使用:NEX7
來自日本最大平價連鎖豬排專賣店「吉豚屋」,
繼香港、韓國、泰國等地展店後,也來到了台灣,
於8月8日於HOYII北車站開幕,是為台灣1號店!
甫開幕就吸引大批民眾前往嚐鮮。
8月底前消費滿300元還可以參加日本來回機票抽獎。(只是提供的機票是廉航的)
櫥窗內的餐點模型栩栩如生,
吉豚屋的豬排有分份量,松(160公克)、竹(120公克)、梅(80公克)三種,
不論食量大小都能有所選擇,很好。
寵物無法入內(導盲犬除外)、禁煙、禁帶外食。
座位不少,裝潢跟日本的連鎖店風格一樣,開放式的廚房讓顧客一目瞭然。
吧台的每個座位前面都有一台小電視!播放的是吉豚屋的介紹。
開幕四日(8/8-8/11)四款明星商品:
「吉豚豬排丼」、「吉豚醬豬排丼」(竹)、「豬排咖哩」(竹)、「里肌豬排定食」(竹),全部特價150元。
店內全部的餐點,價位都很平價。
桌面上的調味料,高麗菜絲的佐醬、豬排沾醬、黃芥末等。
高麗菜絲可搭配胡麻醬以及青紫蘇醬,個人偏愛胡麻醬。
上菜速度算快,只是共桌上餐有點錯亂,服務算不錯。
「豬肉味噌湯」(大)(NT.59)油了點,鹹度不會很高,料很豐富也不少,不錯。
「吉豚醬豬排丼」(竹)的醬汁是用高湯、醬油、砂糖、鰹魚、昆布與洋蔥等15種以上食材熬煮成,
味道酸酸鹹鹹的,醬汁、麵包粉聽說都是從日本空運來台,口感酥脆。
豬排很厚實,用的是里肌肉卻不乾柴。
沾了一下桌上的豬排醬,一樣是偏微酸的口感,卻又與吉豚醬豬排丼醬汁的酸不同。
飯因為有沾到醬汁所以比較軟些。
份量很大一份的「豬排咖哩」(竹),咖哩很日式風,甜而不膩,
白飯不算特別好吃,但比吉豚醬豬排丼好些。
一樣很厚的豬排,沾著咖哩真是棒,每塊都留有一小塊肥肉,增加口感。
聽說用的是全球獨家自動炸豬排機,平均炸一塊豬排只要3.5分鐘!
上餐速度快,口感也不差,以平價豬排店來說吉豚屋表現算是亮眼,
以後平價豬排不再只有品x牧場可選了(開心)。
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