夏天的季節隨時都想要清涼一下,在台北吃過好吃的傳統冰店到是沒有幾家,除了松山路上的嘉義
紅心粉圓冰使用黑糖雪片冰製作成的冰品以外,就是料好實在的大方冰品,不過都比不上我今天要介紹
的這家相見恨晚的九份芋圓,來過通化街幾次,有看過這家店幾次,印象中他的芋圓超大顆,但也沒有
特別想要停下來吃。某次看到一個文章的分享引起了我的興趣,馬上就安排了來吃冰。
這家冰店就位於熱鬧的臨江街夜市裡,如果從通化街走進來大概五分鐘就可以看到這家冰店,冰店的營業
時間約在下午五點左右,如同一般的小攤販,座位並不多,生意卻是很好,除了前方的三個人椅子外,攤
子的後方有幾張板凳,只是沒有桌子,需要用手拿著冰吃,比較不方便。
除了刀削冰以外也有豆花、檸檬愛玉、黑糖粉圓的選擇,冬天的話就會有燒仙草、紅豆湯。
看看這檯面上的配料種類非常多,每一種感覺都還不錯的樣子。
而不愛豆豆的我和San眼裡大概就只有芋圓、芋頭這幾種去除豆類以外的配料。刀削冰的話
可以任選自種配料添加,四種以上再加配料的話需要再加10元。
引起我興趣的大概就是這塊蜜到很入味的地瓜,很少看到煮的顏色這麼深的地瓜,而且
好大一塊。看了就蠻想吃的。
終於選好四種配料拉!自選了地瓜、芋頭、芋圓、地瓜圓,根本沒有把其他的配料放在
眼裡,哈哈!是說還蠻小碗的!不過其實大小碗也不是很重要拉!好吃就好!
超大顆的芋圓,大概是一般店家的三倍大,在選擇的時候店家會問想要加地瓜圓或者芋圓,雖然
他們在同一種配料裡,我們選了加地瓜圓和芋圓兩種,而只有各兩顆,也就是算一種配料只有四
顆,所以我們又點了一次,所以就有八顆!哈哈!說到這個芋圓在我們到店家的時候才剛煮好,
有一點熱熱的,吃起來還可以吃到芋頭絲,卻非常的軟Q,一大顆吃起來真的特別滿足。
另外一款地瓜圓是沒有芋圓來的有味道,不過也是蠻不錯的。
而這個糖水意外的不甜,特別的刀削冰是片狀的,雖然加在有一點熱的配料裡,也不會很快
就融化了,和一般的挫冰相較下,我還蠻喜歡這種刀削冰,缺點就是太小碗。哈哈!
另外加的這兩款配料就是芋頭和地瓜!芋頭從外表看起來還是很完整的一塊,其實吃起來超軟綿
的!除了芋頭的香以外!品質也非常的好!更提到少見的蜜地瓜!質地不是那麼鬆軟,煮完的蜜
地瓜好緊實,吃起來很Q,而吃著蜜地瓜我差一點要飆淚了,小時候在家鄉的夜市小攤販有一攤
蜜地瓜,後來就沒有再看到了,我到哪總是會點個地瓜,因為我想念那個味道,沒想到這家蜜
地瓜有我想念的家鄉味,我想我以後會常常來吃。
而San他說他下次要點一碗整碗都是地瓜圓和芋圓的刀削冰。實在太好笑拉!有沒有人像我們這
樣其他的配料都不點的。而其實這家冰店生意很好,也有媒體來採訪過,這家相見恨晚的冰店配
料真的很好吃,冰的種類也很特別,只不過這個刀削冰不是現場用製冰機挫的,大概就是已經是
已經先削好放在冰桶裡,冰只是配角,主角的話就是這些大而實在的配料,說實在的走訪許多冰
店,還真少看到用心實在的好味道,也許是這裡有我想念的味道,我對她特別讚賞有佳,下次再
來吃冰吧!也不知道會不會每個禮拜都來!哈哈~
店家資訊
九份芋圓刀削冰。通化街夜市內
地址:台北市大安區臨江街87號
營業時間
每日PM5:00以後
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