美食甘仔店-美味的手工法式洛林鹹派(團購美食)

 喂!喂!喂!

店家採用真空包裝的方將8寸大的手工鹹派安全的宅配到府囉，

貼心的是店家竟然將鹹派事先一一分切好了，

這對我而言真是一大福音呀!!

原本還超怕派烤好後會被我切的體無完膚的，小擔心了一下，

8吋大的鹹派分量很足被分切成12小份，

每一份量不會大到妳吃不完卻也不會小到不夠你塞牙縫，

看到上頭那層起司沒光看就讓起司控的我超開心的啦!

美食甘仔店家的鹹派只要有烤箱就可以在家輕鬆烤好一個鹹派來嘗嘗唷!

若分享的人多又剛有家裡有個大烤箱就可把整個鹹派放進大烤箱烤，

若是只有一人住或是小家庭也能只取店家切好的幾塊派單獨烤，

像我家只有小烤箱12塊我分了3次烤，

不過要注意唷!!

因為派宅配來的時候和保存方式都是冷凍，

所以一定要將鹹派完全退冰後再進已預熱過的烤箱烤個5-6分鐘大概可食用了，

千萬不可在冷凍或半冷凍半解凍情況下送入烤箱唷!

那會讓你的派外表都烤焦了但裏頭還是冷吱吱，

經過烤箱高溫加持烘焙後，

迷人的手工法式鹹派出爐囉!!(ㄚ....ㄚ.....尖叫聲)

看看那表面烤的金黃誘人的起司層，

剛從烤箱拿出時還ㄆㄨ   ㄙ   ㄆㄨ   ㄙ的直冒泡呢!

加上那飄散開的起士香氣讓我的口水都快流滿地了!

根本讓我無法抵擋它的誘惑嘛!

鹹派上的起士層還蠻厚的，

剛出爐還稍微會牽絲唷!!

不過實在是燙得嚇人而我沒阿基師的鐵砂掌，

所以等稍涼後再拿起來拍照就還沒那麼明顯的牽絲了!

美食甘仔店家的手工法式格洛鹹派內餡非常紮實，

光看這切面就可知道裡頭擺了好多好料的，

有紅有綠有黑有白的，

鹹派的誘人之處就他那起士、內餡和塔皮的完美搭配，

美食甘仔店家的手工鹹派內餡有培根、馬鈴薯、菠菜、蘑菇、紅蘿蔔....等，

感覺好營養唷!

豐富的內餡加上鹹香的起司吃起來超美味的，

再搭上外圍烤過後較微脆硬的餅皮和底部的軟綿餅皮的雙口感，

更是讓鹹派的味感和味道更富層次，

培根的獨特風味和起士、蛋奶香真的香!

尤其是剛烤好時還泛著熱氣嘗起來更棒的，

香氣更甚!

平時一小塊鹹派在外頭就要七、八十元，

若是加個生菜擺盤裝飾100塊絕對跑不掉，

但現在在家只要花380元就可讓你吃到整個8吋大的鹹派呢!

還可自己依個人喜好搭配和擺盤，

像我就拿些家裡的蔓越莓果乾來裝飾，

乍看下還不錯吧!!

味道可是很搭呢!

鹹香的鹹派裡我最愛那鬆綿的馬鈴薯和軟呼呼的起士在嘴裡一起時的香味和口感，

馬鈴薯加起士果然是超MATCH的啦!

那種充斥滿嘴的幸福口感讓人好滿足唷!

再加上內餡內培根的鹹和波菜、蘑菇，

喜歡鹹派的朋友一定要嘗嘗!

吃幾口鹹派再嘗些酸甜的蔓越莓果，

我只能說會讓你越吃越順口，

越吃越開胃!

美食甘仔店
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