體驗日期:2015.08.12(三)
地點:高雄市左營區自由二路217號
電話:07-5589280
營業時間:11:30~14:30;17:30~01:30
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娃娃託家人的福這次來吃這家燒肉店位於江戶龍壽司旁邊,對面就是7-11跟馬可先生麵包店很好找!!!後面有特約停車場可以向店家詢問。
店面風格就是簡單俐落!!!
目前只有開放一層樓,裡面19個坐位,都是面向吧檯的好位子
哈~娃娃發現牆上有個小亮點
在這裡點60元的飲料可以免費續杯,不過熱的柚子茶它雖然也是60元但不能續杯!!
1928菜單也是走簡單明瞭的路線,只是份量沒有想像中那麼多,走精緻路線!!!
對了!!這家店主打專職達人燒烤服務,雖然娃娃不喜歡用餐時旁邊一直有人在旁邊,喜歡自己烤的人也可以先跟店家告知,但是不得不說專職達人烤的真的比較好吃!!
燒肉沾醬是店家特製的~娃娃個人偏愛日式燒肉沾醬
生菜葉 $59
蔬菜很新鮮很脆,不過娃娃覺得可以不用點,因為肉單吃就有點不夠了~所以這次菜就有剩下
牛五花(醬) $130
牛五花沒有先醃漬,是後來才把醬料塗在牛肉上,烤出來的牛五花超好吃
特選牛舌 $280
包上蔥花跟洋蔥口感清爽外加脆脆的牛舌,如果牛舌在厚一點就更好了 (ノ◕ヮ◕)ノ*:・゚✧
黃金松阪豬 $160
烤完不會太硬剛剛好灑點胡椒鹽提味,不需要沾醬就很有味道了!
牛肋條(椒鹽) $150
烤完裡面還保有水分,不會硬幫幫的咬不動!!!
豬大腸(鹽) $150
這豬大腸娃娃真的不敢吃,同行家人給予一致性評價外酥內嫩也不會像信皮筋一樣咬不斷,超好吃的
雞腿肉(蒜味) $120
特別的是雞腿肉烤熟後再浸在蒜味醬汁裡烤個幾分鐘後,燒烤職人才會拿到盤子上給客人食用!!
綜合野菜 $120
這裡的烤蔬菜的這真的大推
不會把蔬菜的外表烤的太黑,裡面還保有著水分!!!
娃娃第一次吃到那麼好吃的烤蔬菜 (¯﹃¯)
只能說燒烤職人的烤功真的不是蓋的!!烤的真的很好吃。
娃娃好愛這個玉米筍喔!!一定要給它來個特寫
烤蝦 $160
這道蝦子是後來追加的,娃娃吃到蝦子肉是比較軟,不過不是每隻的蝦子肉都是軟的,娃娃比較不推這道菜 ( ˘・з・)
最後附上烤完的成品給大家瞧瞧,還有不能續杯的柚子茶,題外話熱的柚子茶還真的不錯喝XDD
『1928燒肉總鋪』的單點分量娃娃覺得有點少,這次3個人去吃肉跟海鮮一人大約可以吃到2~3塊,烤蔬菜的部分一人一種菜只能吃到1份,吃完大家都沒有飽的感覺,所以要點餐前先詢問一下服務員看是否夠吃得飽喔