民國42年開始啟程，走過一甲子的好滋味佇遮等恁
台北華西街夜市 北港甜湯～簡單古早味透‧心‧涼
如果有來龍山寺拜訪諸位神明爺爺之後，
渴了、餓了、沒事了別忘了附近還有三個串聯的夜市分別是廣州街、華西街與西昌夜市可以通吃
今天某隻苦主一直唉唉叫喊熱，只好在填飽肚子前找餐前甜點給他吃
難得瞄到華西街夜市就衝一發勘查有什麼玩意吧！
記得逛華西街夜市已經是3、4年前和朋友看完大稻埕煙火後，半夜直接走路殺來這裡看蛇肉場(對！我們不看牛肉場，就是要來看這裡ㄟ蛇肉場)
據說華西街是蛇鱉的饗食天堂，友人吃過是覺得蛇肉的滋味就很像青蛙肉
But凱倫小姐只想遠觀，打死都不想褻吃焉(OS:除了觸摸無毒的錦蛇會覺得可愛好像有點矛盾，噗)
一晃到裡面，就發現這家店下午才剛營業，就有人在裡面享用甜品
凱倫小姐獨有的愛呷鬼直覺天線開始接收到不錯、可吃的電波就決定殺進去啦～～～
看到這些甜湯佐料，其實讓人有點懷念
因為本人也有當過冰店小妹，剉冰、豆花都有賣過，冬天還有煮過熱湯圓和燒仙草咧
所以關於配料、給料還是剉冰過程，其實熟得很！
如果老闆沒空，凱倫小姐不介意自己的冰自己挫XD
因為天氣金架係太熱欲使人想睡覺，牆上的豆花還有餡料半夢半醒間看起來好像都美賣
就決定來碗綜合豆花，給它清涼一夏啦
先來試風向，好吃下次再戰甜湯還有燒麻糬
才剛說完就起風了，加點碎冰的冰豆花來也～
只能說古早味豆花給料很古意，這樣滿滿一大碗的綜合豆花才40元超嗨心
人家叫餡老滿，你們為什麼要湊熱鬧叫餡太滿？
簡簡單單的豆花滋味純粹卻也不純粹，吃得到最樸實的豆味香氣滿溢
口感香軟滑順，熬煮的紅豆綠豆小豆兒入味而綿密，與細膩的花生煮得非常透
淡淡的糖水清甜卻又不死甜，灑點碎冰含一大口入嘴兒即刻化開，在炙熱的夏天暑氣消散。
令人驚喜的還在後頭，竟然還偷藏芋圓與地瓜圓
不，應該說因為你們的體積龐大、數量又多，就算用豆花遮掩卻也遮不住
這碗綜合豆花大概除了主角是豆花，第二主角出演應該就是芋圓哥了
淡淡的芋香、地瓜香，吃起來超有嚼勁，好Q透，拿來訓練牙套妹還真剛好！
滿滿一口有著柔軟綿密的豆花香、小豆兒的細緻爛熟還有芋圓地瓜圓的Q透
箇中滋味，真的只有你我的舌尖才最有感覺。
|店家資訊|
北港甜湯
地址 : 台北市萬華區華西街41號(夜市第59號攤)
營業時間: 下午3點半至晚上11點止
週一公休
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