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Yulin Chen

發表篇數:286篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

phone02-2331-0200
place台北市中正區衡陽路52號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

藝奇1.jpg

嘻嘻~短短2個月內來吃了兩次藝奇,也因為想吃,加上最新活動"新藝發表享心意禮"藉機吃美食抽大獎~

歡迎參考上個月吃藝奇藝奇新日本料理 ♥ 十歲生日 ♥1+1雙主餐期間限定藝奇 ♥ 創意日本料理 ♥新菜體驗心得 藝奇新日本料理 ♥ 十歲生日 ♥1+1雙主餐期間限定

藝奇新日本料理 ♥ 十歲生日 ♥1+1雙主餐期間限定藝奇(衡陽店)藝奇新日本料理 ♥ 十歲生日 ♥1+1雙主餐期間限定 官方網站藝奇新日本料理 ♥ 十歲生日 ♥1+1雙主餐期間限定 官方臉書

地址:台北市中正區衡陽路52號

電話:(02)2331-0200

營業時間 :午餐11:30~14:30(最後點餐時間14:00);晚餐17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

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 以黑紅色彩為主,低調帶點奢華感,讓人感覺用餐隱密性高,當天平日中午用餐,幾乎客滿,要吃記得提前訂位!

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 MENU藝奇新日本料理 ♥ 十歲生日 ♥1+1雙主餐期間限定藝奇官方網站菜單

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海鮮土瓶蒸

裡面有鯛魚 蛤蠣 香菇 杏鮑菇 雞肉豐富配料~把食材都熬製湯裡~

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湯頭清澈鮮美,喝上一碗暖胃很幸福~

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牛蒡鯛魚沙拉

鯛魚切的好薄,搭配芝麻醬,好香濃,鯛魚本身肉質軟嫩,還搭配我很喜愛的炸牛蒡,凱薩沙拉也很新鮮

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山藥細麵沙拉

還有鮮嚐甜蝦裝飾,最底下是蛋豆腐搭配柴魚醬汁,山藥細麵的刀工很厲害絲絲分明,整體口感清爽滑順~

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季節鮮魚刺身

最特別的是醬油慕斯,甜鹹交錯,而且盛裝的器皿底下有放乾冰,製造出煙霧效果,視覺與味覺的享受!

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每種生魚片都非常新鮮甘甜,鮭魚生魚片依然是我的最愛,還有紅蝦很甘甜

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蕈菇燉鮮魚

這一次來最想點的餐點就是他啦~上次看到同行的友人點這道~我超想吃的啦~那香氣太迷人啦~上面撒上蔥滿滿蔥香

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 鮮嫩的鯛魚搭配蕈菇起士,非常入味好吃,耐人尋味藝奇新日本料理 ♥ 十歲生日 ♥1+1雙主餐期間限定

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洛神冰鑽

除了洛神外還有加梅子醋,酸酸甜甜的,讓人胃口又大開,可以續加

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岩燒石板牛肉;岩燒石板合鴨

石板差不多有300°C,鋪上烤紙炙燒,生肉片一放上肉汁瞬間封鎖,牛肉建議五分熟,櫻桃鴨八分熟

會有服務生先示範一次,接下來就自由發揮~

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很推薦蔥鹽醬(左)搭配,另外有海鹽及甜醬油搭配,不過我個人覺得單吃就很棒~

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在石板上炙燒,可以自己料理食材很有趣,烤到最後店員也很熱心問我們需不需要更換新的石板藝奇新日本料理 ♥ 十歲生日 ♥1+1雙主餐期間限定

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櫻桃鴨出乎我意料,油脂非常豐富,口感鮮嫩多汁香甜,比牛肉還要愛~單吃就非常美味,還有一層QQ帶點脆的皮~藝奇新日本料理 ♥ 十歲生日 ♥1+1雙主餐期間限定

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牛肉屬於較軟嫩可以搭配蔥鹽醬增添鮮甜~ 

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點完菜色後釜飯就開始煮,差不多吃完主餐後就可以起鍋啦~

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牛肉釜飯; 鮮魚釜飯


皆是使用月光米,加入柴魚昆布高湯烹煮,米飯帶點鍋巴口感,還有豐富的蔬菜,鮮魚釜飯一起鍋店員會直接加入鮮魚,

當天有鮭魚跟鯛魚搭配一起,鮭魚肉口感偏柴一點,牛肉很大很嫩,我個人較喜歡牛肉釜飯~                 

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創藝三菓

特選的時令水果當天提供西瓜,葡萄,香吉士,都非常新鮮多汁香甜

鳳梨奶酪也是我懷念的味道,鳳梨醬酸甜滋味還吃的到纖維,奶酪綿密滑順,搭配的洽當好處藝奇新日本料理 ♥ 十歲生日 ♥1+1雙主餐期間限定

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熱蜜豆抹茶

 味道跟上次一樣好喝,可以把蜜豆放進杯子裡,再將抹茶倒入,偏濃郁口感但甜度不高,甜度適中

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芒果鳳梨冰沙

在炎熱的夏天真的少不了冰沙飲品,再配合當季的水果,新鮮又甜~芒果香氣濃郁~

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再訪藝奇不僅讓我吃到我想吃的,另外發現岩燒石板合鴨好對我的胃~下次來我還要再點~

也很推薦大家試試看,這次藝奇特別推出1+1雙主餐,一石二鳥,海鮮跟肉一次品嘗,真的太幸福啦~藝奇新日本料理 ♥ 十歲生日 ♥1+1雙主餐期間限定

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