桃園區寶山街這間「新口味海產熱炒」有著老舊的招牌,看起來很不起眼,要不是晚上經過看到門口總有一些外帶的人潮,還真不會進去呢。好奇心驅使下,我們買了幾次炒飯覺得好吃後,決定找一晚入內嚐鮮吃晚餐。不過,內用雖有冷氣開放,但是環境上多是喝酒攤,非常吵雜,不是喜歡。
我們點了幾樣餐點,包括「高麗菜」(50元)、「海瓜子」(150元)、「炒劍筍」(100元)及「肉絲炒飯」(60元)。
「海瓜子」看起來有點瘦小,份量上也不多,吃起來很鹹,雖是下韭菜的好料,但似乎不符合我們的口味。
「高麗菜」口味就較清淡,炒的看起來油油亮亮的,口感上偏油了點。
「炒劍筍」這道也是偏鹹,而且劍筍失去鮮脆口感,不推。
「肉絲炒飯」這裡的炒飯炒的不會油膩,也不會太死鹹,味道適中,符合我們口味。重點是炒飯粒粒分明,好吃。
整體而言,「新口味海產熱炒」內用環境冷氣強,但有點吵雜,熱炒口味偏鹹。唯一我們覺得比較喜歡的是店家的炒飯,不但粒粒分明,口味也不會重油鹹,本次只推炒飯。
新口味海產熱炒
桃園市桃園區寶山街342號
0935-751412 / 0927-455773