【台中│西區】咖哩老師。美味又平價、CP值超高的咖哩飯，好想每天都來一碗啊~~（文末有EatMe食我APP讀者優惠）

『咖哩』對我來說不是絕對必要，但偶爾又會特別想吃，

這應該可以算是某種規律的上癮吧～

最近在網路上看見【咖哩老師】評價不錯，

雖然遠在遙遠的西區，但我還是來一嘗究竟了！ 

【咖哩老師】位於台中市西區民生北路上，

這裡的路不大條，停車可能要稍微找一下位置，

騎車來的話就方便許多，直接停在店家門口即可。

店外騎樓還蠻寬敞的，一旁擺有店內的部分MENU。

上面有稍微提到店名的由來，原來這間咖哩店真的是兩位老師開的呢！

店家已經開業好幾年，不過之前是在彰化，近幾年才搬來台中營業。

目前就是西區這間【咖哩老師】，另一間分店在中國醫附近，

店名則是叫做【老師咖哩】，各由一位老師坐鎮這樣XD

（不過最近看粉絲專業好像租約到期不再續約，目前還是以西區這間一店為主） 

【咖哩老師】還有上過電視報導，如此平價的小店名氣卻不小喔！

不過店家的餐點皆為每日手工熬煮、限量供應，

加上經過媒體報導，要吃的話真的要事先預約，以免白跑一趟唷！

從店外看感覺整間店應該蠻大的，但店內的座位並不多，

大部分多為兩人座位居多，當然也是可以併桌變四、六人座。

算一算大約可容納20位客人左右。

店內布置溫馨簡潔，微黃燈光令人備感舒適。

洗手間則是在櫃台旁的走道往裡面左轉，門是用推的的。

結果後來發現裡面還有一間塌塌米的四人座，

裡面的布置更有濃濃日式風，不過剛好有其他客人我就不好意思拍了。

MENU

店內主要販售的就是咖哩飯，只有牛肉&雞肉可以選擇，

如果吃素的話店內也有提供方便素，可以詢問店家唷！

另外也有賣麵類、輕食沙拉、小點心等等，

有道餐點叫做元寶沾咖哩，不難想像是水餃，不過還蠻特別的！

若需要加飯就是直接加點一碗白飯（NT.15），

附餐更換成檸檬紅茶則要加10元，每人低消為40元。

另外這裡也可以外帶喔~用餐的時候也看見不少客人來外帶呢！

古早味紅茶

點購主餐都會附上紅茶or熱湯，天氣這麼熱當然是來杯冰紅茶啦~ 

這個份量是大杯的，事先預約訂位才有提供大杯紅茶唷！

店家是使用紅糖下去熬煮的，喝起來是微糖的滋味，

淡淡的甜味反而將紅茶變得更順口，喝起來非常消暑又解渴，而且也不會酸尾！

特製生菜沙拉（橙汁）　NT.80

咖哩專賣店有賣生菜沙拉還蠻特別的！

沙拉有凱薩&橙汁可以選擇，要吃鹹或甜都有！

整份沙拉份量蠻多的，兩個人點一份當前菜是足夠的！

橙汁一樣是蠻有黏稠度的沙拉醬，大器的淋在新鮮生菜上。

剛開始有點擔心可能會膩，但沒想到吃起來意外的清爽！

略帶酸甜的橙汁沙拉反而使得胃口大開！ 

日式私房乾拌麵　NT.85

店家以多種蔬果與豬肉打成泥，加上20多種配方熬煮兩小時而成。

麵條比一般的黃麵還細，不過又比麵線來得粗一點，口感頗Q彈~ 

吃起來有點類似義大利紅醬肉醬麵，香氣非常濃郁！

看起來雖油但一點都不膩口，肉醬大多都是瘦肉居多。

因為有加入蔬果熬煮，因此帶點酸甜滋味，

鹹甜的口感非常美味順口，感覺拿來拌飯應該也很搭！

我得承認我剛開始低估了它，後來再進來的客人想點居然沒有了！

看來這道也是每日限量的秒殺款啊～可以吃到真是慶幸 

牛肉咖哩飯　NT.110

主角登場~~~一上桌就可以聞到香噴噴的咖哩味唷！

咖哩是店家每日以手工熬煮三小時，之後放置48小時熟成，

接著在裡面加入了十幾種香料與中藥，並以大火翻炒製成。

費工費時、用料實在，而且一份只賣100元左右，實在便宜！ 

外觀看起來跟一般咖哩沒什麼兩樣，但是吃起來味道就是不同！

很多餐廳都是以工廠製造的咖哩塊或是調理包下去料理，

而【咖哩老師】的咖哩真是一入口便能見真章 

我不是小當家所以吃不出到底放了什麼，但味道層次就是非常豐富！

而且雖濃稠但卻順口，單吃醬就非常讚，每口都是令人感到意猶未盡的美味… 

白飯粒粒分明，口感Q彈頗有嚼勁，

搭配香氣濃郁的咖哩超下飯，吃個兩碗都沒問題！ 

咖哩的好搭檔『馬鈴薯』，口感紮實又綿密，有入口即化之感。

牛肉大概有五塊，每塊的size都不小，熬煮夠入味，

肉質軟嫩好入口，不怎麼需要咀嚼就可以輕易下肚，

好吃到我差點把舌頭也一起吞下去！ 

最後必須PO一張“完食照”以表我對這份咖哩的想法：真的很好吃！！

要不是旁邊有其他客人，否則我真的很想把剩下的醬料吃乾抹淨… 

咖哩味夠，但吃完之後也不會令人覺得口乾舌燥喔！

結論

這天品嘗了乾拌麵&咖哩飯，兩者美味程度真的不相上下！

雖說兩道菜應該是不能相比的，種類不同且各有特色，

但是我還真的選不出哪款好，因為真的都很好粗 

我把咖哩留下一些到最後才吃，如此可見心之所向還是咖哩，

但再次強調他的麵真的也很好吃！！ 

愛吃咖哩的人真的要來【咖哩老師】try try看~金甲系俗擱大碗擱厚甲 

個人吃過之後真的是大推，連刁嘴Wayne也說讚！ 

咖哩老師

電　　話：0956-222395

地　　址：台中市西區民生北路110號

營業時間：11:00~14:00，17:00~20:00（每週日公休）

官方臉書：咖哩老師

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