中山區條通餐廳大多晚間營業,除了前陣子造訪的尚更手打烏龍麵提供午餐,
另外還有一家樂傳屋,主打日式關東煮及各式下酒小菜,
不少上班族結束忙碌工作之餘喜歡在此小酌一杯,其實店家中午11:30半便開始營業。
大白天的五條通冷冷清清。
事先訊問店內可否拍照,在廚房忙著的餐廳人員不太願意,
但外場說收斂些在位置上應該ok,另外拍攝食物完全沒問題。
聽店員這樣說我也不方便起身照相,座位區還請大家依下方照片延伸想像 -
菜單簡單照一張,以日文為主但都附有圖片,
需要的話笑容可掬的外場人員會努力以有點卡卡的中文解釋 -
可愛的櫻花筷箸 -
塩昆布きゅうり $130 -
昆布小黃瓜的漬物,微酸之下帶出更加明顯的胡麻香氣,
清爽卻又重口味,相當開胃。
季節限定商品:特製豆腐麵御膳 $200 -
純以豆腐製成的麵條,由日本總公司研發,於夏季販售,
令人好奇的口感,實際品嚐類似水嫩十足的麵線,
泡在放有冰塊的水中,以日式沾麵方式食用,再涼爽不過。
御膳包含湯、沙拉、天婦羅、水果,$200其實相當划算,蔬菜量也夠 -
鯖鯖の塩焼き $180 -
台灣鯖魚,本身不甚肥美之下又烹調過頭,魚肉乾柴。
和風漢堡定食 $220 -
調味意外熟悉,好像在吃老媽做的瓜仔肉,
混合豬牛肉及大量洋蔥搭配黑胡椒風味醬汁,些微的水嫩感主要來自上頭大量的蘿蔔泥 -
猜想那彷如蔭瓜的甜味應該來自大量拌炒過的洋蔥,
雖不是討喜的爆汁款漢堡肉,但重口味的配方加上有家的感覺,不知不覺白飯幾乎見底。
やみつき蓮根チップス $160 -
可惜中午不想太囂張沒喝一杯,不然這炸蓮藕片真的太下酒!
多孔形狀更利於炸油四竄,就連裡層也香酥脆口,
加上心裡作用欺騙自已蓮藕比一般炸洋芋片健康許多,
聊天中不知不覺這炸蓮藕片就不見了!? (一定有人趁我不注意時偷吃,不然也消失的太快)
おでん盛り合わせ $300 -
關東煮組合,每天項目可能會略為不同,
這次包括白蘿蔔、牛蒡卷、竹輪、魚板、油豆腐,可沾食黃芥末搭配食用,
湯頭略以日式醬油提味,入口有股來自白蘿蔔的清甜香,
簡單的調味,白蘿蔔以筷子稍微用力即可夾斷,
白色三角形的是魚板,口感偏向帶點Q度的嫩豆腐,竹輪則普普通通,
才剛吃了夏季的豆腐麵,換成冬季天冷時來碗關東煮,熱湯下肚一定也好滿足。
燉牛筋串 $100 -
大推!! 原以為外層軟爛但裡面總會吃到些微彈牙的主筋部份,
結果完全沒有,整串牛筋軟綿綿的,一入口膠質便貼在牙和舌面上,隨著咀嚼才慢慢化開,
單純牛肉湯汁帶上醬油香氣,很簡單,但完美的燉煮時間大幅增加這串牛筋的美味 -
唐揚げおろしポン酢 $200 -
小塊嫩口的炸雞佐以清爽蘿蔔泥及柑橘柚子醋的調味醬油,
同樣後兩者讓容易偏油的炸雞吃起來更加清爽。
鮮少人知道樂傳屋中午也有營業,
午間套餐價位合理,若是偶爾嘴纏想來點居酒屋料理,這裡不用等到晚上也吃得到,
對於正在減肥的人來說,樂傳屋更是不錯的選擇,
夏季限定的豆腐麵讓你在省去澱粉攝取之餘不失飽足感,
也可自行搭配一大碗關東煮,輕食但不犧牲口慾上的需求,
簡單的居酒屋小菜因料理手藝到位,樸實外表下包含令人懷念窩心的味道。
用餐尾聲和店員聊天,她笑著說原本覺得我們兩個女生根本不可能吃完,
在點單時還再三確認是否有要取消一、兩道小菜,沒想到...
之後便在すごい連聲驚嘆的歡樂氣氛中買單退場。
我對自已白天的大食量引以為傲。
美味程度:★★★★☆ (部份料理三顆半、部份四顆星)
服務態度:★★★★☆
整體環境:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)
回訪率:80%
樂傳屋 RAKUDENYA
台北市中山區林森北路85巷16號1樓(五條通)
(02) 2511-8008
營業時間:中午 11:30 a.m. ~ 3:00 p.m. 晚上5:30~NA
公休日:星期天,國定假日照常營業
Facebook: 樂傳屋
相關閱讀:
八條通美食 - 中午也有營業的尚更手打烏龍麵(尚更讃岐手打ちうどん)
汁一日本料理 (しる一) - 比起自慢味噌湯及釜飯,其實炸物才是讓我吮指回味的料理
綠島小夜曲 - 今天不唱歌,來木造老屋享受咖啡及甜點帕尼尼香氣薰陶