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前陣子在台中工作結束後就跟朋友一起約吃了晚餐…
對吃飯沒什麼意見的我就交給朋友來決定要吃的餐廳…
so~最後我們就來到了位於西屯區的「F'ede 義大利料理」…
而許久沒吃義大利麵的我當然是完全沒意見的~(其實吃什麼我也都好就是了XD)…
就這樣車停妥後我們就進餐廳準備用餐囉… |
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其實當天我們用餐時間大約是下午5點多的時候…
當時的天色還算頗亮…
but我一直到吃飽飯後出來才想起剛剛沒拍到店門口…
雖說天亮時拍會比較明亮，不過晚上看起來也別有一翻氣氛呀XDD… |
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一樓設有吧台區…
但客人用餐多半都是在2樓…
所以我們進店裡後就直接往樓上走去了… |
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F'ede整體給人很溫暖的感覺…
吃飽飯後還可以看個雜誌休息一會…
就算一個人來用餐也非常適合滴… |
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F'ede的桌數不多，所以空間很寬敞讓人感到很舒適…
每次到台北用餐時我都會覺得台中跟高雄真的很好…
因為吃飯就是要放鬆心情好好享受的…
對於狹小的用餐空間真的是會讓人很火大又吃的很不舒服…
這時候就有種生為台中人真好的港覺XDDD… |
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桌上的餐具都擺放的相當整齊…
光視覺就讓人感覺心情很好… |
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好~~~室內環境都看完後接著就要回到下午時的用餐時刻囉XDDD…
在還沒開始看菜色前要先好好介紹一下F'ede這個名稱…
「F'ede」是源自於義大利文「信任」的意思…
為的就是希望提供一個安全、舒適、又被信任的用餐環境…
不論是在食材和衛生上都很用心的把關…
由此可知老闆真的是用非常認真的態度在經營這間義大利麵館… |
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好久沒喝汽泡水的忽然對氣泡水很懷念…
所以今天就來這裡好好的給它喝了幾杯…
這隻在義大利銷售第一的法拉蕊原生態氣泡礦泉水非常順口…
已經擁有115年的歷史，同時也是歐洲貴族非常喜歡的品牌…
所以對於一向不是這麼喜歡氣泡礦泉水的我來說「法拉蕊」我是很ok的… |
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在享受氣泡水的同時再搭配餐前麵包一同享用簡直就是完美…
若每天的生活都能這麼享受又悠閒真不知該有多好呀~(遠目中)… |
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餐前麵包一向都是我很重要的菜…
不過當天我有比較克制一點…
因為重點是要放在主餐咩… |
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接下來是湯品的部分…
不過湯品就跟一般喝到的大眾口味差不多…
but我也是很捧場的火速就喝光它了XD… |
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而關於前菜的部分我一整個就多莉上身了(詳情請見海底總動員XD)…
不知道為啥就連現在看到圖片我也沒有多大的印象…
所以這道就默默的跳過直接來到主餐的部分吧XD… |
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碳烤雞腿奶醬燴細扁麵 360元
看這盤超大份量的一看就知道是我點的了XDD…
同時有義大利麵和碳烤雞腿這兩項無敵組合我怎麼可能會放過…
只是說這麵條的份量真的是給它有夠多的…
要不是陳momo我食量真的很大不然一般女生一定吃一半就倒戈了！… |
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若想在麵條裡灑上乳酪也可以請服務生幫忙提供…
口味還有分輕到重…
完全就是任君挑選又不限量的喲… |
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細扁麵的口感是我喜歡的…
再搭配主廚特調的醬汁非常好吃…
不論是在視覺或口感上都很讓人滿意… |
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而碳烤雞排的肉質很滑嫩…
一口麵一口肉搭著吃真的很幸福，阿哈哈… |
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雖然說食量是異於常人…
但這盤扁麵的份量真的很驚人…
整盤吃完我都快滿到喉嚨去了XD…
真的非常建議可以兩個女生吃一盤… |
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熟成培根蛋燴鳥巢佐黃金蛋 340元
接下來這道創意私房料理是朋友點的…
光是看到這圓圓的一顆蛋就覺得好有趣…
這時候如果再送上一隻鳥兒來一定會更應景XD… |
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戳破蛋蛋後(聽起來有種蛋蛋的哀傷XDDD)裡頭包著是米飯…
整體說來口感層次很特別…
對於喜歡吃創意料理的人很適合點這道… |
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墨西哥辣牛肉脆薯 130元
最後脆薯不用搭配醬汁就超好吃的了…
上頭本身就已經有淋上一層醬汁…
光是這層醬汁就非常美味哩…
不過喜歡吃辣的人還是可以沾黑西哥辣醬更夠味喲… |
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外酥內較又熱騰騰的薯條想到又快流口水了…
陳momo我對炸物真的是毫無抵抗力…
我說炸物呀炸物~泥可以不要這麼邪惡又可愛嗎XDD… |
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最後再來一份甜點就為今天的餐點劃下完全的句點啦！…
F'ede 義大利料理不論是在餐點或環境上都是相當不錯的餐廳…
下回momo若再前往時也想點點看主廚的創意私房料理…
光是用想的就讓人感覺好期待了哦！… |
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