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位在捷運忠孝復興站附近,因為門牌住址是55號而取名為伍伍食堂
外觀上為日式風情餐坊
用餐空間可粗略分成板前、合室與一般用餐區
我們今天坐在合室區,這窗戶從這角度望過去
很像在日劇中會出現,早期日本房子的場景
吧台牆面上擺著許多酒類
伍伍食堂不只有好吃的日式料理,聽說調酒的味道也很棒
還有多款日本酒
(小米提醒您喝酒不開車,開車不喝酒)
MENU與酒單,菜色非常豐富
店裡的生鮮食材都是老闆自行開到基隆購買最新鮮的漁穫
可分為醋物、冷物、串燒、烤物、煮物、湯物、炒物、炸物、丼飯
詳細內容請見文末
綜合生魚片
鮭魚、鮪魚、旗魚、透抽
生魚片口感柔軟,三種魚肉小米我本身就偏愛鮭魚
Q滑的透抽有滿滿的明太子
起士牛肉燒
師傅購買絞肉後自己手工摔打,最外層包裹上麵包粉油炸
手工摔打的牛肉經由油炸,多汁不柴口
鋪底的生菜絲可以與芥末醬一起食用
和風沙拉
沙拉以高腳杯盛裝,分量很剛好
生菜絲鋪底,加入紫洋蔥、蘋果、番茄、香吉士、奇異果
淋上自製的芥子沙拉醬(還有加入些許的百香果),清爽好吃!!
伍本燒
培根捲 /豚肉串/羊肋串/手羽先/雞肉串
培根捲夾入冰鎮過的洋蔥絲,微甜不嗆辣
豚肉串採用珍貴的松板豬肉,帶有豬油的油花香,脆脆的口感意猶未盡
羊肉串對小米我來說還是有羊味,表現適中,不多汁也不柴口
手羽先以原味呈現,僅在雞皮表面稍有鹹度
雞肉串雞胸肉搭配淋醬,甜甜的不乾澀
鹽烤透抽佐酸辣醬
透抽表面刷上蔥蛋液,經由烤爐加熱會多一股蛋香
我們都吃原味的透抽,QQ脆脆
葡萄冰沙
以新鮮葡萄打成冰沙,會有葡萄籽的口感,如果能拿除口感會更佳
荔枝沙瓦
(小米提醒您喝酒不開車,開車不喝酒)
以清酒為基底酒,帶有荔枝香,酒味也不會太濃
甜甜的好喝,我拿來解泰式酸辣蝦的辣
泰式酸辣蝦
一端上桌醬料的嗆辣味就嗆入鼻頭
泰式醬料集香 酸 辣 麻,非常夠勁,還有加入番茄、洋蔥、蒜頭
想要吃一點洋蔥絲與番茄,就讓我出汗了!!!
手掌大的胭脂蝦,店家已經貼心的去殼
蝦肉鮮甜,軟嫩中卻不失咬勁
小米我已經算能吃辣了,這泰式醬我招架不住,真的需要一杯冰水才能解辣
蘋果馬丁尼
這是今晚我最喜歡的飲品
以VODKA為基底酒並加入些許香甜酒,好喝
(小米提醒您喝酒不開車,開車不喝酒)
鮭魚親子丼
醋飯、紫蘇葉、鮭魚、鮭魚卵,還有我喜歡的龍蝦沙拉
海膽丼
選用馬糞海膽、明太子、龍蝦沙拉
海膽入口即化,帶著來海洋還有本身的鹹鮮味,這品質已經不用多說啦
鹽烤鮭魚肚
以鮭魚肚結尾小米我覺得超棒的
師傅已經將魚刺都清理乾淨
飽滿的油脂與酥脆的魚皮香,魚肉非常多汁
魚皮用筷子輕輕一提即可掀起
吃原味就很棒了,連一點點的椒鹽都不用沾
詳細的MENU與酒單
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伍伍食堂
02-87713577
台北市忠孝東路四段223巷55號
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