Item: 鍋饕精緻涮涮鍋(大直店)
Rating: 3.3
Author: 海綿飽飽的鳳梨城堡

之前就一直耳聞大直有間很厲害的火鍋店
『鍋饕精饌涮涮鍋』
身為半個內湖人當然要來插旗阿！！！
位於大直捷運站附近
地址：台北市中山區大直街13號

安格斯牛肉專賣店
電視也輪播著被採訪的片段
超大盤的牛肉好誘人啊！！！
忍不住要馬上衝進去～

使用紐西蘭的草飼牛，採天然放牧，低脂美味～

目前打卡按讚有優惠
送培根牛肉或豬肉一份
詳情如下

本店無提供素食鍋
共鍋超過１１０公分，須加收５０成本費用

內用環境乾淨明亮，簡單樸實
桌子間空間挺寬敞，用餐舒服沒有壓力

有兩人、四人的座位組合
如客滿有機會要併桌唷

多人聚餐也有六人座位可選～

目前主打優惠，超值鍋物，可以吃很飽喔！！！
１.牛小排（３００元）與雪花豬（２９０元）
只要加１０元就能再送ㄧ盤
２.重量級安格斯雪花黑牛鍋特價３９０元

參考菜單～
牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、海鮮
也有各種不同等級與部位的選項
湯底也有六種選擇
蕃茄、泡菜、麻辣、元氣藥膳、冬蟲夏草與何首烏

另外還有超值加點區

無限自助飲料
有綠茶、果汁共三種
旁邊有咖啡機，有奶茶、咖啡等選項

喜歡喝茶的朋友，這邊也有熱茶唷

冰淇淋～有四種口味

佐料區，基本的醬料通通有

另外有日本的清酒，看起來好正點！！！

海綿飽飽關心您『飲酒過量，有害健康』
『未成年請勿飲酒。喝酒不開車～開車不喝酒』

元氣藥膳鍋，使用藥包
是店家與中藥行配合製作
需要時間熬煮，會越來越有味道



泡菜鍋，相當夠味！！！
裡頭超多泡菜～偏酸微辣

海綿使用醬料都只用大蒜、青蔥跟白醋～

店裡的主食有地瓜飯、烏龍麵與冬粉
選了前面兩種



隨鍋的蔬菜火鍋盤
各種精選的蔬菜跟火鍋料
感覺質感不錯



比較特別的火鍋料有菱角、紅棗、蓮子
尤其菱角很好吃！！！

另外這個類似福州丸的火鍋料也很好吃
還會爆漿耶！！！

看到旁邊客人每人桌上都有滿滿的肉～
整個羨慕，肚子好餓唷！！！

大家都拍個不停ＸＤＤＤ

滿滿的肉，還有上下層架子可以擺肉
是不是看起來很壯觀！！！

過一會兒，我們的安格斯雪花黑牛也登場了
真的超大盤耶～有夠驚人！！！
讓南港哈哈哥嚇得嘴巴合不起來ＸＤＤＤ

使用超大的盤子裝呈
安格斯雪花黑牛整個把盤子滿滿的
都快看不到盤子了
是不是很誇張！！！
約有四行疊在一起，視覺效果真猛！！！

油花算是普通，肉片屬於薄切型
建議輕涮幾秒即可，才會有軟嫩的口感唷

煮泡菜鍋很夠味，不沾醬也蠻好吃

海綿自己的吃法是ㄧ次夾個三、四片
輕涮三秒馬上起鍋

就會是這樣的正點粉紅色～
這時候口感最佳，超嫩不柴口！！！

頂級海鮮鍋（５００元）
喜歡吃海鮮的朋友可以選這鍋，超多海鮮！！！
有鮮蚵、鯛魚、花枝、扇貝、蛤蠣、鮮蝦
還以魚形狀的盤子裝呈，挺可愛～

鮮蝦有三隻，雖然煮熟後有點黑黑的
不過吃起來很新鮮，應該是自然現象～
蝦頭也很夠味！！！

蛤蠣很大顆！！！
還有幾顆是活的呢～
裡頭的蛤蠣相當飽滿，好補唷！！！

花枝也很厲害，而且份量很多
讓喜歡的朋友吃的很過癮！！！

鯛魚片，有三片
有ㄧ定的厚度，煮後不容易碎～

扇貝一枚
表現中規中矩，都蠻新鮮～

鮮蚵很猛，一碗滿滿的是海底精華呢！！！

而且每顆都是碩大飽滿！！！
好補阿～～～

注意別煮過頭，加點薑絲更好吃
鮮蚵好正點～晚上睡不著了ＸＤＤＤＤ

吃飽來杯咖啡跟冰淇淋劃下完美句點～
鍋饕的安格斯雪花黑牛跟海鮮鍋表現都不錯耶！！！