妳是我的小食客,我是妳的小阿妃............(太胡鬧被消音)
永和 阿妃餃子館(A Fei健康廚房)~鮮蝦韭黃/苦瓜鹹蛋水餃,皇帝出巡會來嗎?
阿妃餃子館其實是我之前坐公車經過覺得招牌下寫著什麼節餃子拿冠軍挺厲害的!
就默默記著拖苦主來吃,偶爾想到其實都會來這就是所謂的一試成主顧嗎?
這回去發現不只阿妃的餃子拿冠軍,現在連老闆娘兒子都拿到國際物理奧林匹亞競賽金牌超強!與妃同慶!(可惜發現時優惠活動剛好到期沒跟上節奏,嗚嗚)
因為已經去第三次了,所以拍照也越來越隨意,連食記都很隨意懶洋洋地沒寫惹
基本上阿妃餃子館販售水餃/紅油炒手/麵食/小菜/湯品/手工烏梅汁等熟食
水餃是強項,之前點過乾拌麵也不錯,下次再來試感覺很有勁的川辣雙寶麵
如果吃完喜歡,還可以把阿妃的餃子買回家煮
還有一些農會產品可以順便買,販售版圖還真廣
餐具自取,阿妃的醬料區是自己調製而成的,我這醬人很喜歡
喜歡沾醬的捧友,不妨拿個小碟子試試味道。
今天點了暢銷金餃排行榜的第一名: 鮮蝦韭黃水餃&苦瓜鹹蛋水餃
苦主今天超貼心,還沒開口就默默爬起來拿餐具還有醬料(很乖,給你摸摸頭→下一秒苦主決定摔筷子)
今天的醬醬玩這樣 : 醬油加白醋 X 蒜蓉醬
阿妃的醬不會死鹹,我最愛蒜蓉醬,蒜器很香再一點點的酸甜味,最喜歡像油膏的醬了,標準醬人無誤。
苦瓜鹹蛋水餃 $75
阿妃的苦瓜應該是選白苦瓜不是山苦瓜,有苦飄出來阿!與鹹蛋調和的感覺還滿清爽的
雖然微苦的感覺太奇妙,凱倫小姐不是很愛
倒是苦主很愛,也許是同類一樣苦的緣故吧!
鮮蝦韭黃水餃 $110
雖然妳白裡透紅粉嫩嫩,但是真的小貴不是外表可愛就可以的柳
阿妃的水餃裏頭的豬肉餡是省產黑毛豬前腿絞肉,吃起來沒有過多肥肉,肉汁甜美不膩口
韭黃微香卻不嗆口,連肚子難相處、胃難消化的苦主都可以簡單吃幾顆
吃起來鹹度適中,口感略嫌清淡
好吃的重點還有一個就是手工餃子皮厚實又Q彈有嚼勁會吃不膩
一顆要11元的餃子當然會被好奇寶寶附身的凱倫小姐拿來解剖看到底貴在哪裡
好吧!算你厲害,每顆水餃裡都藏著一隻完整的蝦,鮮度與脆度吃起來都還OK
不加味精也不加防腐劑和人工甘味,所以應該也沒有硼砂可以開心吃
只是口味稍嫌清淡,醬人覺得加個醬就更好吃了!
一份10顆的水餃因為餡料與外皮吃得到都還滿紮實的,所以應該飽度還OK
真的怕吃不夠,也可以再點麵食或小菜
阿妃餃子館除了是敬老餐飲聯盟外,
滿300元也會送30元小菜,雖然我們兩隻餓鬼吃飯要湊到這個額度還是得加油一下><
整體來說,麵皮和豬肉與蔬菜的鮮度都不錯
|店家資訊|
阿妃餃子館(A Fei健康廚房)
電話:2922-8730
地址:新北市永和區中正路470號
公休:全年無休
優惠:消費滿300元,送30元小菜1份。
時間: 11:00 am~14:00 pm & 16:30 pm~21:00 pm
粉專:https://www.facebook.com/afei.kitchen
網頁: http://www.afei-kitchen.com/
現金結帳,用餐前先結
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