幾米廣場真是帶動了宜蘭觀光市場
圍繞在宜蘭火車站的美食
一家一家接二連三的開幕
Salt & Pepper就位於宜蘭中山國小附近
介於咖啡糖2號店與英雄館之間
(丟丟噹停車場的後方路上)
Salt & Pepper外表簡單黑白設計
晚上沒有打光真的容易錯過喔
用餐區採用木質餐桌 黑白塑膠椅
室內只能容納37位客人 雖然空間不大卻不覺得擁擠
目前為試營運期間 晚上用餐只接受電話預約3-6組客人
8/27開放中午時段用餐 正式開幕時間以店家公告為主
牆壁裝飾
櫃台結帳區
廁所沒有特別設計 但衛生棉及濕紙巾的貼心準備 令人感到溫馨
Salt & Pepper沒有低消與服務費限定
但主餐價位真的不是很親民
主餐牛排.厚里肌.香煎雞腿280-550元
加價附餐99元(蛤蠣馬鈴薯濃湯.法國麵包.特選紅茶/咖啡)
炸物100-190元 沙拉120-150元
甜點生巧克力布朗尼120元
飲品(果汁.咖啡.茶)50-120元
酒品600-900元
(提供兒童用椅及餐具)
簡約的開放式廚房及吧檯區
吧檯上方擺著各國產地的紅白酒
搭配鮮美的肉類 真是一大享受
選用進口MONTABES橄欖油
含有天然的抗氧化物.維生素
原來餐點價位偏高的原因
除了食材選的好之外 油也是一大重點
店家特別招待的現打檸檬汁
今天點選義式葡萄酒醋沙拉150元
使用montobes沙拉油和葡萄酒醋(高級醋小莎忘記名稱了)
好特別的酸甜口感 果真與一般醬料不同
不過小莎不愛吃沙拉 全推給友人解決了
三位選擇加價附餐99元
蛤蠣馬鈴薯濃湯.法國麵包.特選紅茶/咖啡
厚切帶骨豬里肌490元(15oz)
肉塊含骨比刀叉長一點 共15oz
老闆貼心的告知建議兩人享用一份
肉質口感軟硬適中 外表顏色烹調得很美
搭配店家準備的醬料(左:檸檬汁 右:黑醋醬) 清爽可口
美國無骨牛小排480元(8oz)
等級為choice(特選)級 口感軟嫩中帶咬勁
吃起來有牛油的香味 油而不膩
搭配玫瑰鹽一同享用 更能吃出牛肉的鮮美原味
今天可惜的是沒賣肋眼牛排 下次有機會再介紹給大家
香酥鮮魷魚150元
魷魚為蘇澳漁港進貨的
擠上檸檬汁不需任何醬料就很好吃
能吃到魷魚的鮮味且不油膩
謝謝老闆招待的小熊造型蛋糕 檸檬與抹茶口味
價位平均每人吃起來約五百多元
但附餐並不豐富 也不特別
主餐採用較好肉品 但單價亦較高
部份肉品亦較大份量 (15oz)
食量較小可兩人吃一份
小莎個人覺得在宜蘭以同等價位相比
想單純享用較好肉品推薦來Salt & Pepper
肉完勝西堤、晶英
想吃較豐富附餐就去西堤吧......
Salt & Pepper胡椒鹽牛排
電話：03-9353958
地址：宜蘭縣宜蘭市和睦路1之41號
試營運營業時間：17:30~21:00(以店家公告為主)
停車場:店家旁邊為付費停車場
*本店無低消.不收服務費.提供WIFI
