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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

phone04-3600-6000
place台中市南屯區文心南路99號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

1000   

女兒紅是台中頗有名氣的婚宴會館,
除了來這邊吃喜宴,
還真的沒有單純來用餐過哩!
今天要來嚐嚐這邊的港式飲茶~是吃到飽喔!【台中 南屯】高檔食材、澎派好料,港式飲茶吃得又飽又滿足。女兒紅婚宴會館

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中式風格的裝潢與外觀真的很氣派!

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一進大廳就看到氣勢很驚人的櫃臺,
奇怪了,
之前來喝喜酒是因為匆匆忙忙的趕進去,
沒注意到這麼威猛的裝潢嗎?

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港式飲茶的區域在一樓
在服務人員手勢引導下馬上就可以注意到了!

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燈光、布置、氣氛都非常古色古香的用餐區域~

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最旁邊的座位窗外還有流水造景,
雖然是豔陽天,
但在窗邊用餐有種在雨霧中用餐的涼爽氛圍阿!
看到一旁的兒童椅準備的頗多的,
所以帶小朋友來用餐的爸媽們不用擔心喔!

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菜單就是這樣一張,
可以一直加點喔!
入座後服務人員會介紹一下用餐方式,
菜單上的我們可以直接畫單點餐;
桌上還有小夾子,
可以到一旁的供餐區用小夾子點餐。

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拿出我們桌上的小夾子就可以到這一區來點餐了!
這區的菜色是菜單上沒有的喔!
有肉類:明爐脆皮鴨玫瑰嫩油雞花雕醉雞
腸粉類:油條鮮腸粉、叉燒鮮腸粉和鮮蝦仁腸粉

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在我們蠢蠢欲動想點餐前,
先要選一下今天配餐的茶~
普洱茶、菊花普洱茶、鐵觀音和四季春

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雍容的牡丹茶具呈上的菊花普洱茶,
金黃的茶水中還可以看看菊花的花瓣漂浮著阿~

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除了有茶水外,
也有飲料可以點!
目前有提供古法純釀烏梅汁和柳橙汁~
我們點了古法純釀烏梅汁,
希望可以幫助消化又開胃阿!

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餐點上桌前先靠桌上小菜墊墊肚子,
糖漬的小番茄和涼拌百香青木瓜酸甜開胃,
會讓人期待餐點的出現阿!

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原先我也覺得這樣的價位$788,
食量不算大的人吃得回本嗎?

一入座就送了兩道粉驚人的菜色阿!
第一道是手掌般大班節蝦【台中 南屯】高檔食材、澎派好料,港式飲茶吃得又飽又滿足。女兒紅婚宴會館
這蝦也太肥美碩大了!
真的是有點讓人驚阿~
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去殼後,
肉還是這麼滴飽滿厚實的感覺,
吃起來花雕醉蝦的醬汁。
酒香入味,
搭配飽滿Q彈的蝦肉,
要說這是前菜份量也真的是有點大阿!

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再來就是料非常豐富高檔的海皇魚翅羹了!
淋上一些紅醋更添美味。
這兩道其實價值應該就大約5百多了吧~
再加上等一會其他的餐點,
真的是非常的划算阿!

只不過...個人覺得魚翅是一種頗為爭議的食材,
因為這是每一位顧客來用餐都會提供的,
但是如果有些人對於這食材有些自己的想法的話,
建議是可以維持同樣的水準,
但提供其他食材的選擇(例如帝王蟹羹我也會非常滴高興的!)
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再來介紹一下小夾子點餐區的餐點~
感覺這一區的菜色不定時會有更換或變化,
因為除了這一天有提供六種菜色的立牌外,
我也有撇到其他菜色的立牌放在一旁。
但是如果你錯過這一區的菜色一定會很嘔喔!

