這次要分享這間位在屏東六塊厝裡的「阿秀小吃部牛肉麵」
算是眷村少數僅存的麵店之一，他們家的牛肉麵可是讓吃過的人都說讚
店面搬家改到六塊厝火車站對面，簡單裝潢過，讓環境更加清爽乾淨
受過電視採訪也曾得過眷村文化節麵食選拔的麵條組第一名，知名度大開
阿辰也算是「阿秀」的常客了，很喜歡來這裡吹冷氣吃牛肉麵
可是建議盡量不要正中午用餐時段來，尤其是假日正中午
雖然店面改到這裡變比較大，位子也變多了，但是客人來得更多更多！
↑自助區，醬料都放在這裡，清湯部分愛喝多少有多少
↑價目表，真材實料都反映到價錢上囉
在南部這價錢並不討喜，可是很神奇，生意依然好到沒話說
↑服務人員會主動帶位，點完餐後拿著號碼牌去入口旁點滷味小菜
↑吃完飯再拿自己的菜單找服務人員結帳就好了
↑小碗牛肉麵(有肉)120元，我懷念的眷村味上桌啦~
↑整碗牛肉麵看似簡單，不過一點蔥花和地瓜葉陪襯，卻已是色香味俱全
↑牛肉肉質不乾柴，軟軟嫩嫩的不難咬
可能因為浸泡在湯裡，讓每塊牛肉一咬下便流出好多汁呢
↑入口後的麵條厚度很明顯，吸附著微微鹹辣湯汁，獨特爽口
口感QQ滑滑，有很紮實的咬度，麵香會越嚼越多
那股麵裡的鹹香滋味在吃完後依然口齒留香，回味無窮
↑滷味切菜80元，大腸、豬耳朵都是我的最愛，自己必點
↑醬汁偏甜帶一些鹹味，相當入味而且很香
不光豬耳朵彈牙，大腸部分也是又Q又軟，口味不錯
↑喜歡裝一點清湯，等吃完牛肉麵後倒進去稀釋湯汁，喝起來更加順口
↑店面改到現在這裡，空間比以前大很多，環境也變得很乾淨
店家營業時間分成中午和晚上兩個時段，中午到兩點，晚上到七點半
可以學阿辰都挑時段結束前半小時來吃，比較不會人擠人
屏東六塊厝裡有兩間被在地人廣為推薦的知名麵店
之前分享過「阿滿麵店」，要更往裡面走到大鵬七村菜市場才會看到
還有就是這篇「阿秀小吃部牛肉麵」，在六塊厝火車站前而已
想大快朵頤屏東好吃的牛肉麵嗎？雖然貴了些，但吃過不會後悔唷~推
【阿秀小吃部牛肉麵】
地址：屏東市光復路388-2號(六塊厝火車站對面)
營業時間：上午11：00~14：00、下午17：30~19：30(每週一公休)
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