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小米

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:

伍伍食堂

phone02-8771-3577
place台北市大安區忠孝東路四段223巷55號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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 <按個讚。讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>

伍伍食堂,日式風情食堂,下班小酌推薦[捷運忠孝敦化站]

位在捷運忠孝復興站附近,因為門牌住址是55號而取名為伍伍食堂

外觀上為日式風情餐坊

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用餐空間可粗略分成板前、合室與一般用餐區

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我們今天坐在合室區,這窗戶從這角度望過去

很像在日劇中會出現,早期日本房子的場景

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吧台牆面上擺著許多酒類

伍伍食堂不只有好吃的日式料理,聽說調酒的味道也很棒

還有多款日本酒

(小米提醒您喝酒不開車,開車不喝酒)

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MENU與酒單,菜色非常豐富

店裡的生鮮食材都是老闆自行開到基隆購買最新鮮的漁穫

可分為醋物、冷物、串燒、烤物、煮物、湯物、炒物、炸物、

詳細內容請見文末

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綜合生魚片

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鮭魚、鮪魚、旗魚、透抽

生魚片口感柔軟,三種魚肉小米我本身就偏愛鮭魚

Q滑的透抽有滿滿的明太子

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 起士牛肉燒

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師傅購買絞肉後自己手工摔打,最外層包裹上麵包粉油炸

手工摔打的牛肉經由油炸,多汁不柴口

鋪底的生菜絲可以與芥末醬一起食用

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 和風沙拉

沙拉以高腳杯盛裝,分量很剛好

生菜絲鋪底,加入紫洋蔥、蘋果、番茄、香吉士、奇異果

淋上自製的芥子沙拉醬(還有加入些許的百香果),清爽好吃!!

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   伍本燒

培根捲 /豚肉串/羊肋串/手羽先/雞肉串

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培根捲夾入冰鎮過的洋蔥絲,微甜不嗆辣

豚肉串採用珍貴的松板豬肉,帶有豬油的油花香,脆脆的口感意猶未盡

羊肉串對小米我來說還是有羊味,表現適中,不多汁也不柴口

手羽先以原味呈現,僅在雞皮表面稍有鹹度

雞肉串雞胸肉搭配淋醬,甜甜的不乾澀

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鹽烤透抽佐酸辣醬

透抽表面刷上蔥蛋液,經由烤爐加熱會多一股蛋香

我們都吃原味的透抽,QQ脆脆

 

葡萄冰沙

以新鮮葡萄打成冰沙,會有葡萄籽的口感,如果能拿除口感會更佳

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荔枝沙瓦

(小米提醒您喝酒不開車,開車不喝酒)

以清酒為基底酒,帶有荔枝香,酒味也不會太濃

甜甜的好喝,我拿來解泰式酸辣蝦的辣

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泰式酸辣蝦

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一端上桌醬料的嗆辣味就嗆入鼻頭

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泰式醬料集香 酸 辣 麻,非常夠勁,還有加入番茄、洋蔥、蒜頭

想要吃一點洋蔥絲與番茄,就讓我出汗了!!!

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手掌大的胭脂蝦,店家已經貼心的去殼

蝦肉鮮甜,軟嫩中卻不失咬勁

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小米我已經算能吃辣了,這泰式醬我招架不住,真的需要一杯冰水才能解辣

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蘋果馬丁尼

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這是今晚我最喜歡的飲品

以VODKA為基底酒並加入些許香甜酒,好喝

(小米提醒您喝酒不開車,開車不喝酒)

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鮭魚親子丼

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醋飯、紫蘇葉、鮭魚、鮭魚卵,還有我喜歡的龍蝦沙拉

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海膽丼

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選用馬糞海膽、明太子、龍蝦沙拉

海膽入口即化,帶著來海洋還有本身的鹹鮮味,這品質已經不用多說啦

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鹽烤鮭魚肚

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以鮭魚肚結尾小米我覺得超棒的

師傅已經將魚刺都清理乾淨

飽滿的油脂與酥脆的魚皮香,魚肉非常多汁

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魚皮用筷子輕輕一提即可掀起

吃原味就很棒了,連一點點的椒鹽都不用沾

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詳細的MENU與酒單

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伍伍食堂

02-87713577

台北市忠孝東路四段223巷55號

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