這天
阿啾說要帶我去吃好料
而且金額無上限
選定了在網路上頗獲好評的【義郎創作壽司】
【 義郎創作壽司(富民店) 】
電話：07-558-2208
地址：高雄市左營區富民路66號
官網：http://www.yoshi-rou.com.tw/
專頁：https://www.facebook.com/YiLangSushi
營業時間：AM 11:30~02:00 ／PM 05:30~09:00
門面不大
騎太快很容易錯過捏 (掩面)
一樓
長型的格局
內部座位還不少唷
這天我們是坐在2樓的位置
隱私設計的挺不錯
讓人可以舒適自在的用餐
只是.....那可怕的黃光......
這天拍的照片全部黃到不行阿
回家修圖修到我都頭昏了 T^T
餐具與杯具非常有質感
潔妮好喜歡
一開始有先送上一盤小菜
原則上除了提供單點
另外也有分成 480元 / 680元 / 980元 三種價位的無菜單模式
收10%服務費
這天我們就是點了一份無菜單 (我忘記是680元還是980元的了orz) + 另外單點
所以下方的每一道菜色就是這樣按照順序拍下去
我不確定哪一個是單點哪一個是無菜單套餐裡的內容喔XDDDD
整頓吃下來完全就是幸福到要飄起來了
潔妮好喜歡吃日本料理啊
努力拍完整本菜單~呼
不過因為字真的超小阿！所以放上來文章裡好像變很模糊吼ˊ ˋ
希望大家就將就參考一下
官網有很清楚的照片
只是沒有標價格這樣
開始一連串的食物照大轟炸
( 因為現場光線非常黃，拍回來後我已經有努力調白平衡了，不過還是與實品有色差，請見諒 ˊ ˋ )
【 野菜沙拉佐油醋醬 】
清爽又豐富的一道
油醋醬很夠味，份量也夠多
最喜歡裡頭的玉米，好甜呢
【 羅蔓海膽 】
因為潔妮不太敢吃生食，所以只咬了小小一口，其他全交給阿啾啦
羅蔓葉新鮮度很夠，包夾著海膽、以及吃了會噗啾噗啾的魚卵，口感非常有層次
【 酥炸章魚 】
外層炸的酥酥得且不油膩
裡頭的章魚Q彈有嚼勁卻不會太硬唷
好迷人的炸物啊>///<
【 鹽烤時令魚 】
魚肉好鮮嫩
魚皮烤的焦焦脆脆的
愛吃魚的阿啾吃得很開心
【 酥炸干貝 】
雖然名稱是干貝，可是內容物可不只有干貝喔>///<
還吃的到蝦子等其他海鮮
搭配外頭炸的酥脆的麵衣
超好吃！！
【 蕃茄蝦醬握壽司 】
可以想像嗎
橘紅色的部分是去皮後的醃漬番茄喔
上頭放上鮮蝦醬
再搭配紫蘇葉
完全讓人驚艷又陶醉的一品
【 牛肉佐桔醋 】
帶點熟度的生牛肉好嫩吶
桔醋的微酸讓整體變的清爽
然後接下來是一連串的壽司轟炸
因為一下子就端了兩盤上來
大笑 >///<
不吃生食的潔妮
把壽司們交給阿啾處理了
我只負責拍照 XDDD
【 炙燒鯖魚握壽司 】
這是阿啾另外單點的，一個是40元
【 烤雞肉佐和風醬 】
雞肉非常軟嫩
一起烹調的甘甜醬汁，鹹度剛剛好
吃這道，會忽然讓人有點想來碗白飯啦
【 蒜頭蜆湯 】
濃濃的蒜頭味，超補的一碗
潔妮害怕蒜頭啦XDDDD 全交給阿啾喝掉，剛好讓他補個體力
【 日清酒蒸魚頭 】
吃的到魚頭的原味以及蔬菜原本的甜味
豆腐也好嫩
【炙燒側緣握壽司 】
這也是阿啾單點的，一個45元
【 酥炸牛蒡 】
這道就跟我們想像中有所不同了，搔頭
其實我們原本以為是那種切的細細的、吃起來香香脆脆的牛蒡
沒想到送上來每一片都這麼大片！！
而且牛蒡味道超濃得啊啊啊啊....潔妮吃個1、2片就陣亡了
【 玉子燒 】
這是阿啾讓潔妮單點的嘿嘿~這樣一份是90元
潔妮大愛啊
高湯的甜味、以及軟綿綿的口感
吃進嘴裡一下子就滑進肚子裡了
【 軟殼蟹壽司 】
印象中這好像也是另外單點的
這樣一份是120元
這道好好吃喔！！！
炸的酥酥香香的軟殼蟹
被米飯、蔬菜、蟹肉、黑芝麻給包裹著
一起放進嘴哩，好豐富的美妙滋味
【 鮮蝦蟹膏握壽司 】
這個就是潔妮專屬啊 ( 阿啾說：那我呢？ )
上頭的蟹膏讓整體滋味添加了濃郁感
這樣一個是40元
最後是以奶酪作為美好的結尾
潔妮有吃了一口，奶味還蠻濃的
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