印象中蔡家牛排在板橋有三間店，這次來到的是裕民街夜市裡蔡家牛排
店址位於全家板橋裕民店對面，我們往新海路的方向進來，走了好一會兒才走到
途中還經過阿益滷肉飯，用餐的食客也蠻多的，雖然現在一碗的價格是15元，但我還是覺得蠻平價的
營業時間張貼在門上，上午11點至凌晨12點，營業時間蠻長的
簡約的用餐區，桌面也都擦拭的蠻乾淨的不油膩
蔡家牛排的歷史悠久，牛排店能夠開到三十年真的不簡單啦！哈哈
自助吧的內容蠻多的，這區是冰淇淋
冰沙、氣泡飲料、紅茶和綠茶
烤土司、玉米濃湯
這區是生菜沙拉，生菜沙拉最上方的排面則是水果
桌上的醬料，又見到了ＢＢ辣醬，哈哈
菜單在桌面上
剛開始看了一下排餐的價格都是二百元起跳，心裡面難免也稍微抖了一下
不過後來看到後面的自助吧餐點這麼多，其實這價位上來說也不貴啦！
黑胡椒豬排，不瞞各位，上面的豬排真的很大一片，而且不薄，麵條都被豬排蓋到看不到啦！
這分量真的不是一般牛排店或是夜市牛排可以比擬的（至少是我目前吃過最大片的豬排）
（我看到豬排上桌的時候肚子就已經先飽了一半了，哈哈）
肉質吃來還蠻有彈性的，至於多不多汁我就沒啥印象啦～因為這是阿肥點的，我只偷偷吃了一口而已
剝骨雞腿排，這雞腿排也真的非常大啊！麵條一樣被蓋到剩一點點
雞腿的肉醃的很入味，皮的部分感覺蠻香酥的不會油膩唷～有來吃過的朋友就知道這排餐的肉有多大了！
我們這天沙拉吧其實沒有吃很多，就各一小盤生菜沙拉、兩碗玉米濃湯、紅茶綠茶各一杯
後來連冰淇淋、水果都完全不敢去拿，因為已經吃不下了！（戰力很弱，我差點連自己點的雞腿排都吃不完啊～）
蘑菇醬本身就蠻有味道的，沒有加醬也ＯＫ唷！
雖然每個人的食量都不一樣，但可以確定的是一定可以吃飽啦～
回土城的路上順便來新月橋逛一下（其實是要散步消耗熱量，都已經飽到喉嚨了）
這是我第一次來，我發現夜晚來這裡賞夜景、運動的人蠻多的
因為臨時來，沒有腳架甚麼的，手持拍了好幾張都模糊，剩這張稍微還能看
之後隔沒幾天，我們白天又來了一趟，還走到對面的新莊廟街
新月橋，白天黑夜都有不同的風貌、不同的風情，唯一相同的是都很迷人喔！
【蔡家牛排】
地址：新北市板橋區裕民街31號
電話：02-2258-0395
營業時間：11:00-00:00
http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/category/4561541
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