↑居然用消費帳單做為首圖?
其實這好像還不是我們全部的消費明細,因為後來又加點一些料理。
英記茶餐廳其實不是第一次吃了,之前對於他們家的評價覺得還不錯。
但不知道是嘴變刁了,還是他們換廚師了,這次再來用餐似乎沒有那麼好吃了?
不過板橋好吃的飲茶好像還真的不多~其實我挺喜歡吃飲茶料理的說~
希望有厲害的店會來板橋開一下。
總之,既來之則吃之。
就一起來看看我們這次吃的料理們囉。
用餐日期:2015.3.25
攝影器材:i-Phone 6 plus
撰文日期:2015.7.26
↑英記是採用自行畫單子的點菜方式。
想吃什麼就自己用筆畫上去,最後服務生會來把單子收走並確認餐點。
↑餐桌上也會有這樣的menu,不一定要看那小小的紙。
↑餐餐都要來個青菜才能營養均衡咩~
所以來了一盤清炒A菜。就一般家常的口味,跟我炒得應該差不多。哈哈XD
↑蘿蔔糕不知道為什麼煎的有種坑坑疤疤的感覺。
不過我還是很愛吃蘿蔔糕就是了。
整體來說是呈現一種軟綿的口感。裡面有添加蝦米?還是臘肉來提味。
很標準的港式蘿蔔糕。
↑燒臘拼盤,有雞肉、鴨肉、叉燒三種。
整體來說稍微偏鹹了一些。不過肉質還OK。
↑沾醬倒是很討喜,有甜甜烤鴨醬跟台式的油蔥~跟肉搭配起來都不錯。
↑奶黃包
↑這個奶黃包獲得一致的好評,但當時我不能吃鴨蛋,所以不能吃奶黃包!
真是氣死我了~
流動的奶黃餡就是誘人!這個記得一定要趁熱吃,不然內餡冷掉就沒FU囉。
↑燒賣~
不知道為什麼當天的皮有點軟爛,不是很討喜。
不過內餡還是挺Q的就是了。
↑蝦餃當天也呈現外皮過軟的狀況。不過裡面包了一隻蝦吃起來還是挺不錯的啦。
↑鳳爪就一般般口味,沒什麼特別的記憶點。
↑乾炒牛河倒是表現的挺亮眼的,一度我們吃不夠還想再來一盤。
牛肉有維持嫩度,粄條QQ的也挺好吃的,在搭配上洋蔥的甜味跟豆芽菜脆口的口感。
應該算是我們當天最喜歡的一道菜了。
↑蒸排骨,表現平平。一般口味。
↑一直覺得香港人很會煲湯真的很厲害。
這是愛喝湯的J媽點的,我實在不愛喝湯,所以沒有喝到它。
↑這應該是後來加點的避風塘炒杏鮑菇。
是將杏鮑菇裹粉下去油炸之後,在加上避風塘炒料下去拌炒。
整體來說粉有點裹的太厚了,不過上面的炒料還挺好吃的。
以至於我們都幫杏鮑菇脫下麵衣之後才吃。
慶幸的是裹的粉也炸的滿酥的,所以整體還算好吃的。
真的或許是我們的口味變刁了?這次再訪英記茶餐廳沒有像之前那麼愛了。
不只是我,連J媽J妹也有同樣的感受。
我們一致覺得中和環購的華漾比較好吃。
是說一個人平均下來只吃300多,也沒什麼好苛求的了。
沒辦法,板橋的港式餐廳可以選擇的好像真的不多?
板橋人快提供你們的口袋名單出來啦!!哈XD
板橋食記又一發,提供給大家參考囉。
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餐廳資訊:
英記茶餐廳(板橋店)
http://www.newcbparty.com/yc/index.html
電話:02-2957-7979
地址:新北市板橋區中山路一段1號 (近捷運府中站 1號出口)
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