2015.02.19

 

燒丼株式會社

 

燒丼株式會社剛來高雄夢時代開店時引起一陣風潮吸引不少人

迅速搜尋腦袋中想吃的名單忽然想起燒丼株式會社

逛了一圈似乎只有燒丼株式會社最吸引我

 

 

今年過年特別短暫想出國卻又沒有充裕的時間

剛好前幾個月抽到誠品禮券趁著假期順便去夢時代逛逛把禮券花一花.

晚餐就在夢時代解決

也不知道是不是太幸運用餐區居然一半以上停電

在燈光美氣氛佳的氛圍中僅靠玻璃窗外的微光用餐

室內充滿著烤肉的油煙味悶熱的溫度直讓人想快步離開

 

 

只剩下少數幾家店還有營業燒丼株式會社生意顯得更加好

等了十幾二十分鐘後終於等到燒丼

 

燒丼株式會社丼飯都有附一碗味增湯

+60元可升級成套餐=丼飯+湯+配菜+飲料

 

 

[醬醪雞腿丼（黑豆）]+湯$170

 

燒丼特別選用西螺百年醬油廠「丸莊」獨家提供的醬醪

萃取黑豆發酵後經半年熟成的第一道生醬

醃製時能讓肉質軟化.燒烤後更帶著獨家醬香

 

 

雞腿帶著特有的鹹香香氣滿溢口中

咀嚼雞肉的軟嫩鮮甜烤功還算不錯

 

 

飯選用台灣米再淋上醬汁米飯吃起來略顯普通總覺得少了點甘甜飽滿口感

 

 

[美國嫩肩牛排丼]+湯$280

 

記得上次吃過滿燒肉丼飯後就一直忘不了那美味

 

嫩肩牛肉帶著粉嫩誘人的色澤.迫不及待夾一塊送入口中

卻另我有點失望肉質嚼勁似乎沒有想像中的美味也許是期望太高

 

 

[配菜-海苔]

 

 

[牛野郎丼+湯]$220

等待的時刻偷偷拍了放在隔壁的丼飯肉多道都快滿出來了

 

 

謝謝觀賞~

 地址:高雄市中華五路789號B1

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