潔白的建築物中，隱藏著到味抹茶的苦澀感
嘴中充滿著抹茶提拉米蘇的香氣，是舒服的感覺
－－宇治宇治日本茶茶屋
Instagram漩渦來襲
來當一回小文青吧！
（即時動態迅速接收處）
日前收到情報，聽說新竹要開一間抹茶專門店，身為超級抹茶控自然是要奮不顧身的衝向前！雖然也是等到七月中才去拜訪XD
新竹對我而言是個挺陌生的地方，雖然新竹就在桃園附近，但我往往是跑到雙北去玩耍吃抹茶，新竹真的是很少來，也趁此機會逛了逛新竹
「宇治宇治日本茶茶屋」臨近於新竹的新莊火車站，步行即可到達，或是從新竹火車站搭乘1路公車至「日光燈」公車站下車也可
附近店家林立，但可能是平日的關係，路上還挺安靜的，步行到「宇治宇治日本茶茶屋」，見到的是一間潔白色的建築物，門口放著抹茶冰淇淋，讓人一件便明瞭這裡有抹茶霜淇淋
即使今天是平日，但也來了好幾組的客人，我想大家都想來拜訪新開的抹茶店吧？
一踏進「宇治宇治日本茶茶屋」，能聞到新屋子裝潢好的味道，果然是新開幕
店裡以潔白色的牆搭配木質櫃、桌椅，給人簡潔大方之感，潔白的櫃子中有許多日本茶道的用具，白色將這些用具完全的襯托出來
「宇治宇治日本茶茶屋」的四面牆中有兩邊都使用大落地窗，所以環境非常明亮，透過自然光來看食物也是不同的感覺，他們這樣的設計不但省了一些電費，還替全球暖化危機盡一份心力，救了好幾隻北極熊XD
經由服務生帶位，我坐在大落地窗旁，一坐下來服務生便為我倒一杯水，並拿Menu給我參考
(文字版Menu)
宇治宇治日式茶屋
(圖文版Menu)
有詢問服務生店家最推薦的抹茶飲品是什麼，服務生說是抹茶<雲上>，除了抹茶味，還會有淡淡的奶香，但我最後為了那漂亮的拉花及快扁的荷包，選擇了抹茶拿鐵
這裡除了抹茶還有販售焙茶布丁（其實我有被吸引XD)及一些日式點心
宇治宇治日本茶茶屋需要加收一成服務費
【抹茶提拉米蘇】$140
這款提拉米蘇無論是擺盤還是方型的造型，都讓我覺得有種高貴感，搭配桌子很適合成為練拍照技巧的主角，但若放置過久，抹茶粉會氧化成更深的綠色
一整個提拉米蘇都呈綠色，提拉米蘇的蛋糕糕體部分有些微的苦澀感，搭配有甜度的提拉米蘇，剛好有解甜膩的效果，這樣的組合更添我對他的喜愛度
上頭的玄米帶有脆度，增添了整個蛋糕不一樣的口感
【抹茶拿鐵】$130
抹茶拿鐵的拉花甚美，綠色的愛心拉花至於奶泡上頭，讓人很不忍心破壞他
這拿鐵分層也是挺美的，然後奶泡消掉後，心都碎了ˊ_>ˋ
這一攤抹茶粉跟剛剛那些愛心根本天差地遠！
攪拌後再喝，抹茶拿鐵苦澀感濃烈
【抹茶焙茶混搭巴菲】$180
這是一款極有層次的餐點，上有櫻桃、抹茶焙茶霜淇淋、紅豆、白玉及玄米，中有堅果、鮮奶油，下有茶凍，很豐富的配料搭配
白玉的部分算是湯圓，軟硬適中，表現的中規中矩
綜合霜淇淋，焙茶味完勝抹茶味，很喜歡他的焙茶香，但我覺得身為抹茶控，要吃抹茶還是點抹茶單口味就好，否則強勢的焙茶香總是欺壓抹茶香，與紅豆搭配很剛好，而櫻桃不是罐頭櫻桃，酸甜感剛好調解霜淇淋的甜度
挖到中間有鮮奶油，與霜淇淋搭在一起吃，鮮奶油將焙茶濃烈的香氣柔化，還會不時咬到堅果
底部的茶凍有兩種，焙茶及抹茶，茶香皆有出來
整體評價
提拉米蘇部分我覺得很有質感，糕體的苦澀感對我而言很有吸引力，至於上頭的奶油部分我覺得抹茶香氣若能更濃郁就更好了
抹茶拿鐵，拉花很美麗，而奶香跟抹茶香這部分我覺得可以更注重些，若這兩種香氣可以再濃厚，不能只有苦澀感到位而已啊！
巴菲至做的很用心，這麼多層，在上頭加了一顆櫻桃很有特色，不但擺盤加分，味道也加分，整杯吃起來很不錯，玄米及堅果都有增添口感的效果
創業不容易，加油！
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【宇治宇治日本茶茶屋】
店家臉書：
拜訪日期：2015/7/13
營業時間：13:00 到 21:00，周二公休
需加收服務費
地址：新竹市新莊街50號
當美食、美景遇上文字時，會擦出怎樣的火花
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