T.R kitchen義式廚房 台中大坑美食

 
T.R kitchen義式廚房:T.R kitchen義式廚房 台中大坑美食
很開心抽到這個口碑券
 
所以趕快預約去體驗囉
 
這餐廳位於我自己覺得是在偏僻的住宅區
附近並沒有太多店家
 
缺點就是選擇性少
附近有中台科技大學
紙箱王
不過這些都需要騎機車才會到達
 
最近的地方就只有橋
只是大熱天您應該也不會想再橋上
除非吃完黃昏接近晚上就很推薦去橋上逛逛唷
 
偏僻的好處就是車流量比較少
比較悠閒
 
 
 
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這是店家門口
其實我一停好機車
就走到永真生技門口
這樣實在很容易讓人搞混
不是很好
走到右邊之後本來很開心想要進去了
結果才發現正門口在另外一邊
 
 
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外面也有位置可以坐
只是體驗的是大熱天1430的時候
大家都巴不得趕快進去
誰想待在外面曬太陽
 
 
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價錢和時間都蠻清楚的
 
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外面有附上菜單可以參考
 
 
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想不到外面有沙子可以玩耶
小朋友很適合放他們在這裡
安全之餘我們可以好好在裡面享用美食
 
 
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這才是大門口
連門把都有店家的名字耶
好特別
整個非常高級
 
 
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走進去就可以看到生意其實蠻好的ˊ
不過話說回來位置不多
所以建議要訂位比較保險
 
 
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製作餐點的地方是透明可以看到的唷
 
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環境很整潔
位置則比較單調
表現平常
 
 
 
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還沒做到位置這些餐具就已經準備好了
很整齊
 
 
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菜單是兩張紙
簡單俐落
不過有些 人可能也會覺得有點隨便
 
選擇性少
全部都是店家決定好的菜單
只有飲料可以自己選擇
建議店家可以提供多樣化選擇會更好
 
 
原味拿鐵
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同行友人說這拿鐵很淡
喝不太出來味道
可以再加強
 
 
甜心蔬果汁
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恩..這喝起來就像柳橙汁
蠻甜的
我沒有很愛
本來想說會喝到有蔬菜和水果多種口味的感覺
偏偏完全沒有
很失望
 
服務人員送上飲料的時候還把拿鐵溢出一些在桌面
態度沒有很好
這點給人觀感不好
需要再加強
 
 
等了一段時間之後餐點終於來了
 
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頭一次享用英式下午茶
很開心
 
餐點一端上桌感覺很豐富
 
 
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這是最上層
 
 
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中層
 
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下層
 
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馬卡龍
有兩款
一款黃色口味
另外一款則是巧克力的
我和友人吃完都一致覺得好甜
甜甜甜甜到不行
這實在應該只有螞蟻控才受得到呀˙
 
馬卡龍外皮很酥脆
並不是那種入口即化的馬卡龍
 
內餡很多然後非常甜
 
 
 
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巧克力餅乾
咬下去的第一口我震驚了
因為她是軟的
餅乾通常應該是要硬的
這個竟然很軟
也不知道是店家本身就做軟的還是怎樣呢
不過也是另外一種口感啦
 
加入了花生多了口感
相較之下比起馬卡龍這款比較沒有那麼甜了
 
不過吃起來也還好
不會特愛
 
 
 
 
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檸檬塔
上面有檸檬切片
吃下去的話當然苦苦澀澀的
看起來是很美味
吃起來就覺得檸檬餡很甜很膩
塔很硬
比較喜歡檸檬蛋糕
 
像這蛋糕建議店家應該給人選擇
至少有三樣讓客人選
比較妥當
 
 
 
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T.R主廚特製甜點
是熔岩巧克力蛋糕
 
這蛋糕甜度很剛好
符合我喜歡的甜度
 
不過蛋糕很硬
應到湯匙需要用力才挖得下去
 
白白的那個是糖粉
除了蛋糕之外還有所謂的熔岩
那就是介於巧克力液體和實體的中間
我覺得這很特別
不過這家的熔岩並不多
不是很美味
 
 
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中間一層除了司康之外就是水果了
 
 
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這司康很乾
單吃會很膩
所以一定要配附贈的果醬
 
 
至於水果的部分
店家很貼心有把水果直接切好分成兩半
連柳丁也是
個人覺得水果就那樣
沒有特別美味或怎樣
 
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這果醬我就很愛
酸酸的搭配司康很讚
果醬很推
大家來的話一定要試看看
 
不過因為吃了一個司康
飲料也同時喝了不少
因為很乾
 
 
 
經典三明治
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這麵包還算好吃唷
應該是冠軍麵包中的拖鞋麵包
沒有過分硬像法式麵包那樣
也不像台式麵包那種軟到不行的
感覺就是介於兩者之間
還不賴
 
至於內餡部分
加了火腿 起司 生菜 番茄等等
料蠻多的
很好吃
吃完鹹食具有飽足感
分量很剛好
 
 
 
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小圓餅有兩款
一種是番茄配起司
另一款則是水果加上鮪魚
兩款都好吃
不過用小圓餅這個小創意我覺得還好
好吃的點在於餅乾上面的配料
鮪魚很酸
不喜歡酸的人可能就不要嘗試了
至於上面的水果我覺得很搭
剛好有點中和鮪魚的酸
還有水果會有一點水分釋放出來
很讚
 
 
 
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這是今日濃湯
個人覺得好喝
送上來的時候還是熱騰騰的唷
不過飲料是冷冰冰的
所以怎麼喝就看個人了
 
喝的時候還可以吃到蘑菇
覺得讚
 
 
 
 
 
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整體環境優質
外面還有沙子可以玩
 
服務態度可能需要加強
沒有很喜歡
 
餐點有些好吃有些就還好
多樣化的部分建議改善
 
廁所在外面
對於一個第一次用餐的人很容易就走進它們的廚房
這點也應該改進
然後廁所因為在外面
所以又要走出去曬太陽之後才又進來
感覺忽冷忽熱不是很好
 
謝謝觀賞
 

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美味度
3.85
服務品質
3.73
裝潢氣氛
4.15
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