台北赤峰街的穀樂法式小館,這修理行與甜點咖啡館充斥的街道,實在很特別,對我而言就如美食的藏寶地圖,發現了這美味後,又有許多待你發掘。
此篇收錄於斑比我的著作《秘密的甜點家》一書中,文字會有所不同、也更加來的深入,所介紹的品項更豐富且會搭配我用電腦繪製的小地圖。
收錄法、日、英式一共42間的甜點店(也有包含咖啡館),地區從北中南到花東區域的甜點都有介紹。
除了我拍攝、撰文的甜點店介紹,也收錄我用電腦繪的小地圖與37項水彩加上色鉛筆進行的插畫,搭配該品項甜點的小知識。
8/20開放網路預購
博客來:http://www.books.com.tw/products/0010685503
金石堂:http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014830056814&lid=search&actid=wise
9月份是實體通路,敬請期待
穀樂法式小館是我去赤峰街時常常會經過的店面,每次都很好奇再販售什麼樣的料理!一日決定滿足自己的好奇心,一上網路查詢就看到這可愛的哈密塔,為了它便決定去一趟購買吃看看味道。
哈密塔 $140元
哈密塔外型其實很簡單,不花俏但卻好吸引人,由酥而不膩的塔皮、清爽卡士達醬與鮮奶油、新鮮又甜的哈密瓜挖成球組成,內藏黑醋栗鮮奶油,整體滋味挺不錯的!
紅寶石 $140元
當日一共買了四款甜點,紅寶石是以葡萄柚、橙所搭配的幕斯蛋糕,滋味酸甜爽口。
穀樂法式小館|FB
地址:台北市大同區赤峰街26號捷運雙連站2號出口或捷運中山站5號出口/電話:02-2559-2519
營業時間:週二-週日 10:00-19:00
▶更多介紹請見《秘密的甜點家》一書!!
※依現場狀況及每個人喜好不同,文章僅供參考
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