【三郎食府】~這天下班回家路上無意瞄到大大的紅布條，看到古早味豬腳我有感興趣，軟Q軟Q又香的豬腳我最愛了。北區的漢口路也算是條美食街，要在這生存可是要有一定的實力哦~哈哈!
台中有不少主打豬腳名氣很響亮也好吃的店。三郎食府感覺是開幕沒多久的店，今天就來嚐嚐這的豬腳是不是有特別之處。
不是太大的店面，可以直接看到裡面的用餐環境。感覺很明亮乾淨。
裝潢很古早味，紅磚瓦的牆壁，和木質餐桌椅及餐具。正好跟主打的古早味豬腳.腿庫.魯肉飯呼應。
每個座位上都有菜單，餐點附上圖片看起來很可口，讓人都想吃吃看，主要是便當組合方式，也可以單點，價位從65元~105元不等，有豬腳.腿庫.燒肉.香菇魯肉.雞肉咖哩及各式小菜。
我被那碗滿滿的香菇魯肉飯圖片吸引了!但我又想吃豬腳(人就是這麼矛盾，這也想吃那也想吃XD)
牆上也有掛著木板菜單，很清楚能讓大家選擇。
提供給客人免費自取的酸菜及辣菜脯，可以拌飯吃，請酌量自取不要浪費食物!!
炎熱的夏天，來盤杏鮑菇沙拉最適合不過了，冰冰涼涼又脆脆的口感，美奶滋加上拌飯的香鬆甜鹹的口感一下就吃完了!很不錯的開胃小菜。
這種有孔的豆腐滷的很入味，很軟嫩色澤很好看，醬汁調製不會死鹹，有點微微的辣味很好吃。
小白菜滷的滿軟嫩，不過味道有一點清淡，有滷汁的香氣，但是不會重鹹，有替外食族的健康著想~
基本配角魯蛋，看看這蛋滷的很入味，蛋白很Q彈，淋上一點醬汁，很好吃而且蛋黃又不會很乾。
另一個很貼心的是，讓外食族營養均衡有附青菜一樣少鹽哦。不需外另外單點，因為附餐通常會以滷的種類居多。
燒肉便當是以上三樣配菜及主餐為一個組合。這的燒肉醬汁有加上番茄醬調味所以感覺甜甜的。
灑上芝麻和蔥花，可以加一點酸菜或辣菜脯。我想這燒肉飯是小朋友會喜歡的口味。
愛吃豬腳的我，額外單點了一份豬腳。好吃的滷豬腳料理費時費工，所以值得好好品嚐。如果喜歡中節或腳蹄，可以先跟店家說一下，
不然店家就是會以中節搭配腳蹄的組合給客人，當然少不了好吃的筍干，這是很重要的配角。這的筍干不老，好吃。
看這油油亮亮的感覺，放進嘴巴裡整個就充滿著滷汁香味，入口鹹鹹甜甜的滋味，配飯或單吃都適宜，連沾醬都免了!
豬腳富含膠質，營養豐富。在台灣，豬腳算是處處吃的到食物。不論是滷的、燉的。儘管調理方式各異，美味卻相同。值點點來吃吃哦~
接下來就是這碗鋪著滿滿的滷肉和香菇的魯肉飯，真的色香味十足!重點是瘦肉比例比較多加上切丁的香菇。很適合怕吃肥肉的女生來食用。
將香菇魯肉和滷汁拌著飯吃，古早味的好滋味，嚐來一點都不油膩。大大的滿足!必點~阿
蘿蔔貢丸湯可是很家常的湯品。看這顏色蘿蔔已經煮透了!沒有腥味，很清甜好喝。
整個就是很營養的一餐，而且有好康活動，所以來吃的時後可以看一下，打卡按讚有送冬瓜檸檬冰沙哦~好適合夏天小安就是吃完飯才看到這活動(整個orz)~還有還有不限金額就有外送服務哦~真貼心!古早味美食分享給大家。
食記內容僅為個人觀感分享給大家參考!
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【店家資訊】
★三郎食府
★地址:台中市北區漢口路三段182號
★電話:04-22991121
★營業時間:11:30-14:00 17:00-23:00
