位於桃園區大業路一段上的「跳格子義式廚房」，印象中，同一據點換了幾次店家，某晚想吃義大利麵，由於就在住家附近，好奇跑去吃吃看。
這間店面其實不大，但從乾淨的店內裝潢與擺設來看，算是小而美、有用心的店家，讓我們聯想到「南門市場」旁的「法諾米義大利麵」（食記請參見【法諾米義大利麵】溫馨質感高CP小店），不過價格上，這間「跳格子義式廚房」多數餐點落於150元上下，不算低價位。
我們點了兩樣餐點，包括「清炒培根義大利麵」（150元）及「香蒜辣雞義大利麵」（170元），餐點均附紅茶飲料。
紅茶飲料，不甜，還不錯。
「清炒培根義大利麵」看起來份量不大，優點是配料為數不少，有甜椒、豆類、玉米筍、青花菜、菇類等，就顏色及口感上有層次。麵條一般般，盤底留有湯汁，炒的似乎不夠乾，也少了清炒的香氣，有點可惜。
「香蒜辣雞義大利麵」其實這也是清炒，我們點了兩份清炒，有點後悔。因為這盤清炒同樣也少了大火快炒或是橄欖油清炒香氣，麵條與配料與前道大同小異。由於有蒜香及辣度進來，所以味道有提昇，這道義大利麵我們有喜歡，只不過這價位上，170元含飲料，CP值有待加強。
整體而言，首次來到「跳格子義式廚房」，就用餐環境而言，算是小而美、有用心的質感小店，就餐點而言，店家標榜不添加味精，有加分。此外，餐點配料與配色不錯，缺點是口感上略濕了點，清炒香氣不足，再加強點CP值會更好。（附註，店內沒有跳格子可以玩哦！）
跳格子義式廚房
桃園市桃園區大業路一段281號
03-3170178
延伸閱讀：「住家附近吃什麼」、「桃園區大業路一段」、「桃園區大業路二段」
此文同步發表於：【跳格子義式廚房】大業路質感小店
