《食記》臺北萬華區。Guru House 複合式早午餐小餐酒 - 終極宿醉三明治X鐵板蛋餅XRainbow shots!!

繼之前台北車站的傻瓜屋Draft House以及中山站附近的SOULOUT Cafe

這次他們家在年輕人最愛的西門鬧區開了結合早午餐+小酒館的第三家店 - Guru House!

。此篇為GURU House邀約試吃 但以下仍是以真實享用後自身感受喜好來分享食記。

Guru House 位於西門町的巷子內   從西門町六號出口出來後走一小段路就可以找到

店面雖然不大 裝潢又比較低調  不過隔壁的GOOD 9 STAY明亮的招牌倒是可以當作個標的物(笑)

店門口就有擺設高腳椅  如果是比較喜愛做室外或是有抽菸需求的人就可以在外面用餐

一旁黑板是滿滿的特餐menu 很多隱藏版好料都在這邊Update! 價格也都很透明

所有餐點都是$200元以下  非常親民  剛好樓上跟隔壁都是旅舍  相信不少入住的旅客也會前來享用

室內的空間雖然沒有很大 但是座位仍擺設的算式寬敞

尤其看這個寬型的椅子 像我這個大屁股也不怕覺得很擁擠 (笑)

另外左側還有吧檯的座位  只是當天拍攝忘記拍到這個部分 

GURU House的menu跟傻瓜屋一樣兩份   分為 餐點 v.s 飲品

不過除了上面的餐點外  有些新增特製的餐點則是會寫在外面的黑板上

私心覺得外面黑板上的特餐們比較吸引人!! 

。3種起司鐵板厚夾蛋餅 Taiwanese Egg Omelet Roll。$ 60

GURU house特別搭配了可愛的小鐵盤以及小石子桌墊  讓傳統的中式蛋餅在視覺上就有了新意

外皮像是蔥油餅  口感扎實又帶點酥脆  更不用說內餡完全的膨湃

傑克起司 Monterey Jack Cheese +馬滋瑞拉起司 Mozzarella Cheese + 切達起司 Cheddar

三種起司mix在一起完全是滿足我們起司控的貪慾!!! 每一口都是牽絲牽絲再牽絲!!

不同於一般蛋餅常搭配的醬油/醬油膏  GURU house搭配的是甜辣醬

中和了口中濃郁的起司味   吃起來也更開胃的感覺

。新鮮檸檬冰茶 Lemon Tea 。$ 70  

。GURU早午餐 GURU HOUSE Brunch。$ 180

看起來算是蠻一般常見的早午餐

總共有 : 蘋果櫻桃優格+沙拉+醃製培根火腿香腸+漂亮的荷包蛋+兩片吐司

GURU House他們家的吐司真的都是烤的香脆 從照片就可以感受到

我跟蹦蹦就把火腿片和太陽蛋放到土司上吃  咬下去整個蛋黃液慢慢地溢出  

不用再沾任何醬就可已感受到單純的美好原味~~

一旁的煎的香脆的bacon以及sausage非常的入味  尤其肉腸咬下去脆中又爆出肉汁十分juicy!

。草莓酒香拿鐵 Strawberry Liqueur Cafe Lattee。 $ 140

除了最下面有著草莓糖漿  最上面軟綿綿的奶泡上也點綴著草莓片   算是個少女版的拿鐵(笑)

雖然號稱草莓酒香拿鐵  但整體喝不太出來有酒精味

。Eggslut終極宿醉三明治 Eggslut Hangover Sandwich。 $ 120

這個名稱聽起來很威  但是一端上來有點被他樸實的樣貌給愣住....這不就是很普通的火腿蛋吐司嗎? (疑惑)

但仔細觀察一下又發現很多不同的地方....

上下式烤的香酥的土司  夾著厚切的ham醃製過得非常入味  搭配著青蔥絲+半熟蛋+美奶滋

咬下去後才驚覺  這道看起不起眼很普通的簡單料理  味道竟然非常不簡單的好吃!

濃稠的蛋液和著美奶滋在口中溢出   青蔥的微辣口感搭配著重口味的爽脆醃肉

難怪命名為『終極宿醉三明治』 這的確是讓宿醉迷茫的人瞬間清醒味蕾瞬間覺醒的最佳選擇!

今日的黑馬就是它了!! (指)   重口味愛好者必點啊!

