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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家:

BUDDY BUTTY

phone04-2706-8680
place台中市西屯區福星北路45號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

Buddy Butty 三明治 早午餐 英式茶飲17.JPG

Buddy Butty 三明治 早午餐 英式茶飲
位置:台中市西屯區福星北路45號
服務專線:04 2706 8680
營業時間:11:00~21:00
粉絲團:Facebook

卸貨之前,跟老公遊走一趟台中之旅,我們選擇了第一站來這家Buddy Butty 三明治餐廳
位於逢甲夜市附近,旁邊(相關企業)
餐廳一開門就有許多人潮,清新的陽光,好適合悠閒享受餐點
下次也想來住看看hotek se7en福星旅店,有新戲劇在這裡拍攝唷

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彷彿來到了異想世界,帶一點童話故事的氣息

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頭頂則是顛倒的空間,以及特別選用的燈飾,我個人好喜歡 

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靠近窗戶的位置有總國外咖啡廳的氣息,自然撒落的明亮度,好舒服

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一開店用餐就好多人潮,好多女生、情侶來約會
附近也好停車,環境舒適好拍~好多人拍照拍不停

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寬敞的用餐環境,半開放式的廚房(沒油煙味唷~拍手)

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Buddy Butty 三明治 早午餐 英式茶飲11.JPG  

我個人好愛這個位置,剛好是顛倒空間的裝置藝術
有總異想空間的旋轉,很有創意

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Buddy Butty 菜單
可以單點也可以升級加套餐,250元就可以吃很飽唷~
而且麵包都是特製的,跟高雄的早午餐很不一樣,讓我跟老公都很喜歡
不僅有三明治,還有創意料理、甜點可選擇

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採用現點現做,這裡的麵包很好吃~我個人很推薦
加上不油膩,又能吃得飽足,帶有創意的餐點,聚餐好地方

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我跟老公都升級套餐,所以有濃湯跟生菜沙拉
濃湯服務生說會不定時更換,所以每次來都會變化唷~
很可愛的器具,讓用餐的心情都大好

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料好實在的玉米濃湯,裡面滿滿的餡料,而且湯很濃郁
玉米蔬菜的甜度滿滿,喝了有飽足感

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英格蘭皇家奶油雞(雞胸肉、洋蔥、洋菇、白花菜、起司軟法)
不要小看這份量,吃完也是很撐很飽的唷~
採用雞胸肉為主菜,悶煮燉到雞肉吸付飽滿的奶油香氣

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雞胸肉完全不乾柴,還蠻軟嫩的,挺順口的
奶油的味道很柔和,不會膩唷~

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加上裡面有滿滿的洋蔥、洋菇、白花菜,是我的愛阿~
我個人很喜歡吃大量的蔬菜,加上燉煮後帶有奶香味,濃稠度夠味

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搭配餐點的軟法,外皮還帶一點脆度,加上是軟法,好咀嚼
用手撕沾取奶油醬汁享用,好過癮~~~
美食就是要動手吃阿,軟法口感我也挺愛的
不會像一般法國麵包咬不動

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白花菜烹飪拿捏的時間也很棒,每一朵都還有脆度
保有蔬菜的脆度,吸付滿滿奶油醬汁,爽口 

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新英格蘭燉牛肉鑲脆皮小圓麵包
菜單一打開就看到的圖片,非常吸引我~就決定點這道三明治套餐
採用的是帶有法國麵包口感的小圓麵包,外皮好酥脆唷
而且店家還蠻貼心與細心的,麵包有在內圍切割好,吃完餡料也很輕鬆的可以撕下來享用

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採用了洋芋、紅甜椒、起司、番茄、牛肉燉煮

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視覺效果的呈現讓我還蠻愛的,端上來的起司香氣好濃好香

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牛肉有紅燒的味道,搭配番茄的甜,還蠻不錯的
味道很足夠,搭配酥脆的麵包、起司,多層次在嘴裡舞動

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很開胃的新英格蘭燉牛肉

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麵包沾附紅醬夠味好吃,一整個都吃開了
法式麵包外皮帶有酥脆口感,裡面則很柔軟吸付了紅醬
讓整個餐點可以完全吃光光,很夠味唷~

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原味拿鐵
來杯原味拿鐵醒腦,採用鮮奶調和
咖啡帶有苦味,慢慢的奶香上來,搭配餐點還不賴

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有機舒福茶(不含咖啡因)
很有貴婦氣息的杯子,是胎胎選擇的有機舒福茶

 

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喝了會回甘的轉甜的有機舒福茶,飯後喝挺舒服的
可以紓緩一下飽足感的腸胃

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燻雞南瓜鹹派
兩塊一份的燻雞南瓜鹹派,底下則是搭配了蔓越莓醬
帶有創意風味的鹹派,大推~

 

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南瓜香氣挺濃郁,搭配外皮好酥脆
是我喜歡的口感,而且鹹派吃起來不膩
即使吃飽飯後享用,還是讓我大口大口吃完
我喜歡這款多層次香氣的鹹派,熱呼呼的酥皮口感,好吃對味

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紅糖夏威夷果布朗尼
很特別的紅糖夏威夷果布朗尼,帶有滿滿堅果的口感
口味偏甜,熱愛甜食的應該會喜歡 

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帶一點酥酥口感,夏威夷堅果的顆粒讓咀嚼更豐富 

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沾一點奶油一起吃,緩解膩度,而且更加滑順
奶油我大推阿,不膩ㄟ,一下子在嘴裡化開,舒服~

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紅豆抹茶雞蛋仔
一看到菜單上面有紅豆抹茶雞蛋仔,抹茶控的我當然不能放過
應該是採用日本抹搽粉,雞蛋仔的顏色咖啡色透出抹茶綠

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上面還灑上了糖粉,撲鼻的抹茶香氣,我的愛~

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口感完全是外酥內軟,很道地的港式作法
外圍還帶有餅乾的口感,撥下來吃好唰嘴

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第一口吃會覺得苦味,抹茶本身就是苦味轉有茶香
不過我個人偏愛這種味道,加上抹茶下的很重本
不是甜膩的抹茶,完全虜獲我的芳心,上面的糖粉會稍威緩和抹茶苦
有甜與茶香味的交疊,就不小心一顆一顆吃完了

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外酥內柔軟,加上雞蛋仔好吃又可以動手慢慢扒下來吃
有互動的用餐方式,用手感受食物的觸感
用嘴品味美味的甜品

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廁所則是在hotek se7en福星旅店的櫃檯後方
尼力也稍微的參觀一下,還蠻有質感的旅店,會是我下次來台中的首選唷
蠻多年輕觀光客的,好清新的環境 

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Buddy Butty 的環境還蠻寬敞的,營造帶點外國餐廳的氣息
裝潢佈置帶有創意,顛倒裝置藝術就呈現在天花板上
清新顏色的搭配,自然撒落的陽光,讓用餐特別舒服
加上附近停車也很方便,離逢甲夜市也不遠
是個用餐聚會的好去處~~~
Buddy Butty 的麵包讓我蠻愛的,口感多層次豐富
搭配餐點很有飽足感唷~~~

台中真是個好地方,好多美食,好多創意店家

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趁卸貨前好好的享用美食阿~

Buddy Butty 三明治 早午餐 英式茶飲
位置:台中市西屯區福星北路45號
服務專線:04 2706 8680
營業時間:11:00~21:00
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吃-台中。Buddy Butty 三明治 早午餐 英式茶飲,彷彿來到愛蜜莉異想世界 , ,



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