↑這一鍋韓式料理真的是很邪惡,連不愛吃韓國菜的我都被征服了。
這道料理的名字叫做「新堂洞辣炒年糕」,但除了年糕之外他還有很多不同的配料。
這是第二次介紹這間位在板橋莒光路的「江原道韓國料理」了。
其實在這之間還有去用餐過幾次。算是我們一家挺喜歡的韓國料理店。
之前去幾乎每次我都想吃辣炒雞,但因為都只有我跟J媽兩個人,所以都只能吃豆腐鍋。
這次難得三人到齊,原本我還是想點辣炒雞的,但J妹卻發現了一個新菜色。
一問之下就決定點了!哈XD
接下來就一起來看看這間我們一家都很喜歡的韓國料理店吧。
用餐日期:2015.3.24
攝影器材:i-Phone 6 plus
撰文日期:2015.7.24
↑招待的小菜,有三種,每次都會不太一樣。
今天給的是豆芽菜、甜不辣、馬鈴薯。沒有泡菜耶!
印象中甜不辣是不可以續的,其他兩樣小菜可以續唷。
↑因為三個人一起吃,所以連豆腐鍋都點大的~$299
豆腐鍋其實料還挺彭派的,有嫩豆腐、肉片、金針菇、香菇、蛋,等等的配料。
三個人吃一鍋其實還有點吃不完。
↑今天的主角,新堂洞辣炒年糕(小),$399
在我們點菜的時候老闆娘還問我們要不要加起司~起司控如我跟J妹,當然立馬就說好!
辣炒年糕的鍋子跟辣炒雞的差不多,比較淺,比較寬。
這一鍋裡面的配料有,年糕、泡麵、甜不辣、白煮蛋、洋蔥、高麗菜等等。
然後上方再灑上大量的起司~起司因為餐點的熱度開始融化的時候真的超誘人的。
↑全部的配料都浸在微辣偏甜的韓式特調辣醬裡面。其實都挺入味的。
↑不愛吃起司的J媽則可以吃另外這一半沒有加起司的~
但據說沒有加起司的那一邊口感吃起來會比較辣一點。
↑韓國泡麵其實挺好吃的,QQ的很有口感,在搭配上甜甜辣辣的醬,真的不錯。
只是泡麵還是不宜久泡醬汁,口感會有差,建議大家上桌就先從泡麵開始吃唄。
↑年糕的部分當然也是很Q很好吃。
雖然跟在韓國吃的口味還是有點差異,韓國的比較辣,台灣的比較偏甜。
其實我個人比較愛台式的口味耶!沒辦法,本人真的不耐辣咩。
整體來說,江原道韓國料理算是很合我們口味的一間餐廳。
雖然有很多人可能會覺得它太偏台式口味。但我一向不覺得異國料理來台灣融入台灣味有什麼不好。
反正口味這件事情本來就是每個人都不同的嘛。
還是要自己吃過一次最清楚。
價格的部位落在中價位左右。其實還挺合理的,尤其大家一起分享的時候更划算。
而且它中午晚上都有營業,晚上比較容易客滿,建議可以先訂位。
吃過幾次之後我個人大推「春川辣炒雞」跟這次吃的「新堂洞辣炒年糕」。
有興趣的朋友們也可以來試試看囉。
板橋食記又一發,希望板橋的朋友們會喜歡囉。
我可是個土生土長的板橋人,會繼續努力在板橋吃下去滴!
也歡迎大家推薦餐廳給我唷!
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店家資訊:
韓國料理--江原道
電話:02-2256-5150
地址:新北市板橋區莒光路68號
(搭捷運的朋友一樣從新埔站4號出口,看到魚中魚右轉。
然後直走,經過一個紅綠燈跟85度C就到囉)
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