情人節和大胖du到了台中度過,這次旅行當然也安排許多美食行程,
只是有些號稱"必吃美食"真的令人有點小失望~
搭夜車下台中剛好是早餐時間,就先前往肉蛋土司嚐嚐鮮,果然是人潮眾多,
沿路有幾家早餐店,比起來就相形失色了
▲門口上方還高高掛著由食尚玩家在去年頒發的匾額,榮獲十大美食英雄榜
▲店裡也有提供內用座位,只是位置不多,大概可容納35人左右,
所以幾乎大家都是外帶居多,可先拿單子前往櫃檯結帳再等店員叫號取餐
▲外帶單可在店外旁的小桌子上拿取,餐點內容分西式和中式,
西式以土司為主,中式以蛋餅為主,另外還有賣蘿蔔糕、鍋貼和煎包;
Hana覺得招牌系列的土司因為是最具人氣所以都較為偏貴一些,
但難得來總是想嚐看看
這次點了招牌肉蛋土司、玉米蛋餅、招牌冰豆漿和招牌熱奶茶
▲叫號領餐後,我們選擇直接在店旁用餐,
提著專用紙袋感覺像在吃速食店的早餐~
▲首先當然是拿出招牌肉蛋土司$40! 真的如其名,就是一塊肉片加蛋的組合
▲它的麵包是完全沒有烤過的,所以拿在手上就容易凹陷
▲裡面搭配特製沙拉和胡椒粉調味,咬一口後,
肉片本身醃過的香氣會先散溢嘴裡,
但因為土司和蛋皆為較軟的質地,
所以可能導致肉片會感覺偏乾需要花時間咀嚼,
且土司未經烘烤,所以麵包的香氣略嫌不足,整體上有點讓我們小失望
▲接下來是玉米蛋餅$30,蛋餅是直接長條狀裝進袋子裡的,沒有經過斷切
▲蛋餅皮也是走軟Q的路線,而不是較為酥脆的質地,
除了有滿滿的玉米外還有蔥和些許甜醬油調味,蛋吃起來很軟嫩,熟度剛好,
相較於肉蛋土司,Hana反而喜歡蛋餅多一些
▲連杯子都是肉蛋土司專門使用的感覺很專業,
豆漿$15和奶茶$20都不會過甜,喝起來很順口
整體而言,我覺得肉蛋土司就是比一般早餐店好吃,
但價錢比較貴,若難得到台中旅行可以嚐試看看的店,
下次如果還有機會來的話,想吃看看不一樣的沙拉土司和泡菜蛋餅!
[ 店家資訊 ] 肉蛋土司
@地址 | 台中市西區健行路1005號
@營業時間 | 04:30-12:00 周一公休
@訂購專線 | 04-23271066