台北市中正區牯嶺街61-5號
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開在牯嶺街的『POLLERIA』,路過時常會被可愛的招牌集搶眼的店內配色給吸引住
多次經過的時候還看見裡面滿滿的都是外國人,想必這裡的好味道讓他們也想起家鄉味吧!
第一次來的時候約莫平日八點多,結果老闆說烤雞賣完了,只好改天來~~~
烤雞在祕魯當地是最受歡迎的食物,在門口的是專門烤雞的機器
可惜當天去的時候已晚,沒有在烤了
兩位老闆都是外國人,或是外國混血,其實中文沒有很溜,但這樣反而可愛
一看到相機,他們本人就趕緊躲起來呢XD 但是是歡迎拍照的喔
一進門就是搶眼的祕魯國旗,原來紅色是秘魯的重要配色,難怪整間裝潢是以紅色為基調
店內桌子不多,小小的反而溫馨
他們家食物的品項真的不多阿,主要是烤雞為主,當天的青醬燉飯賣完了,不然還真想嘗試
├祕魯風味烤雞套餐 $299┤(附飲料)
經過香料48小時醃漬、經過一個半小時炭火烤炙的烤雞上桌!
很嫩!香料醃漬的味道沒有很重,不像中東的食物味道濃郁
烤雞中透出點淡淡的香料味,但更重要的是雞汁的香味與鮮甜完美的所在肉裡面
尤其阿花喵剛好又是拿到雞腿的部分~~真是太嫩喇~~
其實番茄與馬鈴薯是來自秘魯的食物,隨著哥倫布發現新大陸後,這兩項才成為西方食物的主流
薯條不像外面酥炸鬆軟的口感,有點像是煎過的馬鈴薯
但裡面不是脆脆的口感,是帶一點紮實,蠻特別的
番茄上淋上些類似酸奶類的醬汁~
最特別的莫過於這橘色的醬料,別看它顏色可愛很親民
一點都不!這算是中上級的辣,不是辣椒的辣,是另一種祕魯獨特風格的辣味,薯條沾一點味道很香~
├傳統祕魯古柯茶 (Coca Tea)┤
就是會讓人提神讓人成癮的那個古柯!不過別擔心喇這古柯茶可是祕魯傳統的飲料
沒有喝這麼多是沒關係的,剛好看到有人介紹到祕魯喝古柯茶的文章
說實在喝起來並沒有甚麼特別的味道,就像一班的茶包泡出來的味道,有點小失望,不過還是很酷!
不過猴狗狗倒是說有喝到好像一點香菸的味道(?),這我倒是沒甚麼感覺喇~
整SET吃下來,男生的份量有點少,女生還OK,應該要加點燉飯更滿足喔!
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