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棠米子

發表篇數:333篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

phone06-2211211
place台南市中西區正興街7號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

水果派1.JPG

巧克力鬆餅3.JPG
 今天要去哪裡吃好吃的呢!![台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
台南中正淺草商圈大家不陌生吧!
那裏吃的、玩的、逛的應有盡有,
今天就來帶大家來這裡嚐嚐好吃的鬆餅唷![台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
位於中正淺草商圈內的正興街上有家店外觀超吸睛的鬆餅小店唷!![台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
這家" Gold House比利時鬆餅賣"在這正興街雖剛開店2個月左右,
但在這之前可都是在佳里夜市唷!
外景1.JPG  
店面雖然不大,
但店家將店的門面裝潢成狗狗外觀,
窗口處就是狗狗的大嘴巴,
加上以顯眼的黃色為店的主基調顏色,
真的是超引人注目的啦![台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
這家位於正興街上的" Gold House比利時鬆餅專賣"裡有隻非常乖巧的酷哥黃金獵犬-"旺旺唷!"
店裡可以看到許多他帥帥的照片呢!!
外景5.JPG  
當天"旺旺"一出現在門口馬上吸引許多遊客圍觀並爭相拍照唷!![台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
簡直像是巨星出場般所到之處相機、手機拍照聲和讚嘆聲響個不停,
妳們看!!帶著眼鏡的"旺旺"是不是超卡哇伊的!![台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
他身上那膨鬆鬆的毛摸起來真的很舒服呢!!
店的門面看起來是不是很像"旺旺"呀!
旺旺1.JPG 旺旺2.jpg  
" Gold House比利時鬆餅專賣"裡2種size的鬆餅,
小鬆餅可單點,
也提供冰冰吃和現烤現吃的吃法,
另外也提供禮盒包裝唷!
一個小鬆餅只要35元呢!!
而另一size大鬆餅則是提供了現烤的10種口味,
價位在40 - 80元間,
外景3.JPG 外景6.JPG 外景9.JPG  
這裡的小鬆餅禮盒也貼心的提供宅急便服務唷!!
來台南玩也可把它當成伴手禮帶回家呢!
外景8.JPG  
首先來嘗嘗" Gold House比利時鬆餅專賣"的"Gaufre 格芙餅系列"吧!!
"Gaufre 格芙餅系列"有5種口味-鮮奶、巧克力、莓果、牛奶糖、花生,
每個35元,
價錢挺可愛的,[台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
而且"Gaufre 格芙餅系列"可以一次吃到3種不同的吃法唷!!
燒冷冰-冰冰的進烤箱烤一下,
冰淇淋-從冷凍狀況下,
爆漿-冷凍取出15分鐘,
每種吃法都有不同感受唷!
外景4.JPG  
小小的店面裡有這2種不同size的鬆餅機,
小鬆餅"Gaufre 格芙餅系列"會在當天或是前一天製作冰凍起來,
而大鬆餅"Waffle系列"則是現點現做!
鬆餅機1.JPG鬆餅機2.JPG  
當天去時店家剛好在製作"Gaufre 格芙餅",
一個個剛烤好的"Gaufre 格芙餅"圓圓的鬆餅上有著漂亮的格紋,
翻到背面擠上店家自己調製自豪的新鮮冰淇淋內餡,
再蓋上小小圓圓的小鬆餅,
是不是很卡哇依呀![台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
製作鬆餅1.JPG 製作鬆餅2.JPG 製作鬆餅3.JPG 製作鬆餅4.JPG 製作鬆餅5.JPG  
當天嘗了"牛奶糖"口味的Gaufre 格芙餅(35元),
現做的唷!
鬆軟的鬆餅餅皮因不加一滴水以純鮮奶製作,[台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
嘗起來香又濃,
口感不會過硬或過乾,
剛烤好還帶著溫熱感,
加上牛奶糖冰淇淋甜甜的內餡,
內餡有點像鮮奶油又有點像霜淇淋,
綿密又細緻,
這就是Gaufre 格芙餅的燒冷冰吃法啦!
"牛奶糖"口味的剛入口我當下覺得蠻甜的但過一會兒微微的苦味即湧了上來,
沖淡了些許甜味![台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
讓人嘗到了牛奶糖的香味!
剛做好牛奶糖.JPG  
"Waffle系列"10種口味有甜有鹹,
也有酸酸甜甜的口味
