[ 國父紀念館站美食 ] Rhodys Bar & Restaurant～精釀啤酒X十種沾醬薯條、101洋蔥圈、炸雞翅，樣樣對味

夏天就是要喝啤酒啊，不然要幹麻？

喝啤酒還一定要有好吃的下酒菜啊！

感謝OpenRice開飯喇精心舉辦「夏日精釀啤酒分享會」，

一次完成我兩個願望，而且還學到好多關於啤酒的知識，又多認識一家好餐廳，

這個活動真是去對了！

這家Rhody's Bar & Restaurant才開幕沒多久，店內座位也不算太多，

不過不管是各地精釀好酒或者搭配啤酒的食物都有一定水準，而且氣氛輕鬆，

只是想要跟好友一起喝杯啤酒聊個天的話，這裡非常適合

一瞥吧台就可以看到許多不同的啤酒，完全不懂啤酒的人也沒關係，

可以盡量詢問服務人員，說出自己喜歡的風味讓他們推薦

這就是很專業的老闆，當天為我們很深入淺出的介紹，

聽他講解，我才知道原來要符合「少量、獨立、傳統」三項才能稱之為精釀啤酒，

還有啤酒的不同風格特色，原來啤酒的學問這麼多呢！

認真抄完筆記，接著當然是實際來品酒啦！

不過當然不能空腹喝酒，一定要先吃些好料墊墊肚子，

用薯條當開胃菜再適合不過啦！

這裡的薯條屬於有份量的那種厚切大塊，

而且外頭酥脆，內層密實有口感，是我喜歡的那種口感，

還完全不油膩喔，連放涼了吃、吃到最底層的薯條也都依舊爽脆，讓人印象深刻

這裡的特色就是薯條有沾醬可以一同搭配，激盪更多火花，

這是我的最愛：「松露帕瑪森」，由黑松露、帕瑪森起司、美乃滋組成，

味道濃郁又香醇，薯條沾了它又多加兩百分！

老闆說這也是許多客人反應最愛的口味喔，不知選什麼口味的人一定要留個名額給它！

這是很特別的「黑灣海怪」，有墨魚汁、美乃滋、酸奶，跟很跳tone的吻仔魚！

這款也很重口味，不過酸奶本來就跟炸物很搭，

而炸得酥脆的吻仔魚更添不同口感，記得拌勻喔

第三種醬是很經典的肉醬蛋黃，肉醬並不會很辣，不用擔心

這是培根島，也是很大眾的口味

第五種「辣燻鮭魚」，上頭的是炸酸豆，也是一款重口味

一次可以吃到五種口味實在太過癮啦！

而且醬料給得很多，我們薯條都吃完了還會有剩，

超適合每週五薯條日Friesday來，可享薯條無限續、沾醬買一送一，是不是很划算！

接著是重頭戲精釀啤酒，第一款是紅拉格啤酒，有焦糖蜂蜜味，

算是一般都可以接受的味道，不會有很重很苦的酒味，很搭薯條

第二款啤酒緊接著上場，是在場不管男女都很愛的覆盆莓口味，

香香甜甜的，我這種都喝水果酒的幼幼班很喜歡^^

再來要品嚐的美味是金黃起司蟹餃，有附店家自己調配甜甜辣辣的沾醬

外層是炸得酥脆的餛飩皮，裡頭的起司超香濃的～～～不過剛上桌要小心燙口

再來也是啤酒的好朋友：炸雞翅！

這是大蒜青蔥口味，雞翅肉很嫩，炸得火侯剛好，我吃完之後忍不住又拿了一隻^^

要吃重口味的人就要點水牛城辣雞翅，這個真的有辣，吃了會想找飲料喝的程度。

好康再一發：每週三雞翅日Wingsday雞翅$20/支

這時候第三款啤酒登場，這是使用美國啤酒花的IPA，酒精味較濃，喜不喜歡就見仁見智

再來是一出場就吸睛度百分百的「101洋蔥圈」，

不只賣相滿點，連麵皮都有經過調味，所以不沾醬吃也很香，

這種擺法也可以讓最底層的洋蔥圈也不會被悶得出油或變濕軟

接著是第四款光是酒瓶包裝就很特別的鱷蜥啤酒，使用愛爾蘭啤酒花，

有芒果味，相較於第三款會比較不苦

最後是甜點：布朗尼

這裡的布朗尼屬於濕軟口感，但是甜度不會太高，

而且老闆竟然說連甜點也可以搭啤酒喔！

老闆推薦的是這款黑啤酒，燕麥味重，但沒有澀味，還有咖啡味跟巧克力味會跑出來呢

最後，老闆說這裡有長達七小時的Happy Hour： 12pm-19pm，趕快衝了啊！

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Rhody's Bar & Restaurant

地址：台北市大安區延吉街131巷27號（國父紀念館站一號出口）

電話：02-87725180

營業時間：週日～四12:00 到 23:00，週五、六12:00 到 2:00

臉書粉絲團：https://www.facebook.com/rhodyskingdom