花雕醉雞【台中 南屯】高檔食材、澎派好料,港式飲茶吃得又飽又滿足。女兒紅婚宴會館敝人在下小妹我很愛這一道~
我很愛吃醉雞,
尤其是肉嫩酒香又徹底入味的那一種,
而這兩項他都具備了!
只是丟一次夾子來的一盤上頭只有三片,
如果喜歡吃的話要多丟個幾次阿!
一旁的泡菜也還OK,
雖然不到非常的鮮脆,
但酸度適中、脆度OK,
表示雖然是配角,
但也不會因此馬虎。

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明爐脆皮鴨【台中 南屯】高檔食材、澎派好料,港式飲茶吃得又飽又滿足。女兒紅婚宴會館這薄透酥脆的外皮是不是很誘人阿!
鴨肉香嫩、配上香酥外皮真的是一大享受阿!

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玫瑰嫩油雞~油油嫩嫩的,
真的是粉香粉油粉可口!
至於玫瑰在哪裡哩?玫瑰在我心裡阿!(被毆)
每次吃到玫瑰油雞都會想玫瑰在哪兒,
是因為以前的作法會加入玫瑰花粉或是玫瑰露酒,
但現在的作法沒有使用,
只是名字一直沿用而已~
所以跟我有一樣疑問的朋友,
不用再思考玫瑰在哪了!XD
【台中 南屯】高檔食材、澎派好料,港式飲茶吃得又飽又滿足。女兒紅婚宴會館知識解答

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叉燒鮮腸粉
說到港式怎麼能不吃叉燒哩?
不過這一道叉燒鮮腸粉比較不合我的胃口,
因為叉燒的部分味道頗淡的,
又因為腸粉皮有點不好切,
沒辦法沾到外圍的醬汁,
所以個人是覺得謀蛤瞇!

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鮮蝦仁腸粉
肥美Q彈的蝦仁躲在腸粉被被中,
說真的...這一天吃到的蝦子不論大或小,
真的都是Q彈可口的阿!

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油條鮮腸粉【台中 南屯】高檔食材、澎派好料,港式飲茶吃得又飽又滿足。女兒紅婚宴會館
說真的一開始這一道我本來不想點的,
因為有在其他家吃過油條又軟又難咬斷的版本。
不過女兒紅用的是很酥很脆老油條,
咬下去耳邊都能聽到大聲的咖擦咖擦的聲音阿!

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油條本身帶著淡淡的鹹味,
搭配外圍甘甜的醬汁,
不會過鹹,
真的會想要再來一盤阿!!!

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日式和風燻鮭魚
肉質肥美的鮭魚肉和清爽的日式和風醬汁,
真的是清爽又美味阿!
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香煎蘿蔔糕
看起來香酥可口的感覺,
不過個人是覺得外皮有一點兒不夠酥,
我是比較喜歡酥酥脆脆的口感。
而且一般港式蘿蔔糕中的配料會比較多一點,
味道會比較濃郁一點,
女兒紅的是讓我感覺頗一般的啦!

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塔香海瓜子
帶著一點微辣的口感,
是很開胃的一道菜。
整體來說是不錯吃,
但小妹我是覺得『塔』的部分可以多一點~

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三色香肥腸【台中 南屯】高檔食材、澎派好料,港式飲茶吃得又飽又滿足。女兒紅婚宴會館
對於特愛吃肥腸的Joan來說,
她真的粉推薦這一道!
肥腸厚薄適中,
又香又酥的口感,
真的是肥腸愛好者的最愛阿~~

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紫玉珍珠丸
港點中我最愛的就是珍珠丸子,
這裡跟我一般吃到的是有點兒不同,
除了Q彈的蝦肉外,
裡頭還有加入花枝漿和芋頭,
口感著實不同!
如果有加多一些荸萁的話,
那口感我會更愛阿!XD
也許是我太龜毛,
但我真的覺得荸萁對於珍珠丸子很重要阿!

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香煎花枝餅
整體口感非常紮實,
裡頭有玉米粒點綴著,
不會有過膩的感覺。

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芋絲炸春捲
外皮炸得非常酥脆,
內餡的部分也很豐富~
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吃起來有種像在吃粽子的感覺~

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鮮蝦腐皮捲~~【台中 南屯】高檔食材、澎派好料,港式飲茶吃得又飽又滿足。女兒紅婚宴會館
這一道也粉棒,
只能說配上新鮮Q彈的蝦肉,
真的可以讓料理的整體感都升級阿!