當天我點了一個邊走邊吃的"法式水果派"(80元)的Waffle鬆餅,
看到做好的"法式水果派"鬆餅真的好驚艷呢!
好漂亮、好繽紛唷!
大大的鬆餅上灑上了3種當季時令水果丁,
蘋果、奇異果、草莓,
再加上綿密的鮮奶油和店家自製的巧克力淋醬,
光是看就讓人受不了了![台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
水果派1.JPG 水果派2.JPG  
Waffle大鬆餅的餅皮粉漿和Gaufre格芙鬆餅一樣,
但不同於一面是格紋一面是平面Gaufre格芙鬆餅,
Waffle現烤鬆餅2面都是漂亮的方格紋路,[台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
酥度更為薄脆,[台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
外層咖啡色的薄薄酥酥鬆餅皮裡頭卻是鬆軟的鬆餅體,
咀嚼起來有著又香又濃的奶香,
有點像是雞蛋糕的香味,[台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
但那外層微微酥脆的口感真的很棒而且一點也不會很甜!
我真的超愛他那薄酥的口感啊![台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料[台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料[台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
"法式水果派"鬆餅上加上鮮甜水果,
蘋果的脆、奇異果的酸甜和草莓的莓果香,[台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
和香香的鬆餅皮一起入口,
真的是超幸福的啦![台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
而且別以為它擠上了一圈鮮奶油就以為它會很油膩唷![台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
略帶鹹味的鮮奶油綿又細吃起來不讓人覺得膩,
反而成了鬆餅和水果間的潤滑劑,
入口後整體來說不會很甜又有水果的果香和巧克力香氣,
真的是豐富但又清爽健康啊![台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
水果派4.JPG  水果派3.JPG  
而另外我還點了一款甜的"義式巧克力"(70元)Waffle大鬆餅,
外帶的包裝店家也很細心的用透明盒裝著,
外帶時店家會將鬆餅對折,
裡頭放上了餡料,
看看那帶著漂亮焦糖色的鬆餅皮看起來就很誘人啦!
裡頭若隱若現的看的到巧克力內餡,
不用吃光聞就可嗅到巧克力香![台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
巧克力鬆餅2.JPG  巧克力鬆餅1.JPG  
翻開半面鬆餅皮,
哇ㄨ!方格鬆餅上擠上了店家自製的巧克力鮮奶油,
淋上了自製的巧克力醬,
最後還撒上了點點巧克力豆,[台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
這麼多的巧克力鮮奶油看起來是不是讓人覺得很有負擔呀!
感覺會很甜吧!![台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
NO!NO!NO!它們家的"義式巧克力"口味鬆餅是屬於苦甜的成熟味道,[台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
巧克力鮮奶油的份量不會很多,
搭配上整片現烤鬆餅剛剛好!
讓鬆餅吃起來更香更滑順了![台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
甜中帶苦的巧克力香嘗起來相當迷人,
薄脆軟Q的鬆餅體讓鬆餅吃起來甜度更低了,
加上硬硬的巧克力豆,
在口感和香氣整個大大加分,[台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
令人訝異的是當天因已吃了法式水果派口味,
義式巧克力的最後還剩半個沒吃完所以送進了冰箱冷藏,
沒想到隔天再取出時候還是一樣好吃呢!
冰冰的別有一番不同的滋味唷!
巧克力鬆餅3.JPG  
當天還帶了一盒禮盒裝的"Gaufre 格芙餅系列"回家唷!
在店裡的Gaufre 格芙餅禮盒一盒裡有5個夾心小鬆餅,
口味可以自行搭配,
一盒5入170元,
我的是5種口味各一的禮盒,
黑上盒面、燙金LOGO字體看起來是不是很有質感,
裏頭的包裝也超可愛的,
和店門面一樣都是可愛狗狗"旺旺"的模樣,
冰凍可保存2周左右,
盒子1.JPG 盒子2.JPG 盒子3.JPG  