。擒伯爵 Gin Earlgrey。 $ 200

這個看起來好像咖啡的小傢伙一點都不像調酒對吧 (笑)  上面不是奶泡 而是擠花的奶油

奶油攪拌後  看起來就真的跟伯爵奶茶一樣了

有香醇的奶香味配隨著淡淡的酒香  就像奶酒一樣  算是女孩們會喜歡的調酒類

。墨西哥風味煙熏雞肉帕尼尼 Jalapeños Chicken Cheese Panini。$180

他們家的薯條炸得酥脆不會過於油膩   雖然不是我很愛的那種大塊薯條但是整體馬鈴薯的香氣以及口感都還在

這個帕尼尼的切面看起來就很膨湃了  上下起司+墨西哥辣椒碎末  夾住了足足疊了5片火腿 

鐵盤夾烤得過的吐司非常的酥脆  起司的用量也不小心  牽絲秀一定上演  滿足起司控的慾望

不像一般常見的帕尼尼麵包會壓得比較薄  他們家的土司厚度還是挺足夠的

雖然只是使用了兩片吐司  但這個帕尼尼+薯條吃下來也算挺飽的了!!

。灰姑娘的眼淚 Cinderella 。 $ 250

GURU推出一系列適合女孩們喝的調酒  酒精含量不高就算是酒量不好的人喝起來頂多只會微醺

底下是蘋果青綠色的色調  搭配上頭冰塊中點綴的迪士尼灰姑娘藍色 

隨著吸管攪拌  藍色緩緩從上頭流下  就恍如少女的淚水般令人屏息的漂亮

攪拌一下就變成比較藍綠色了  算是一款顏色很令人注目適合小酌助興的調酒

。檸檬塔 Lemon Tart。$150

GURU自製的檸檬塔 上面有片片貨真價實的檸檬片

冰凍過的質地入口有種冰淇淋的感覺 在口中慢慢化開檸檬的香氣

這跟上次在『傻瓜屋』吃到的檸檬塔不同  這次的完全超級大勝!!!

Josh說這是它們自製的  使用改良過的塔底不同於常見的餅乾底 而是採用像是千層的派皮

我跟蹦蹦都很喜歡這種不會太甜比較有真實酸感的檸檬塔!

。Rainbow Shot。 $ 900

這個店內的招牌是當初在光顧第一家傻瓜屋時Josh就請我喝過的

>> 《試吃》台北中山區。 The Daft House 傻瓜屋 - 令人驚豔的複合式小酒館 

這次他不免俗的又想要讓我一人挑戰10 shots!!!

Josh這次又親自來調rainbow shots給我 

他那天還很興奮地說GURU House店門口的黑板上畫的一個調酒的男子畫像

就是按照我上次在傻瓜屋幫他拍的照片畫的! 

看帥帥的他調出一大瓶  然後開始從冷豔的藍色一路倒到炙熱的橘紅色!!

已經是第二次看Josh親手調出RAINBOW SHOTS了  還是覺得好好玩唷 (笑)

之前在FB看到有國外的BAR有人在表演這個  好了現在不用出國了 我們乖乖找Josh就可以馬上體驗!

RAINBOW SHOTS就是以它漸層多變的顏色為名  因不同的酒精濃度而呈現不同顏色

橘紅色->藍色  為酒精濃度淺->高

通常會建議從橘紅色開始喝  才不會一下子酒精濃度太高衝腦不能適應

這是蹦蹦跟虎牙第一次親眼看到調配出rainbow shots的過程 他們都覺得超特別有厲害的

(可是兩個人都很不負責的沒有想要幫我解決一下 哼哼)

雖然這張有點糊掉了  但是不得不說這張Josh帥翻!! 這麼犯規的可愛笑容是怎樣(愛心眼)

不要看我只是裝模作樣拍照   最後我還是一個人自己乾完這10 shots!!

我想我大概是Josh遇過自己完全over掉rainbow shots兩次的女人了  到底有沒有這麼愛喝?

當然我覺得這種就是要人多一起來玩遊戲輸的懲罰喝比較好玩囉!!

Josh說最濃的那杯shot酒精濃度也才到40%  所以也沒有恐怖到像是高粱那樣

我覺得只要平常有在喝酒就是酒量還算ok的人都可以治霸的!

Guru House是他們幾個年經人一起創業後開的第三家店

依照慣例一樣店面都不是很大  但是小而美都很有氛圍

這次選在年輕人偏愛聚集的鬧區西門町  從慵懶的早午餐到深夜後的小酌一番

不管是學生或是上班族都可以在這邊找到親民平價的各種不同選擇

一間餐廳可以從早吃到晚上以及凌晨  我想也只有Guru House了 (笑)

下次來西門町逛街別忘了過去嘗一下它們的美式特餐  或是像我一樣挑戰rainbow shots唷!

*潔西卡私心大推薦的餐點 : 終極宿醉三明治, 檸檬塔 

。Guru House。

地址 : 台北市萬華區成都路27巷10號

電話：02-2361-2522111