雞蛋糕
今天要介紹的是從小吃到大的小點心,
位於逢甲夜市裡的“逢甲雞蛋糕”,記得還好小的時候,
每次來逢甲都會買一份,後來搬到逢甲,走到夜市又是一定會買一份!
這家雞蛋糕非常與眾不同,認真的覺得是目前吃到最好吃的雞蛋糕,
因為幾乎都是現點現烤,除此之外,還有賣檸檬紅茶,
只是這次去因為老闆手開刀,所以暫停販賣,
檸檬紅茶也是一絕,現些現擠的檸檬,非常酸溜溜,
每次跟老闆說酸一點,都會多加好多現打檸檬汁。
雞蛋糕 NT.40
就是這份,每次回來都要吃的小點心!
剛拿到的時候非常熱騰騰,要小心燙,稍微放涼一點後,
非常非常酥脆,非常喜歡外皮這種酥脆,裏頭還吃得到甜甜雞蛋糕香氣的味道,
認真的非常推薦,老實說住在逢甲那麼久,
覺得最好吃的就是這雞蛋糕,還有夜市尾的一家水煎包啦!
大家來逢甲夜市時,很推薦買一份來吃吃看啦!
安蹄感想:百吃不膩呀!
Address:台中市西屯區文華路51號 斜對面(約略位置 86小舖斜對面)
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