每種口味都有其專屬的小貼紙貼在外包裝上,
非常容易辨識,
牛奶瓶的小貼紙是鮮奶口味的Gaufre 格芙餅,
鮮奶1.JPG      

和在店裡吃的"燒冷冰"吃法不同,
回家後將它凍在冰箱裡隔天拿出來吃就像是"冰淇淋"一樣,
但口感卻大為不同唷![台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
冰凍後的Gaufre 格芙餅不同於剛烤好的溫熱薄脆口感,
鬆餅皮變得較Q,[台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
一點也不會因冷凍而影響了他的口感喔!
裏頭的鮮奶餡冰淇淋不會過甜和鬆餅皮非常搭配唷!
鮮奶2.JPG 鮮奶3.JPG  

Gaufre 格芙餅-巧克力口味
店家自行調製的巧克力內餡在冰凍後變得冰冰綿綿的,
含在嘴裡就化了唷![台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
不甜膩的巧克力冰淇淋帶著特有的微苦香氣,
搭配上巧克力豆口感更多變化,
和不甜的QQ鬆餅一起吃甜度剛好呢![台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
喜歡巧克力的朋友可別錯過唷!
巧克力1.JPG 巧克力2.JPG 巧克力3.JPG 巧克力4.JPG  巧克力6.JPG  

Gaufre 格芙餅-莓果口味
這款口味我吃起來超愛的啦!!
格芙鬆餅夾的酸酸甜甜的莓果冰淇淋,
小小一個分量剛剛好不會過多嫌膩但也不會太少,
酸甜的果香讓人不知不覺一口接一口,
再加上店家的鬆餅皮都是不加水以鮮奶調製而成,
非常香也很Q呢![台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
清爽不甜膩的口感實在是深得我心呀!
莓果1.JPG 莓果2.JPG  莓果4.JPG 莓果5.JPG 莓果6.JPG 莓果7.jpg  

Gaufre 格芙餅-牛奶糖口味
小時甜甜童年的回憶,
冰凍後的牛奶糖內餡和那天在店裡以"燒冷冰"吃法感受不同,
當天在店裡牛奶糖香甜綿細但甜對對我而言稍高些,
但沒想到冰凍後牛奶糖冰淇淋甜度感覺變低了,
反而是它那苦味變明顯了,[台南中西區]體驗台南甜點、伴手禮 Gold Housee金色小屋比利時創意鬆餅-薄脆軟嫩口感+新鮮配料
甜中帶著如焦糖般苦味的冰淇淋內餡吃起來別有一番風味!
牛奶糖1.JPG 牛奶糖2.JPG 牛奶糖3.JPG 牛奶糖4.JPG 牛奶糖5.JPG  

Gaufre 格芙餅-花生口味
花生香氣超...超...濃郁的,
充滿了花生香氣的花生冰淇淋內餡甜而不膩,
裏頭還加雜了花生小小的顆粒,
讓香氣和口感更為凸出,
真的好棒唷!
花生1.JPG 花生2.JPG 花生3.JPG 花生4.JPG
外景7.JPG
台南  Gold House比利時鬆餅專賣
FB:https://www.facebook.com/GoldWangWang

地址: 台南市中西區正興街7號

 營業時間:平日(一〜五)13:30〜21:00 
        假日(六、日)10:30〜21:00 

l   電話:06-2211211

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