繁榮信義商圈裡的美食餐廳越來越多了，在六月初有間美式餐廳在這裡新開幕了，
DemonL美式餐廳是由兩位同學一同努力開創，因為喜歡吃傳統美式料理的因緣，
讓兩個年輕人齊心一起打造出，夢想中的經典美式原味料理餐廳。
DemonL美式餐廳就位在市政府捷運附近，從1號出口上來往旁邊巷子走進去，
就可以看到黑色低調風格設計的大門，搭配著Demon惡魔為主題的LOGO招牌，
以Demon惡魔為主題，加上兩個年輕老闆的姓氏都是L開頭，餐廳因此取做DemonL。
DemonL美式餐廳的LED燈吧檯，晚上坐在這小酌著美酒體驗微醺放鬆的氣氛，
工業風格的空間環境很寬敞舒適，給人無拘束而且很自在的感覺，
來這可以擁有美好輕鬆的體驗，也挺適合團體來這聚餐辦活動同樂。
DemonL是間專門供應美式料理的餐廳，低消門檻並不高，每人最低消費150元。
DemonL菜單有美式漢堡、三明治、主餐、義大利麵、開胃菜、生啤酒或是調酒，
是美式總匯的美食餐廳，老闆還在努力開發更多的菜色，要讓菜單變得更豐富多樣，
想要讓客人吃到更多經典的傳統美式料理。
彩虹沙拉
彩虹沙拉給的份量十足很大份，新鮮生菜搭配紅椒與番茄丁，
再加上碎培根與巧達起司，還有大片的煙燻鮭魚來幫襯，
顏色繽紛很漂亮的彩虹沙拉，很有吸引人來開胃的視覺效果。
用來搭配彩虹沙拉的水果優格醬，分別有草莓、芒果以及蔓越莓，
三種不同口味的沙拉醬讓每一位客人，可以依照個人口味喜好來選擇。
煙燻鮭魚口感滑嫩細緻入口即化，帶有鮭魚油脂以及特殊的煙燻香氣，
青翠生菜、紅椒與番茄丁吃起來是新鮮乾淨，碎培根與巧達起司可以讓生菜沙拉，
除了清爽開胃之外，更多了一種鹹香與濃郁的香味，水果優格醬帶來香甜的果香味。
惡魔火味三拼
來到了美式餐廳必點的就是炸物，這道惡魔火味三拼一次吃到三種開胃菜，
有烤起司馬鈴薯皮、水牛城辣醬雞翅跟酥炸花枝圈，份量與菜色相對看來很划算。
炸物的沾醬有塔塔醬與藍紋起司醬，噴香酥脆的炸物沾著塔塔醬或起司醬一起吃，
可以讓炸物的美味變得更加分。
這道烤起司馬鈴薯皮很讓人驚豔，馬鈴薯皮搭配碎培根以及起司，
馬鈴薯皮吃起來是外皮酥脆內層鬆軟，搭配著香濃起司以及香酥碎培根一同入口，
好吃的滋味讓人讚不絕口。
會讓人吮指回味的水牛城辣醬雞翅，鮮嫩的雞翅搭配鹹香的辣醬，
吃起來很涮嘴好吃，一口啤酒一口辣醬雞翅，真是愜意極了。
香酥脆的炸花枝圈咬起來是外脆內嫩，沾著塔塔醬或是藍紋起司醬一起吃，
味道變得更豐富迷人，讓人一塊接一塊吃個過癮。
莓果冰茶
不想要喝酒的客人點杯莓果冰茶，來搭配重口味的美式料理，
紅茶加上草莓與蔓越莓醬，酸酸甜甜的莓果冰茶是會爽口解膩的。
精釀蜂蜜生啤酒 (酒後不開車 未成年禁止喝酒)
來美式餐廳就是吃美式料理再配杯啤酒，精釀蜂蜜生啤酒喝起來很順口，
完全沒有苦澀味，而是有著微甜的蜂蜜香味，是一款很適合女生喝的生啤酒。
惡魔&天使起司奶油寬麵
這道惡魔&天使起司奶油寬麵是朋友的最愛，奶油與起司都是她最愛的美食，
就像老闆講的玩笑話，來美式餐廳就是要把熱量通通都拋到腦後，
惡魔&天使起司奶油寬麵一上桌，就把朋友的目光給吸住了，
只看她一邊吃一邊讚不絕口，可見她超愛吃這惡魔&天使起司奶油寬麵啦。
麵條被大量的奶油起司醬汁給掩蓋了，裡頭除了義大利寬麵之外，
還有雞肉、蝦仁以及紅椒，配料給的份量都不少，光是蝦仁就有五隻這麼多，
蝦仁外殼與蝦腸都有處理乾淨了，可以沾著奶油起司醬直接入口品嚐，
新鮮彈牙的蝦仁與鮮嫩的雞肉味道都很好，加上奶油起司醬滋味更是棒。
有嚼勁的義大利寬麵，寬平的麵體容易就把奶油起司醬汁都吸附在麵條上，
一入口嚐到了濃郁迷人的奶油起司香氣，又濃又香的美味通通都留在嘴巴裡。
夏威夷龍捲風漢堡
美式漢堡的好搭擋就是炸薯條，DemonL美式餐廳的帶皮薯條是外酥脆內鬆軟，
酥香的美味讓人一根接著一根吃個不停。
夏威夷龍捲風漢堡是用現烤牛絞肉漢堡排，還加上了三大顆的炸蝦仁，
再搭配藍紋起司與烤鳳梨片、洋蔥絲、番茄片跟美生菜，
這就是來到美式餐廳吃飯必點的美式漢堡。
雙手拿著漢堡然後豪邁的張大嘴巴，一口咬下夏威夷龍捲風漢堡，
現烤牛絞肉漢堡排不會乾巴巴的，而是帶有肉汁的鮮嫩又紮實口感，
炸蝦仁吃來是新鮮彈牙好吃，一次吃到牛肉香、蝦仁甜、起司奶香，
加上鳳梨與洋蔥生菜的自然甜味，而特調的醬汁來提香跟增味，
這個道地的美式漢堡很夠味又好吃。
DemonL美式餐廳擁有寬敞舒適的環境，提供免費的Wifi，部分座位還可以免費充電，
以及大電視全天播放著體育TV頻道，限定飲料還能享有無限續杯的好康，
年輕創業的親切老闆，熱心服務週到的服務生，還有精緻美味的美式料理，
用真材實料餐點以及誠意十足份量來滿足客人，年輕人築夢打造經典美式工業餐廳，
DemonL美式餐廳是適合好友聚餐、公司活動的享樂地方。
DemonL美式餐廳
地址：台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號
官網：DemonL美式餐廳
臉書：DemonL美式餐廳
