[宅配。食材] 鹿窯菇事 有機冬乾菇 + 即時粥品綜合包 創意料理在我家!

看這樣的包物裝其實還看不太出這是什麼~

就讓米兒來告訴大家

葫蘆裡賣的是什麼藥吧!

看著包裝 覺得很好看 非常有設計感

這裡面裝的可是 有機乾冬菇 呦!!

特別貼上有檢驗合格

感覺就很厲害!

還是使用低溫36小時所烘焙出來的

感覺就非常 搞剛 壓!

透明小透視的設計

可以一眼先看到產品 感覺也很不錯!!!

還有證書呢!

真的非長的好的產品

很健康安心的感覺!

然後有標註 很多資訊

營養標示 產地 等...

手提盒包裝

提去送人也是非常方便的一件事情呢!

拆口有用貼紙貼著

拿出來 香菇還有在包一層

使用夾鏈袋 然後蒸空包裝

使用夾鏈袋好處就是

煮不完的

還可以再封起來

才不會導致香菇濕掉 香氣跑掉

有機耕作是種辦隨，

            走過的路遍地風景。

還有販賣乾木耳呦!

然後這一盒是即時粥呦!

米兒覺得方便

在學校 工作的地方泡上一包即可享用 是件很棒的事情呢!

底部有印製營養標示

有效日期 等等...

這盒子有點難開啟

不過做的很有質感

裡面總共有5包

5包都是不同口味

左下角會印製QR扣

口味名稱

有效日期

正面也很有質感!

也有教你可以把它當做調味包

做成創意料理

每種都感覺很特別!

教你泡粥的方法

3分鐘及搞定!

好啦!

開始看這次 三分像 如何料理乾冬菇囉!

先準備

[ 去骨雞腿 ]

[ 泡過水切小丁的冬菇 ]

[ 蒜頭碎 ]

[ 雞粉 ]

[ 海鹽 ]

[ 黑胡椒 ]

[ 保鮮膜 ]

菜市場可以請老闆幫你去骨

骨頭也可以帶回家燉湯 或者留給老闆也可以

去骨是連最後一節也都不要留呦!

先將雞腿內部均勻抹上雞粉

然後上一點海鹽抹勻

在灑上黑胡椒

接著將雞腿移到保鮮膜上

均勻鋪上蒜頭碎

然後在中間放上泡過水的乾冬菇

然後小心的捲起

只要把香菇想辦法包在裡面就可以囉!

然後握住兩邊的保鮮膜

用往前推的方法開始捲

捲得緊緊的

像這樣

然後就放進冰箱冷凍讓她定型

年菜就可以這樣先準備起來 也是很方便呦!!

冷凍定型後拆掉保鮮膜

放在鐵盤上

先抹一點點的海鹽

在用噴槍噴烤雞皮

這樣會讓雞皮變得脆脆的!!

然後烤箱預熱200度烤20分鐘

接著有泡一朵冬菇 要開始做沾醬

加水

放進鍋子裡

讓後放進拍過蒜頭 與5顆蛤蠣

一起煮

然後差不多 雞肉烤好了

將烤出的油到入

再把雞肉捲放回烤箱做保溫 烤箱這時是關機囉!

將蛤蠣殼挑起 蛤蠣肉取出

一小匙醬油膏

煮滾

開始試味道調味

調好味再加入麵粉水勾芡 

勾到畫在盤上不會化開就可以囉!

將雞肉捲切三等份擺盤

也像在外面賣得呢!

香菇的味道釋放在雞肉捲上

而雞肉的味道也被香菇吸進去

整體搭配起來就很好吃 非常的搭!

蒜頭的香氣也非常十足

有點提味的效果!

接著 三分像 要教大家電鍋出好湯囉!

先將10朵香菇泡水

川燙4隻帶骨雞腿

到入試量的水

放3顆拍過蒜頭

放6.7片薑片

到入適量的米酒

放入香菇及香菇水

因為最後會有一些渣渣 所以底部的的水不要全到下去

然後就放進電鍋啦!

煮好後調一些鹽巴就好囉!

電鍋在煮的時後 家裡充滿著香氣

弟弟回家打開門 馬上聞到 

直問何時才可以吃!!!!

香菇都蠻大朵的!

而且可以直接聞到香氣呢!

這樣簡單輕鬆的料理

吃的健康 吃的安心 吃的開心!

這是即食粥

可以看到非常多的香菇!

加入熱水沖泡

等待泡發

看起來還湯湯水水的

因為還沒3分鐘呢!

會慢慢的吸水 變的膨脹

水也會越來越少

這蠻方便的 3分鐘就享用囉!

香菇也很多!

也可以做成創意料理還不錯!

這是起士蕈菇粥

還有賣   桂圓木耳粥 薑汁豬肉粥 蒜香雞茸 粥極道冬菇粥 多重選擇呢!

 

以上資訊皆由店家公佈為主

 

鹿窯菇事

臺中市427潭子區豐栗路85號
04-25343434

官網

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本文為無酬體驗 以上心得照片皆由本人親自體驗分享。

 

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