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郭王子

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 潮州鎮

造訪商家:

阿明肉包

phone08 -7885827
place屏東縣潮州鎮清水路25號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

周休二日該往哪裡去呢?
最近天氣開始慢慢變熱
玩樂主播推薦大家來到熱情的南臺灣屏東縣走走吧!
這篇文章就要帶大家來到屏東潮州
整理必吃必玩的最夯玩樂手冊給大家喔!!!
(如果你喜歡的話幫我推推喔)
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必吃: 阿明肉包 > 牛肉福 > 冷熱冰  
必買: "心之和烘焙坊"必買立法院最夯起司蛋糕當伴手禮
必拍: 屏東彩稻國際藝術節 "LINE田"

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好的!!! 首先我們從必拍的屏東國際彩稻藝術節開始講起囉!!! 
今年的彩稻藝術節是從3/28~5/10
為期一個半月的時間~ 
開放時間是從早上的9:00
一直到17:55為止
因為民眾非常多所以建議大家最好早點來拿號碼牌
如果你太晚到可能當天的號碼牌就會發光囉
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彩稻藝術節有架設了高台
目的就是要大家居高臨下
欣賞LINE田的美景
當你在平地看過去其實就像下圖這樣
拍不太出來
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當我們爬到二樓的時候往下拍~
隱隱約約看到一些圖案了!!!

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因為高台有限重的關係
所以我們聽著現場工作人員指示
一層一層往上慢慢爬
好的!!! 終於等了五分鐘之後再往上一層囉!!!
已經可以清楚看到熊大 兔兔和詹姆士囉!!!

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不過這還不是最高層頂樓看下去的風景
頂樓往下看是這幅模樣

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另一邊還有安居樂業的稻田迷宮可以給民眾自由參觀呢
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最美的觀賞時間就是下午五點多夕陽準備西下的時候啦!!!

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玩樂主播郭人榮還特別拍了段影片
要教大家LINE田的日文怎麼說:



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欣賞完LINE田的美景
接下來我要告訴大家來到潮州必吃甚麼好!!!
潮州有三寶~ 肉包 牛肉 冷熱冰!!!
就讓我從有歷史的民國63年就創業到現在的阿明肉包說起吧!
如果你喜歡吃堅持古早味
而且純手工製作的傳統肉包或菜包
來到潮州你來阿明的準沒錯!
因為第二代老闆真的是憨人做憨事
現在普遍肉包都是中央廚房用機器做
這樣才會省人力成本
又可以大量生產全國宅配賺錢
但是阿明肉包堅持從上一代傳下來的手工古法
讓肉包吃起來有種說不出來的古早人情味!
下圖是過去第一代老闆娘還推著手推車
沿街叫賣阿明肉包的珍貴翻拍照片

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然而傳到現在阿明肉包已經有店面了
而且在高雄小港也有分店
就開在正老牌冷熱冰的旁邊(近圓環)
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看看牆上的招牌
阿明肉包的價格從10元~20元
真的很平易近人~
我想純手工的肉包要以這個價格在台北市應該買不到了

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看看阿明肉包的內餡很紮實
沒有偷工減料
然後外皮的麵團是用老麵做的
筋性恰到好處真的很推!!!
台北很多五星飯店的肉包現在都譁眾取寵
裡面可能包了許多山珍海味當噱頭
雖然阿明肉包沒有華麗的頂級食材當內餡
但是一個銅板就能吃到最樸實的古早手工味
而且一路走來40個年頭始終如一
我覺得比起頂級肉包
這種有感情有溫度的肉包
才是我心目中的第一名
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除了肉包外我最愛的就是這個蔥花捲
滿滿的三星蔥~ 味道超級香
真的讓我不知不覺一個人就吃下一整個
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看似很普通的黑糖饅頭,其實考驗著店家的功力
黑糖香氣不能搶過饅頭本身甜味,這才是厲害之處
我當天造訪的時候恰巧第二代年輕老闆也在店裡
趕緊來張合照喔!!!
聽說"食尚玩家"在兩年前也曾慕名而來拍攝採訪喔!!!
來到屏東潮州就是要吃這一味啦!!!
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吃完肉包帶大家去吃潮州牛囉!!!
不管是牛雜湯好
還是蔥爆牛肉好
每一道都能吃出溫體牛的鮮甜滋味~
來到潮州你沒來一盤真的會對不起自己的胃

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玩樂主播今天造訪的牛肉福
其實就離阿明肉包步行不出三分鐘的路程
很好找的!!! 如果你怕迷路
沒關係!!! 阿明肉包的老闆和店員非常熱情
就算你不買肉包
和他們問路他們也會很親切地和你說喔
(因為我就是問他們的啦)
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說到潮州名產還有這碗紅遍全國的冷熱冰
但是說真的我有點小小失望
不過因為太有名了
我還是得PO出來
怎麼說小失望呢?!  
因為冷熱冰真的很普通
沒有很大的特色
而且一碗賣45元 (在南部來說不便宜)
我真心覺得台北的東區粉圓一整個大勝!!!
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因為真的還好而已
所以我就不文字詳細介紹了
我想屏東天氣熱
所以在熱鬧的地方賣冰
應該特別容易成功吧~
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最後要介紹的是伴手禮囉!!!
我之前在非凡電視有去採訪過的心之和烘焙坊
真的還是我的第一首選
那天我也是排隊排好久
沒買到重乳酪起司蛋糕
只買到輕乳酪~ 但味道也是很好吃
起司和奶香特別香醇濃郁
真的大推  ^^


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圖文回顧請點此:

(潮州) 心之和烘焙屋 ~ 電話訂購要等兩個月的超濃冠軍起司蛋糕

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以上就是玩樂主播幫大家精心規劃的屏東潮州半日遊經典路線!
周休二日你也可以醬玩喔!!!

店家資訊:

阿明肉包-潮州總店
地址:屏東縣潮州鎮清水路25號
電話:08 788 5827、0953393773
營業時間:12:00 - 20:00週一公休

阿明肉包-小港店
地址:高雄市小港區崇文路
營業時間:15:00開賣週一公休

潮州牛肉福
地址:屏東縣潮州鎮金陵街31號
電話: 08-7898107
營業時間:6:00~15:00 牛雜湯
    10:00~14:00,17:00~21:00 火鍋

正老牌冷熱冰
地址:屏東縣潮州鎮新生路120號
電話:08-7886117

心之和烘焙屋
地址:屏東縣潮州鎮彭城路108號

聯絡電話:08-7897322
營業時間:8:00-20:00

 


<必看> 更多玩樂主播的台灣攻略: (美食 上網 購物 住宿 必逛景點 伴手禮)

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