國中第八堂課溜出來買的美味小吃:幸福鍋貼。
就在忠義國中的牆壁邊邊邊..下午時刻絡繹不絕,
大家都是一盒盒鍋貼帶著走,趕緊回家品嘗那酥脆外皮,
及裡頭高麗菜脆甜的滋味~~
幸福鍋貼 忠義國中學生的回憶。
就再第八堂課補修之前出來買的銅板美食，
不用50元，就可以輕鬆的吃到剛起鍋的鍋貼~~(好餓!!
▼今天來到台南,接獲線報告訴我這邊有間超好吃的鍋貼.. 幸福鍋貼
本來我還要去找幽靈煎餃呢,還有知名的臭餃子(下次再來吃你們)
▼ 幸福鍋貼就只有一個小攤子,不過他還有其他分店唷,
如果這邊沒吃到也可以去分店吃,不過我還是喜歡在本店的原汁原味。
▼客人絡繹不絕,電話也根本接不完..
▼來一份鍋貼，整個金黃酥脆，滿心期待的我只怕盒子封上，怕放太久會軟掉..
▼一旁還有人正在現包著鍋貼，說真的，現包的味道真的特別好。
沒經過冷凍的蔬菜會特別的爽脆。
▼以半煎炸的方式，油鍋裡還煎著一塊塊大塊的蔬菜餅，一大塊20元，當台灣人真幸福。
▼一塊塊的蔬菜餅正等著我們去享用，看起來非常的酥脆阿。
▼另一鍋也沒停著，準備要放入煎餃了。
▼排的整整齊齊的鍋貼就這樣在鍋子裡頭冒著泡，大概等個3~5分鐘就起鍋了，
這邊的起鍋速度真的很快，果然薑還是老的辣。
▼忍不住拿起一個鍋貼吃，完全就是燙手又燙口(突然覺得自己用手拿很神勇)
剛起鍋的幸福鍋貼，再我眼中就像閃爍的黃金一樣，趕緊!趕緊!趕緊回家吃。
鍋貼一顆3.5元
蔬菜煎餅一塊20元。
▼滿滿一整盒的鍋貼，不用沾醬就帶有鹹味，經過五分鐘依然外酥內嫩。
肉不多，單吃高麗菜的爽脆就非常的過癮。
▼一定要趁熱吃，這股傳統的美味真的會烙印在人的心中，
幸福鍋貼，是回憶。
▼一大塊的蔬菜餅，外酥裡頭蔬菜帶點汁，裡頭吃起來有帶著些芹菜香，主要還是高麗菜香、胡椒香氣。
傳統的古早味零食，吃的飽又便宜，有機會要來吃吃看。
店家資訊：《幸福鍋貼》忠義店
忠義店：建興國中忠義路圍牆旁 PM3:00~6:30 (鍋貼.蔬菜煎餅) 0918-625215
永福店：台南市永福路二段70號 AM5:30~12:00 06-2202926 .0963-420858
五妃店：台南市五妃街299號 AM5:30~12:00 PM3:00~6:30, 06-2134588
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