2015.02.20

 

阿村第二代牛肉湯

 

  

 

排了半小時的隊依舊沒吃到六千牛肉湯

趕緊找其他替代方案拐個彎往巷子裡走

遠遠的站在街口就看到一群人排成一長串抬頭看了招牌《阿村第二代牛肉湯》

 

 

 

天啊台南的小吃都要排隊

小小的一家店被滿滿客人佔據但是又抗拒不了牛肉湯的誘惑

足足等候了十幾分鐘終於能坐下來喝牛肉湯

 

 

 

老闆迅速的將牛肉湯端上

老闆自己則端了一碗幾乎快滿出來的牛肉湯牛肉的量將近是一般三倍分量

牛肉的色澤還呈現粉嫩紅色湯也被渲染成粉紅的色澤

邊吃邊說自己吃了四十幾年了還是這碗牛肉湯最對胃

 

 

[牛肉湯小碗]$100

 

 

 

薄薄的牛肉在陽光的照耀下露出粉嫩的色澤輕咬一口彈牙的嚼勁

舀起一口湯那沉穩的湯頭又帶點鮮甜的口感

顛覆我腦中所想像的味道

 

 

也許是吃過更好吃的牛肉也或許是太期待了總覺得這家的牛肉沒有預期的好吃

 

 

 

[牛肉燴飯]$100

我沒吃不過多哥說吃起來普通

 

 

謝謝觀賞~

 

地址:台南市中西區保安路41號

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