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舞蔬弄果  

舞蔬弄果 信義店

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在看這一期八月號的Fg雜誌  就讓這個低卡路里的下午茶給吸引了

女孩們最愛的甜點用健康的方式提供

非常迫不及待想去採點啊!!

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在大安森林公園的對面

到也是滿好找的,接近大安森林站或是東門站

,我們開車,在附近也有多個停車場,路邊停車格交通滿方便

我們用餐的當天下了超級無敵大雨,在外頭相機拿不出來

舞蔬弄果雖然在二樓,但是指標明確也很容易找的到

在門口就有這麼樣的冰箱市集,裏頭的東西都可以購買唷

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用大量的綠色跟原木設計出

最原味的感覺

也像是回歸最自然,健康的飲食

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我們悠閒地選擇了最角落的位置

桌上已有menu ,自行點餐

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他們提供給客人的水相當特別

都是蔬菜在裡頭

但是喝起水並沒有菜味.

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茄子 檸檬 紅蘿蔔

竟然也能泡出一壺水來

但喝起來還是檸檬的香味比較多一點

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在舞蔬弄果

以自助式的方式

在座位上已擺有menu,自己畫選好想用的餐點

再到櫃台付錢點餐即可

在google map 做評論評分還會送你一球自家做的手工冰淇淋

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朋友多的話還可以集點換點心

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總覺得吧檯區也很舒服

可以看到開放式的廚房

也可以看到廚師在製作的過程

感覺都很不錯

 

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沒有壓迫的環境

一個人也能輕鬆吃個甜點

這裡就是有這種悠閒地氛圍

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捷運大安森林站X東門站||The V:F舞蔬弄果 下午茶 奇幻鳳梨盅 草莓水果千層酥 季節水果繽紛樂 柑橘麗娜 柑橘麗娜 $150

原本還在想要底要喝現打果汁還是咖啡

店員就介紹他們的柑橘麗娜可是有加入自家做的果醬

光是這樣形容已經想試試看

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像是卡布奇諾的感覺

有滿滿滿的奶泡,多又不會流出來

 

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喝這麼充滿奶泡的咖啡

不由自主地想看看泡泡會在嘴上留下多少哈哈

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喝掉的咖啡

上頭的柳橙好像電影裡頭的足球"威爾斯"

不知道大家知道我在說哪部電影嗎??呵呵

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季節水果繽紛樂 $180

這來店裡也覺得好值得點一杯

用的是自家做的芒果冰淇淋

相當真材實料才打出這一杯

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喜歡他們撒在上面的葡萄乾,跟葵花子,蔓越莓

 

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這麼一大杯,完全是吃泡泡冰的感覺好好喝^^

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果乾搭配芒果冰沙也是絕配

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舞蔬弄果的甜點很多可以選擇

當下真的是選不出來

只好請店員幫我在範圍內挑出最不重複的甜點

季節水果千層酥 $300

草莓奶油千層酥還搭配一杯柑橘果醬優格

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杯裡頭黃色的果醬就是柑橘

搭配原味的優格

吃起來很酸,又會回甜

完全是女孩們愛吃的味道

上頭的葡萄乾 蔓越莓乾,

還會另優格的酸多了一些不同甜度跟口感

 

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這草莓千層酥,也滿大一個

兩個女孩吃也滿剛好的!

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好喜歡!

這種酥脆的千層搭配鮮奶油跟克林姆

這是很難抗拒的甜點阿

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鮮奶油搭配克林姆 譜出完美比例

千層派  

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盤子邊還有一小盅的莓果醬

可用來淋在千層派上,又是不一樣的酸甜滋味

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奇幻鳳梨盅 $350

這又是一道舞蔬弄果,變化出來的創意料理

將鳳梨一塊塊的烤熱,撒上餅乾碎跟蔓越莓乾

熱熱地的鳳梨,酸度變得很溫和

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隨盤還有附上一大杯的檸檬霜

熱熱的鳳梨沾裹檸檬霜,鳳梨跟檸檬的酸

撞出很有層次的酸甜 滋味

 

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這甜點真的是天然無負擔

應該熱量也不高吧^^哈

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只是鐵人爸不愛這麼酸的檸檬霜,堅持單吃鳳梨就好

葡萄媽反而深深的愛上這種酸味^^

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葡萄媽真的是愛吃又怕胖的女人啊

有這麼健康的甜點搭配',

應該可以吃得很安心沒有罪惡感吧^^

在大安森林公園對面的舞弄蔬果,真的很適合姊妹們的甜點聚會唷!

 

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 用餐時間 2015 8 18

拍攝使用相機 CANON EOS M3

拍攝使用手機    美圖手機Meitu

(依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考)

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