原文出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2015/07/mr-froschxx.html
在市政府站與松菸文創園區之間的巷內,竟然藏著這樣高CP值的新美式餐廳!
這份普羅旺斯早午餐拼盤,豐富的菜色一端上桌就好吸引人,食材及生菜的鮮度也很好,最特別的是番茄肉醬熬煮得相當美味!連法式小麵包都好好吃,上桌前烤到外酥內軟,並且已經切開一個開口,方便放醬料進去夾著吃!
普羅旺斯早午餐拼盤 |
火腿很像是我常在進口超市買的那種整塊帶皮豬肉下去製作的火腿,厚度切得很夠,可以嚐到火腿的好滋味!吃起來相當過癮!生菜沙拉新鮮度很好,而且還撒上整個的核桃,非常營養!真是用料實在的好餐廳!
選定主餐後,可另外加價變成套餐,沙拉、麵包、湯及飲料都可以依照自己的食量大小來加選。
這碗洋蔥湯可以吃到許多炒軟的洋蔥在其中,湯頭滋味清甜。
店內有很多風格飾品,創意活潑的佈置下,讓餐廳顯得很有個人特色。
沿著牆的座位底下附有插座,相當貼心便利!店內也提供免費Wi-Fi~
外頭的酷熱,就用這杯冰涼的檸檬蘇打來抵擋,檸檬蘇打甜度不高,整杯都是新鮮檸檬片與薄荷葉的香氣,非常清爽解膩,也不擔心熱量太高。
熱帶水果檸檬蘇打 |
套餐的沙拉也是非常的新鮮豐盛,超愛吃葉菜沙拉的我,非常在意蔬菜的鮮度,這盤沙拉很快就被我一掃而空了!
套餐的麵包還附上大蒜奶油醬,蒜味辛香很是好吃! 但我更喜歡把麵包抹上厚厚的番茄肉醬吃!
吃得到新鮮番茄熬煮的番茄丁,非常感動。
這杯青梅口味的蘇打,滋味特別,比檸檬蘇打更香甜一些,但其實也不會很甜,蘇打的氣泡爽口清涼,平衡了各種食物的滋味。
蜍房青梅莫西多 |
菜單--蜍房 |
點漢堡時可以選擇麵包的種類,這次我選的是巧巴達,沒想到一上桌竟然這麼大一份,中間夾著整塊香烤雞腿排,非常豪邁,新鮮的紫洋蔥、番茄片有一定厚度,巧巴達外表烤得香酥,其實一點都不硬,大口咬下,蔬菜與微甜的雞排層層疊疊的多重滋味,交織出豐盛的曼妙滋味,我自己就把這份解決了!
蜜汁烤嫩雞腿堡 |
剛炸起來的薯條很香酥,一定要趁熱吃啊!桌面上還有番茄醬、芥末醬可以自由搭配使用!
除了很大的室內空間還有戶外區,天氣涼些後,或許可考慮作在戶外,空間、座椅都很大!想像著躺在那麼大的躺椅上吃漢堡,十分愜意啊!
除了漢堡、早午餐,蜍房也有義大利麵、燉飯、甜點下午茶的選擇,下次一定再來試試最近熱愛的義大利麵。
《餐廳資訊》
蜍房Mr. Frosch
台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄11號
02 2764 0178
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菜單--蜍房 |
菜單--蜍房 |
菜單--蜍房 |
菜單--蜍房 |
菜單--蜍房 |
菜單--蜍房 |
菜單--蜍房 |