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清炒高麗菜
大魚大肉中也要記得多吃點蔬菜喔!
清甜爽口又微辣的感覺,
會讓人想要碗白飯阿~

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百合鮮蘆筍【台中 南屯】高檔食材、澎派好料,港式飲茶吃得又飽又滿足。女兒紅婚宴會館
喜歡吃蔬菜的朋友也可以多點這道,
蘆筍跟新鮮百合也都是不便宜的食材,
所以可以感覺百合的份量很少阿!
吃起來清爽,
可以一解剛剛大魚大肉的油膩感~

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黃金流沙包~~【台中 南屯】高檔食材、澎派好料,港式飲茶吃得又飽又滿足。女兒紅婚宴會館
以鹹蛋黃為基底的的流沙包,
鹹甜鹹甜的口感,
讓人好想一顆接一顆的吃喔!

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不過這個上桌可不要馬上趁熱吃阿,
因為熱騰騰燒滾滾的黃金流沙可是粉燙的喔!

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臘味香煲仔飯
這邊大部分的餐點都是準備2-3人份,
像煲仔飯或湯品就是單人份的了!
不過這樣也有好處,
因為菜單上這麼多好料,
如果點個煲仔飯來了一大盤,
肚子就裝不下其他好料了!

這樣小小一碗的煲仔飯,
四個人分食不但可以體驗到美味還帶點鍋巴的煲仔飯
也不用擔心佔肚子太大的份量阿~~

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每日精選例湯~螺貝和蛤蠣湯!
Joan也很愛螺貝肉喔!
覺得鮮甜Q彈阿~

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杏仁豆腐花
說真的肚子已經飽到不行了,
但是還是要吃點甜點阿!
可以接受杏仁味的朋友別忘了來一碗杏仁豆腐花,
不會過甜又有淡淡杏仁香喔!

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招牌西米露

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以為這樣就結束了嗎?
除了班節蝦、魚翅羹外,
還有用餐完畢後會送上的哈根達斯haagen-dazs冰淇淋,
光這三樣真的至少加起來就快值$630了!
整體來說真的非常超值阿!

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這樣吃到飽的優惠只有週一到週四的午餐跟晚餐,
五六日的話是單點計價喔!

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大廳跟戶外都有肥吱吱的錦鯉可以欣賞他們悠遊的美姿,
不過大廳的水池水位真的不高,
再加上魚又很肥,
感覺可以游動的空間不是很多阿!

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用餐優惠的部分目前是配合他們集團的鈦金卡85折和太陽卡9折(限5人)~(週一至週四)
鈦金卡是單次消費滿十萬可以免費申請的,
而太陽卡是單次消費滿三千可以免費申請的,
詳細的申請資訊和權益大家自己看一下吧!
【台中 南屯】高檔食材、澎派好料,港式飲茶吃得又飽又滿足。女兒紅婚宴會館鈦金卡
【台中 南屯】高檔食材、澎派好料,港式飲茶吃得又飽又滿足。女兒紅婚宴會館太陽卡


檢視較大的地圖 

女兒紅婚宴會館-港式飲茶
地址:台中市南屯區文心南路99號(一樓)
電話:04-3600 -6000
營業時間:11:00-14:00;17:00-21:00(全年無休)
粉絲團:女兒紅港式飲茶
價格:週一至週四成人$788吃到飽(需加1成服務費)

網誌上僅放置部分照片,詳細照片請看:http://album.blog.yam.com/PrinceJ&folder=10631842

【本文為體驗心得文,內文口感純屬個人心得分享,各人喜好不同,故感受亦有所不同,以上心得僅供參考。】

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【台中 南屯】高檔食材、澎派好料,港式飲茶吃得又飽又滿足。女兒紅婚宴會館

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