[中山區] hot 7 王品平價新鐵板料理 (台北長安東店)

hot 7開幕以來人潮一直都是滿滿滿

電話訂位也要一個月前就打才有位子

這次我們家6個人約吃飯的時間是在8/2星期六，正逢情人節與父親節前夕

即使我三個禮拜前打電話也一樣是訂不到位阿

電話預約時順便問了店員才知道當天一個時段開放的座位只有10-15位

我們家6個就佔了一半了

於是我和弟弟很可憐的三點多就到現場去排隊

大熱天的真是快熱慘了

營業時間
11:30 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 ) 17:30 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )
(一) 現場候位登記 開始時間：午餐11:00、晚餐17:00 截止時間：午餐14:00、晚餐21:00 (二) 帶位 帶位依候位編號順序，用餐人數到齊後帶入座。 (三) 過號 過號5組(含)內，請告知服務人員，超過5組請重新候位。 過號時，將安排3組現場客人入座後，再安排您入場；當過號有2組號碼以上時，依此類推。 例：15.16.17.(過號1)、18.19.20(過號2)。 叫號不在現場，直接遞補下一組客人。例：現場組1不在，以現場組2遞補。 過號組1不在，以過號組2遞補。謝謝您耐心等候！

到現場時我們排到第一組，很安心地開始玩起手機

4點一到人潮就馬上湧了進來，瞬間就大排長龍了

現場排隊再加上人數較多，所以我們只能做座位區不能坐吧台

飲品：

 

仙草冰鑽                   清涼爽口的仙草冰飲是搭配各式熱饗美味的最佳選擇。
蕎麥決明子茶(熱)         選用蕎麥及決明子製成的飲品，散發出淡淡溫暖茶香。

沙拉 (只有一種)

蓮藕鮮蔬沙拉    

選用在地時令蔬果佐清爽的和風芥籽醬，口感清新開胃，挑動舌尖味蕾。

湯品：

和風牛筋清湯(澳) 

湯頭很甜很順口超好喝的~~~ 肉也很嫩 我很喜歡

以新鮮紅、白蘿蔔、青蒜，搭配澳洲牛筋烹煮，牛筋軟嫩，湯頭香醇濃厚，帶著絲絲清甜，讓人唇齒留香回味無窮。

銀杏牛蒡雞湯

特選鮮嫩雞腿肉，搭配銀杏、枸杞及新鮮牛蒡烹煮，湯清而味鮮，是一道滋補養生湯品。

白玉苦瓜排骨湯

選用豚排骨丁加入新鮮白玉苦瓜烹煮，輕嚐一口，甘醇美味慢慢在嘴裡化開。

主食：

香煎櫻桃鴨腿

這道有讓我驚艷到!!!! 肉很嫩之外，鴨皮被煎到很酥脆超好吃的

特別選用農委會輔導具有產銷履歷的花蓮櫻桃鴨，香煎至表皮金黃酥脆，口感細緻、肉質Q彈多汁，佐以主廚特調綠胡椒醬提味，香氣更顯濃郁。

香蒜炙燒牛排(澳)

這道的肉我也非常喜歡，因為很嫩，完全不會硬

精選澳洲原塊板腱牛肉，以250度高溫鉄板嫩煎上色，鎖住鮮美肉汁，再以低溫進入肉質深層、慢慢熟成，搭配金黃蒜片或海鹽提味，讓肉質更加鮮嫩美味。

照燒黃金雞腿 

這道我們就覺得比較普通，沒什麼特別的

嚴選國產優質去骨雞腿肉，熱滋滋的鉄板煎至表皮酥脆、內嫩多汁，搭配照燒醬汁，一口咬下香氣慢慢由舌尖散發出來，值得細細品嚐。

鍋燒壽喜牛(美)
來自日本傳統美味，精選美國肩胛里肌牛肉，以高溫炙燒快速封存鮮美肉汁，佐以特製壽喜醬汁，提出洋蔥及紅蘿蔔的鮮甜，創造難以忘懷的滋味。

壽喜燒本身的味道就比較濃郁，搭配洋蔥等配料又有不同的口感

(PS 因為照片不見了，所以此張照片取自網路)

  

時蔬：

清炒鮮蔬    

選用品質優良的豆芽菜，搭配洋蔥及南瓜絲，以特調柴魚醬汁拌炒，保留蔬菜清脆爽口的新鮮滋味。

這道菜端上桌時已經是冷冷的菜，很普通

再加上上桌時店員只上了3份，直到我們提醒才發現忘記了另外3份= =

御食：

蒲燒鯛魚蒸飯 + 梅漬大根

選用台南11號在地好米，佐以蒲燒鯛魚片及照燒醬汁製作而成；另搭配清脆爽口的梅漬大根，口感豐富的絕妙組合。

大家在吃飯的時候記得要拌一拌，蒲燒的醬汁才會跟飯結合，不然單吃飯很無味

另外大根呢...口感很奇特......我不太喜歡

甜品：

銅鑼燒
紅豆搭配香氣十足的卡士達醬，完全融入手作現煎的金黃餅皮內，為完美的一餐畫下驚喜的句點。

口感呢...就是還好 不會很甜也不會很難吃就是很普通

  

以上吃完後，大家可以不用抱持著太大的期望，以王品的高標準去期待

畢竟才290+10%

台北長安東店
台北市中山區長安東路二段78-2號
02-2509-1277

原文：http://sistravel2.pixnet.net/blog/post/176969608-%5b%E4%B8%AD%E5%B1%B1%E5%8D%80%5d-hot-7-%E7%8E%8B%E5%93%81%E5%B9%B3%E5%83%B9%E6%96%B0%E9%90%B5%E6%9D%BF%E6%96%99%E7%90%86-%28%E5%8F%B0%E5%8C%97%E9%95%B7%E5%AE%89

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