Menu也做的相當精緻…
光看這封面就讓我想大點特點一番了XD…
 
【2014.06.06【食記:高雄】右京棧大吟釀の鍋 - 台中小肥牛二代分店】
 
想喝熱茶的有熱茶…
想喝酒的人有酒…
想喝湯的人也有湯
完全就是任君挑選想喝什麼就有什麼的呀!…
 
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momo我不愛喝烈酒…
但水果酒就非常非常喜歡…
每次都不小心飲酒過盛
but酒量是慢慢練出來的…
現在的我都是一瓶一瓶豪飲的,哇哈哈哈哈!
 
【2014.06.06【食記:高雄】右京棧大吟釀の鍋 - 台中小肥牛二代分店】
 
登登登登~~主鍋登場!!!…
左邊就是右京棧有名的「吟釀麻辣鍋」
而右邊那鍋就…就…忘了…
唉唷~~陳momo我每次吃鍋時都只著重在麻辣鍋而已
鴛鴦鍋裡的另一鍋很常會被我忽略…
所以這次一如往常就把焦點放在麻辣鍋就好了哦XDDDD…
 
【2014.06.06【食記:高雄】右京棧大吟釀の鍋 - 台中小肥牛二代分店】
 
接下來服務生會送上非常特別的「大銀釀」…
這瓶大銀的來頭可不小…
是右京棧和京都府右京區百年釀酒場合作的大銀釀
酒粕入鍋可說是相當特別…
不敢喝酒的人也不用怕酒氣味會很濃厚…
因為入鍋後經沸騰酒精就會揮發
主要是要品嚐米釀的甜味…
真的是相當特別又多工的一道程序阿!…
 
【2014.06.06【食記:高雄】右京棧大吟釀の鍋 - 台中小肥牛二代分店】
 
安格斯霜降牛肉   388元
愛吃牛的我們當然不會錯鐹霜降牛的呀!!!…
入鍋後稍微涮個幾下就可以吃了…
不需沾任何醬料就可感受到牛肉的鮮甜味道
實話說我一個人就可以吃掉一大盤啦…
 
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油花分佈的非常漂亮…
肉質也相當新鮮…
真的會讓人忍不住一片來上一片
 
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現在在看到這畫面真的是餓炸了!!…
雖然算命先生叫我盡量不要吃牛羊…
但是牛兒的美味真的很難讓人拒絕阿(抱頭中)…
 
【2014.06.06【食記:高雄】右京棧大吟釀の鍋 - 台中小肥牛二代分店】
 
頂級黑豚五花豬   298元
一圈一圈的五花豬上桌時畫面實在是太可愛了…
而五花豬搭配酸白菜鍋最是對味…
but我依舊把它放到麻辣鍋裡涮了涮去的
入口一樣美味至極阿!…
 
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這一朵朵的鮮花也各代表一片片的鮮魚…
如此美麗的藝術品實在很不想破壞它
真的是讓人左右為難XDD…
 
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海鮮盛合   899元
上一盤的美麗花兒畫面已很衝擊…
接著送上來的海鮮盛合更是美到讓人只願欣賞不願動手XD…
超級豐盛的海鮮組合真的太華麗了…
裡頭有干貝、大蝦、魷魚、蛤仔應有盡有
一大盤才899元也真是太親民了…
 
【2014.06.06【食記:高雄】右京棧大吟釀の鍋 - 台中小肥牛二代分店】
 
眾親好友知道我喜歡吃蝦所以當天把蝦兒全都讓給我了,哇哈哈哈…
只能說人生有這些好朋友真的是很咖勳
這種良好習慣大家一定要繼續保持下去哦XDDDD…
 
【2014.06.06【食記:高雄】右京棧大吟釀の鍋 - 台中小肥牛二代分店】
 
排骨酥也是momo我每次吃麻辣鍋時必點的
沒辦法,只要看到炸物我就完全無法抵抗咩!…
 
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鳥語花香盛合   188元
各式各樣的手工貢丸組合很是特別…
每一顆也各有特色都非常好吃…
Q彈的口感真是叫人難以忘懷
 
【2014.06.06【食記:高雄】右京棧大吟釀の鍋 - 台中小肥牛二代分店】
 
鮮脆牛百頁   178元
牛百頁那鮮脆的口感真是太讓人感動了!…
這我一個人也是吃兩盤也完全不成問題滴
 
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蝦子吃不夠又再加點了2隻…
就說我的朋友真的都very nice的
是說如果能把蝦殼剝好再給我會更完美就是(喂喂喂!!!!)…
 
【2014.06.06【食記:高雄】右京棧大吟釀の鍋 - 台中小肥牛二代分店】
 
虎皮鮮蝦捲   198元
這虎皮鮮蝦捲真的是當晚最讓我驚豔的一道了…
看起來做法很簡單但那其中的奧妙真的只能意會不能言傳
非常推薦大家來到這裡一定都要點這道的…
 
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一大盤的菇菇完全是走養生路線…
而吸附麻辣鍋湯汁的菇菇吃起來真是波棒滴
肉吃太多時一定要有蔬果跟菇菇來均衡一下才營養哦…
 
【2014.06.06【食記:高雄】右京棧大吟釀の鍋 - 台中小肥牛二代分店】
 
這盤牛肚擺盤也是相當美麗…
不知道為什麼一整個就很把它提起來來個360度大翻轉
but要是灑出去的話一定馬上被圍歐…
這時候朋友再好為了吃都可以大開殺戒了XDDD
 
【2014.06.06【食記:高雄】右京棧大吟釀の鍋 - 台中小肥牛二代分店】
 
有咬勁的麵條吃起來非常Q…
就連不愛吃粗麵的我都覺得這麵條真是波棒的
忍不住一運就來了好幾條…
 
【2014.06.06【食記:高雄】右京棧大吟釀の鍋 - 台中小肥牛二代分店】
 
呵呵呵~~~~只要經過麻辣鍋洗禮的美食看起來都有夠美味滴
麻辣鍋除了無敵也只能說無敵X100了阿!…
 
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最後來看看這紅白兩鍋,紅鍋就明顯要來的搶眼許多
這讓我慢慢坐在這裡吃絕對是能美掃盤的!…
 
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這次來右京棧時居然遇到媽媽以前的高中導師…
事隔30多年當年的導師已成為校長…
更沒想到的是校長還記得媽媽是誰
這意外的重逢真是讓人感到世界真是好小好小呀!…
 
【2014.06.06【食記:高雄】右京棧大吟釀の鍋 - 台中小肥牛二代分店】
 
最後的蔓越莓冰沙那酸酸甜甜的口感就我最喜歡的呀!!…
一杯接著一杯喝的我小腹都爆凸了還要喝
沒辦法!!美食當前說什麼都是先吃了再說了啦!…
 
【2014.06.06【食記:高雄】右京棧大吟釀の鍋 - 台中小肥牛二代分店】
 
吃完右京棧後我們又轉往「青年夜市」繼續續攤…
哇哈哈哈,每次只要一出台中我就像脫韁了的野馬肆無忌憚的狂吃
人生嗎!能吃就是福…
在初次品嚐右京棧對於其中好幾道菜都非常喜歡
以後常聚會的場所就決定是這裡啦…
還沒品嚐過的人一定不能錯過這間嘿!…
 
【2014.06.06【食記:高雄】右京棧大吟釀の鍋 - 台中小肥牛二代分店】
 
右京棧大吟釀の鍋

地址:高雄市五福三路25號
電話:07-2015588
 
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